嘉兴平湖特产，各省人文地理————浙江篇

[对各省市情况不是很了解，难免有出入，谢谢！]

浙江省，地处中国东南沿海、长江三角洲南翼，北与上海、江苏接壤并共同构成长三角经济圈，东临东海，南接福建，西与安徽、江西相连。境内最大的河流钱塘江，因江流曲折，称之浙江，省以江名，简称“浙”。浙江省是中国面积最小、人口密度最大的省份之一，也是中国大陆发展最均衡的省份。中国民富第一省，经济第二省。中国对外投资最多的省份（拥有最多境外企业。对外投资总额超越台湾，中国之首位。）。农村人均收入连续29年领跑全国省域第一。城镇人均收入仅次于上海市、北京市。中国唯一一个GNP大于GDP的省份。

早在5万年前的旧石器时代，浙江就有原始人类“建德人”活动。春秋时浙江分属吴、越两国。秦统一中国后，即在浙江北部设立会稽郡，浙江中部宁海县及其以南部分为闽地，闽中郡。北宋时浙江又为两浙路的辖区。南宋首都临安、行都绍兴。元代时浙江属江浙行中书省。明初改元制为浙江承宣布政使司，辖10府，省界区域基本定型，而一些靠近福建的地区以苍南金乡为界，划入福建行省，自此大致形成了延续至今的浙江省辖区域。

地理位置

浙江省地理特征非常丰富，浙北地区水网密集的冲积平原，浙东地区的沿海丘陵，浙南地区的山区嘉兴平湖特产，各省人文地理————浙江篇，舟山市的海岛地貌，可谓山河湖海无所不有。浙江地势自西南向东北呈阶梯状倾斜。西南多为千米以上的群山盘结，其中位于龙泉境内的黄茅尖，海拔1929米，为全省最高峰。地形以丘陵、山脉、盆地为主，占全省总面积70.4%。浙江海岸线总长6400余公里，居全国首位。有沿海岛屿3000余个，水深在200米以内的大陆架面积达23万平方公里。

杭州湾大桥

浙江主要的民族成分为汉族，2000年第五次人口普查时（下同）有45,535,266人，占全省人口的99.1%。少数民族总人口为39.97万。畲族是浙江世居的少数民族，也是目前人口最多的少数民族。

畲族少女

语言

浙江人大部分属江浙民系，使用吴方言的人口不少于全省人口的9成。省内同时还有部分人口的母音非吴方言。如客家话、闽语、徽语、官话等。

文化

浙江文化属于典型的（中国东南文化区），其主体构成是吴越文化。浙江文化灿烂，人文荟萃，科技教育发达，名胜古迹众多，素享“文物之邦，旅游之地”美誉。在历史上，浙江涌现的科技教育、文化名人灿若星河。浙江现有国家级文物保护单位88处，省级321处，市县级1674处，共有文物保护点近4万处。全省有国家级风景名胜区127处，国家自然保护区65处，是森林公园最多的省，有丝绸、茶叶、服装、南宋官窑等博物馆。绍兴、杭州是中国首批历史文化名城。

戏曲

浙江戏曲：越剧（绍兴嵊州） 、调腔（绍兴新昌）、平调（宁波宁海）、昆剧（温州永嘉）、婺剧（金华）、乱弹（绍兴、台州）、皮影戏（嘉兴海宁）、三脚戏（杭州淳安）、杭剧（杭州）、甬剧（宁波）、姚剧（宁波余姚]）、瓯剧（温州）、湖剧（杭嘉湖）。

越剧

世界非物质文化遗产

中国传统蚕桑丝织技艺

龙泉青瓷传统烧制技艺

中国篆刻(西泠印社金石篆刻)

中国剪纸(乐清细纹刻纸)。

乐清细纹刻纸

浙菜

浙江菜，简称浙菜，是我国汉族八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙菜起源于新石器时代的河姆渡文化，经越国先民的开拓积累，汉唐时期的成熟定型，宋元时期的繁荣和明清时期的发展，浙江菜的基本风格已经形成。浙菜系主要名菜有：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背”、“新风蟹誊”、“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“蜜汁灌藕”、“嘉兴棕子”、“宁波汤团”、“湖州干张包子”等数百种。

西湖醋鱼

东坡肉

旅游

全省有重要地貌景观800多处，水域景观200多处，生物景观100多处，人文景观100多处；有西湖、千岛湖、东钱湖、九龙湖、富春江-新安江、大奇山、雁荡山、莫干山、等18个国家级重点风景名胜区，东钱湖、大佛寺、烂柯山、三衢山等42个省级风景名胜区；有杭州、绍兴、宁波、衢州、金华、临海等6座国家级历史文化名城，有国家级自然保护区10个嘉兴平湖特产，国家森林公园35个。自然风光与人文景观交相辉映，使浙江成为名副其实的旅游胜地。风景名胜，遍布全省。

杭州西湖

绍兴鉴湖

嘉兴乌镇

宁波奉化溪口

温州雁荡山

湖州太湖

金华双龙洞

衢州江郎山

舟山普陀山

台州天台山

丽水缙云仙都

浙江特产

浙江特产丰富，有嘉兴肉粽、杭州西湖龙井、金华火腿、缙云烧饼、义乌蜜枣、临安山核桃、东坞山豆腐皮、萧山鸡、六月红河蟹、新昌小京生花生、新昌春饼、绍兴黄酒、绍兴茴香豆、黄岩蜜橘、奉化芋艿头、奉化水蜜桃、邱隘雪菜、宁波汤圆、三门青蟹、宁波红膏炝蟹、楼茂记香干、宁波臭冬瓜、永康鹅肥肝、杭州炖菜、富春江鲥鱼、杭州塘栖枇杷、绍兴梅干菜等等。

杭州特产：杭州丝绸、西湖龙井、西湖藕粉、径山茶、杭白菊、西湖绸伞、雪水云绿茶、萧山萝卜干、临安山核桃等。

西湖龙井

宁波特产：羊尾笋干、杨梅、水蜜桃、红膏炝蟹、慈城年糕、宁波草席、三北豆酥糖、三北藕丝糖、金柑、蜜桔、羊尾笋干、奉化芋艿头、苔菜千层饼等。

宁波金柑

温州特产：炒粉干、灯盏糕、猪油糕、双炊糕、长人馄饨、矮人松糕、永嘉楠溪江麦饼、牛杂、清明饼等。

灯盏糕

嘉兴特产：桐乡蚕丝被、姚庄黄桃、五芳斋粽子、南湖菱、文虎酱鸭、三珍斋八宝饭、新塍月饼、蓝印花布、汾湖蟹、平湖蜂蜜 、平湖糟蛋、 平湖西瓜、杭白菊、嘉善黄酒、 乌镇姑嫂饼、 乌镇丝绵、 槜李荷叶粉蒸肉 、八珍糕、杨庙雪菜、斜桥榨菜、凤桥水蜜桃、洪合蜜梨、黄沙坞密桔、海盐大头菜、南北湖虎鲻鱼、王店三元鸡、洪合濮院羊毛衫、海宁皮革、海宁经编、海宁家纺。

嘉兴肉粽

湖州特产：湖笔、绫绢、湖州羽毛扇、紫笋茶、太湖百合、长兴板栗、双渎雪藕、菱湖白扁豆、长兴白果、长兴青梅、南浔香大头菜、顾渚紫笋茶、雷甸枇杷、天目笋干、安吉白片、莫干黄芽、太湖三宝。

湖笔

绍兴特产：兰花、枫桥香榧、绍兴黄酒、腐乳、香糕、新昌小京生、盖北葡萄、嵊州榨面、乌干菜、平水珠茶等。

绍兴黄酒

金华特产：花茶、举岩茶、佛手、金华火腿、寿生酒、大仙灵芝、灵芝盆景、金华酥饼、东阳木雕、义乌南枣、金丝蜜枣、金华佛手、宣平莲子等。

金华火腿

衢州特产：开化纸、开化根雕、江山西砚、柯城莹白瓷、中国白鹅、猕猴桃、白菇、、胡柚、龙顶茶、金针菇、根雕、 衢州鸭头、衢州烤饼、衢州麻饼、衢州柑橘、衢红桔等。

柯城莹白瓷

舟山特产：醉鳓鱼、糟白鳓鱼、蟹糊、三矾海蜇、大黄鱼胶、沙雕画、普陀水仙、舟山贝雕、舟山螟蜅、金塘李、勾山梨等。

三矾海蜇

台州特产：鱼皮馄饨、山野菜、清炖跳鱼、高橙、天台香鱼、豆腐皮、新河鲻鱼、潘郎鳝面、草鸡、大溪蛎灰糕、长屿黄鱼、仙居三黄鸡、重阳糕、糟羹蛋、清羊尾等。

仙居三黄鸡

丽水特产：木制玩具、青田冻石、丽水白莲：碧湖子猪、龙泉青瓷、云和雪梨、银屏茶等

青田冻石