承德特产小吃可携带的,承德六大特色名小吃,每种都是承德人的心头爱,你吃过几种?

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今天瘦猴就跟大家盘点一下承德最最有名的6种小吃,每种都是承德人的心头爱,也是游客们公认的美食美味,看看你都吃过哪几种?碗坨是承德最常见的一种特色小吃,看起来和北京的灌肠很像,而且吃法也类似。平泉羊汤是承德地区非常有名的特色小吃,喜欢喝羊汤的朋友一定会喜欢。

承德是河北省辖地级市,是首批国家历史文化名城。说到承德大家最熟悉的肯定是承德避暑山庄,这是清朝康熙皇帝修建的皇家园林,是世界文化遗产,同时也是中国四大名园之一,每年都会有无数的的游客前来游玩。

作为一座世界闻名的旅游城市,承德的美食自然也少不了,因为每一位游客来到承德首先需要吃饱吃好了才有力气去游玩的。今天瘦猴就跟大家盘点一下承德最最有名的6种小吃,每种都是承德人的心头爱,也是游客们公认的美食美味,看看你都吃过哪几种?

承德特产小吃可携带的

一:碗坨

碗坨是承德最常见的一种特色小吃,看起来和北京的灌肠很像,而且吃法也类似。碗坨是用荞麦面和猪血一起搅拌搓揉,然后加热搅拌成糊状承德特产小吃可携带的,承德六大特色名小吃,每种都是承德人的心头爱,你吃过几种?,等放凉后切成薄薄的三角形状,放在油锅里炸熟,放在碗里加上芝麻酱、蒜泥、味精等调料一起拌匀,然后用竹签扎着吃。吃起来滑滑的,咬起来比较有嚼劲,香辣味美。

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二:平泉羊汤

平泉羊汤是承德地区非常有名的特色小吃,喜欢喝羊汤的朋友一定会喜欢。虽然很多地方都有做羊汤的手艺承德特产小吃可携带的,但是平泉这里的羊汤制作方法却是独树一帜的,非常有特色,都是选用羊杂为主料,和羊骨、羊头一起熬制,加上独有的手艺和选料使得平泉羊汤更加美味。

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三:驴打滚

很多人都以为驴打滚只是老北京的传统小吃,其实驴打滚也是河北承德地区最大众化的小吃之一。承德地区盛产黄米,而驴打滚正是用这种黄米为原料制作而成,所以自然而然驴打滚就成了承德的传统小吃。

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四:鲜花玫瑰饼

鲜花玫瑰饼是承德市的特产名吃,是用当地特产的玫瑰花为原料,加上糯米一起,采用当地传统的手艺制作而成,不仅吃起来香甜软糯,看起来也美丽诱人。很多人还将鲜花玫瑰饼作为礼品赠送亲朋好友。

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五:宫廷御膳饼

这名字听起来就知道是好东西,这是清朝宫廷的御膳之一。宫廷御膳饼是用面粉加上白糖、白油、青丝和玫瑰等多种配料一起经过多道工序精心制作而成的,看起来色泽金黄,吃起来酥脆香甜,这道小吃现在已经被列入中国非物质文化遗产的行列了,非常值得品尝。

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六:江米凉糕

江米是糯米的一种,江米凉糕是用江米、面粉、熟芝麻和豆沙等多种原料一起制作而成的糕点,吃起来香甜而不腻口,绵软而不粘牙,深受吃货们的喜爱。

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