邯郸位于河北省的南部,也是我国历史非常深厚的一个城市,而且还有好多的历史文化景点,像当地不仅景点非常多,好吃的也是非常的多,邯郸的皮渣炒着吃和调着吃都是相当的不错,还有灌掌和焦米糕也都是邯郸的小吃和美食。
1、范家饸饹
广平西北堤范家饸饹,以历史悠久、风味独特、营养合理、制作精细,享誉城乡上下。
2、邱城刘四酥鱼
3、邱城刘四酥鱼是河北省邯郸市邱县的特产。
武安小麻糖
武安小麻糖是河北省邯郸市武安市的特产。武安小麻糖是武安人每逢过年时必备的一种独特的过年食品。嚼在嘴里香、脆、酥、甜,不管是老年人还是小朋友都非常爱吃。
4、桂月牌缯肘
桂月牌缯肘是邯郸广平县独特的汉族名吃,历史悠久,它与外地缯肘类制作工艺、风味迥然不同,切之盛盘,如花朵图案,选料考究,肉质瘦嫩,营养丰富,色、味、型均有独特之处。
5、邯郸粉皮
呈半透明圆片状,直径40厘米邯郸美食特色美食,到邯郸一定要吃的特色美食,其薄如纸,洁白光亮,质地滑爽,韧而耐嚼,清香利口,品味纯正。可热食、冷拌或制汤,最为夏令佐酒佳品。
6、魏县血灌肠
血灌肠:魏县血灌肠,是魏县特有的地方风味小吃,它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。
7、涉县黑枣
涉县黑枣,河北省邯郸市涉县特产,中国国家地理标志产品。涉县黑枣,近球形(圆形)或长椭圆形,果顶圆、果粉少,无核;黑褐色,果皮松,果肉松软有弹性,口感沙甜可口。
8、软柿子摸窝子
软柿子摸窝子:这是现在农村秋季柿子熟透时必尝的一道美食。
9、涉县小米焖饭
小米焖饭:涉县小米色黄味香,质绵软,小米焖饭是涉县群众常吃的家常便饭。
10、马保玉酱牛肉
马保玉酱牛肉河北邯郸邱县特色小吃,以北方优质黄牛肉为原料,加配辛夷、三奈、大茴香、荜拨等15种名贵肉料,文火煮制,酥嫩可口,味道纯正,老少皆宜,实属菜肴之冠,是朋友相聚,旅行携带的最佳食品。
11、邱县酥肉
酥肉为邱县的一种回族特色小吃,过去见于河北及周边等地。
12、曲周煎饼汤
煎饼汤的煎饼用绿豆面调糊而成,薄如蝉翼邯郸美食特色美食,和汤而食;其汤以独特的老汤秘方加以胡椒粉等调料调制,集香辣于一体,与薄脆煎饼相配甚是美味,再与油条、糖糕、糖盖果子搭档,是曲周当地人早点的首选。
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[…] 邯郸位于河北省南部,是个美丽,富有内涵的城市,邯郸这个名字沿用3000年而不变,可以说是中华地名文化的特例。小编我吃了一顿饭,便爱上了这座城,郭八火烧、成安扣碗、五百居香肠……都是人间烟火气浓厚的邯郸特色小吃。今天小编就来分享红遍河北邯郸的六大特色美食,个个经典独特,看看你都吃过几种?一起来看看吧。 […]