鄂尔多斯是一个人杰地灵的地方,有丰富的物产资源,美食特产数不胜数,有很多特产是值得带的。以下是本站小编为你整理的鄂尔多斯旅游不可错过的特产介绍,希望能帮到你。
鄂尔多斯特产介绍
酸毛杏
酸毛杏是果树之乡——准格尔旗的特色产品,等到了六月份,那里的人们就迫不及待的将略带青涩,如指甲盖那么大的杏子摘下来,自己品尝或者是拿到集市上卖。当地人把这种半生半熟的,口味极酸的山杏称之为酸毛杏。当地人介绍说这个对我们女性来说比较好,营养丰富,养颜美容的。
沙枣
鄂尔多斯的沙枣也是比较出名的,它的形状就类似于我们平常所见的野酸枣那种样子,色泽金黄,而且嚼上一口,肉多而且口感上也不错。五到六月分是它开花的季节,山上到处都是银白色的花朵,而且花的形状就像是一个钟一样,不时的散发出浓郁的香气。这种枣的营养是相当的丰富的,可以将其掺杂在粮食里面搅拌着吃,吃起来别有一番风味呢。
山羊绒
山羊绒制作出来的羊绒衫、运动衫不仅仅是保暖,而且款式新颖而且颜色也是比较多的。重要的一点就是山羊绒里质量最好的是白绒品,而青绒和紫绒是比较其次的,在价格上也是比较优惠的,购买的是时候呢一定要去那些比较正规的,规模比较大的商场你购买。像鄂尔多斯购物中心、每天百货都市还有民生商场都是信誉度比较好的,在那里购买还是比较放心的。
鄂尔多斯酒
东胜市制酒厂生产的鄂尔多斯酒,采用传统生产工艺和先进的科学方法,以优质高梁和玉米为原料,稻壳为辅料,用清蒸混入的操作工艺,精心酿制而成,再经分级贮存后勾兑出厂。产品具有“清亮透明、香气纯正、入口柔和、余味干净”等特点,各项理化卫生指标经内蒙古产品质量第一监督检验站认真检测,分别符合国家和自治区有关标准。第40届巴黎国际餐饮酒博览会上,精制鄂尔多斯酒被授予特别金奖,并在1993年中华全国首届“三产杯”国货精品展中获得金奖。
奶干
奶干为内蒙古名小吃之一,做法是将取出奶皮的牛奶盛于桶内发酵,用布袋装起吊晾,用马尾或细线切成片状,置木板上晾晒数日即成。一口要下去,酸甜适中、奶味十足,其中富含丰富的维生素鄂尔多斯在哪里买土特产最好呢,
蒙古刀
蒙古刀是蒙古族工艺品中极具有代表性的馈赠礼品之一,精美绝伦的蒙古刀延续并记载着蒙古人的勇敢、智慧和辉煌的历史。在蒙古人心目中,蒙古刀是长生天所赐的圣物
内蒙古地毯
编织手工地毯在我国已有两千多年的历史,内蒙古高原上的游牧民族在两千年前,就出现了用牛毛或驼毛捻成线,按照古老的编席方法编织出以美丽花纹衬托的各种毯类。
鄂尔多斯购物介绍
鄂尔多斯市具有丰富的自然矿产资源,除了羊绒制品之外这里的特产特产大多与沙漠有关,例如酸毛杏、沙枣、海红子。鄂尔多斯的主要特产有:阿尔巴斯山羊和鄂尔多斯细毛羊产出的羊绒品,酸毛杏、沙枣、海红子等土特产品。
鄂尔多斯没有特别明显的购物聚集地,如果想买特产等相关产品可以到如下几个大商场购买:鄂尔多斯购物中心、每天百货都市、民生商场、北国新天地购物中心等都是大型的综合性商场。
鄂尔多斯特色美食小吃
羊杂碎
在鄂尔多斯草原和城镇的清晨,早点摊叫卖最多的是“羊杂碎”。“羊杂碎”是用羊的内脏煮成的汤锅。杂碎放入清水锅,加入草原特有的香料烹煮,加入熟羊血块、豆腐和土豆,“羊杂碎”里也有加青椒、淋红油的,在寒冷的冬春季节是草原上最受人喜爱的风味小吃。
手指羊
让食客在自养圈里选出喜欢的活羊,亲眼目睹现场加工,可选择“烤全羊”、“煮全羊”、“生炒”等,其中的招牌菜“现场煮全羊”吃法很考究:客人可以根据自己的喜好来选择肉质的软硬,随时享用。一边享受优美的自然美景,一边闻着自己锅里肉的香味。
奶酒
鄂尔多斯地区的奶酒,因原料和酿制方法不同可分为四类:一起叫“祈格”,俗称马奶酒,这是奶酒类中最为上等的;二是“萨琳阿日何”、也称蒙古酒,色透明,味酸甜酒精度小,饮后易兴奋但不易醉鄂尔多斯在哪里买土特产最好呢,鄂尔多斯旅游不可错过的特产介绍,但过量又不易解;三是叫“阿日吉”,类同汉族酿制的二锅头酒;四是“洁日吉”,质同酒精,一般人一次饮一杯..。
酸饭
酸饭您如有机会到鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区作客,无论什么时候都会吃到用糜米制作的酸饭。还会看到家家户户的锅台上放着一个、甚至两个酸罐。只要在那里住上几天,人们就会发现,酸饭还有好几种呢。早晨吃酸粥,中午吃酸捞饭或酸焖饭,晚上吃酸稀饭或酸拌汤。
酸烩菜
酸烩菜游名胜,尝名菜名点,是一大乐事。鄂尔多斯农村,本有扒荞面、莜面窝窝、窝瓜饭、山药丸子、红腌菜、米酒等地方佳肴。但这里向旅游者推荐一种四时皆宜的名菜,那就是酸香可口、回味无穷的酸烩菜。酸烩菜从未上过名馔佳肴之类的书籍,它在本地人心目中的位置,甚至胜过一些山珍海味。
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