邯郸十大特产美食,河北的本地名吃一览——邯郸篇

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小编作为地地道道的邯郸人,对于家乡的美食可是了如指掌~现在就给大家介绍几种具有邯郸特色的美食,大家去到邯郸时候可以品尝一番哦老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃。此菜被载入《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首(二毛烧鸡、五佰居香肠、郭八烧饼),邯郸十大名小吃。五百居香肠是河北省大名县著名的传统风味名吃。历史悠久,是河北省永年县地方传统名吃。

小编作为地地道道的邯郸人,对于家乡的美食可是了如指掌~~

现在就给大家介绍几种具有邯郸特色的美食,大家去到邯郸时候可以品尝一番哦

【老槐树烧饼】

邯郸十大特产美食

这种烧饼可是小编最爱吃!!在外地基本上没有吃到(难受~)

老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻。但吃口大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。

【郭八烧饼】

邯郸十大特产美食

邯郸郭八火烧由店主郭致忠(乳名郭八)创制。以、食油、调味品等,经烫面、成团、擀薄、加料、卷合、烘烤而成。层多且薄(均为25~30层),金黄油亮,呈石榴子状,皮酥里劲,焦香可口,已有100年制作历史。

【二毛烧鸡】

邯郸十大特产美食

二毛烧鸡原名珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的汉族传统名菜,中华老字号之一,属于冀菜系。此菜被载入《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首(二毛烧鸡、五佰居香肠、郭八烧饼),邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品,长期以来远近闻名,享有盛誉。

【五百居香肠】

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五百居香肠是河北省大名县著名的传统风味名吃。五百居香肠创业于1812年。色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口,食而不腻,越嚼越香,回 味悠长,独具一格。而且经久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香肠制作讲究,选料严格精细,用六成瘦的蝉肉邯郸十大特产美食,河北的本地名吃一览——邯郸篇,味道鲜美。

【驴肉灌肠】

邯郸十大特产美食

永年驴肉香肠是河北省邯郸市的汉族传统名菜,属于冀菜系。中华传统名小吃之一,由驴肉辅以多种香料制成,鲜美可口,回味悠长,香而不腻,营养丰富。

【鸡蛋布袋】

邯郸十大特产美食

鸡蛋布袋(也成鸡蛋果子)是由馃子面、鸡蛋(也可以是鸭蛋、鹅蛋等)为主要食材做成的一道菜品,外焦里嫩,营养丰富邯郸十大特产美食,口感极佳,因此人人爱吃,且常吃不厌,尤其适合早餐。

【广府酥鱼】

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历史悠久,是河北省永年县地方传统名吃。“广府”牌酥鱼选取优质鲜活鲫鱼、食用油、糖、姜和各种名贵调料配制而成,小火慢炖十二个小时。该产品色鲜味美、骨酥肉嫩,小孩子也可以放心使用。本品高蛋白、低脂肪,含有多种维生素和氨基酸,尤其含钙量极高,久吃不腻。

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