茶叶。福建是产茶大省,在全国占有重要地位,产制乌龙茶、绿茶、红茶、白茶四大茶类及再加工类的花茶,除绿茶外均是福建首创。
蔬菜。福建是全国冬春蔬菜优势产区,是我国五大南菜北运和主要出口蔬菜省份,2020年蔬菜产业全产业链总产值2111亿元。
水果。福建是我国南方水果生产大省,2020年福建省水果面积533.7万亩、产量717.1万吨,水果产业全产业链总产值1388亿元。
畜禽。畜禽产业是福建传统优势产业,2020年福建省出栏生猪1299.9万头、家禽10.3亿羽、牛羊181.1头,肉蛋奶产量330.9万吨,畜禽产业全产业链总产值2053亿元。“圣农鸡业”白羽肉鸡出栏量位居亚洲第一,“长富乳业”位居全国奶类企业20强。
食用菌。福建是我国食用菌生产大省,福建省主栽品种有香菇、黑木耳、银耳、竹荪、杏鲍菇、海鲜菇、双孢蘑菇等,2020年福建省食用菌产量452万吨(鲜重)、居全国第二;出口量17.5万吨、出口额4.75亿美元,均位居全国第一,食用菌产业全产业链总产值1180亿元。
水产。福建自古就有“海为田园、鱼为衣食”之说,是全国渔业大省。2020年福建省水产品总产量达832.98万吨,同比增长2.26%,首次跃居全国第二位。
林竹。2020年福建省林竹全产业链总产值达4592亿元,林竹加工产业在助力乡村振兴、推动山区发展中发挥着重要作用。
花卉苗木。福建是我国重点花卉苗木产区和主要出口省份之一,2020年福建省花卉苗木种植面积达142.1万亩,全产业链总产值达1062.5亿元,实现出口额16483.3万美元,同比分别增长了2.7%、19.5%和9.9%。盆栽花卉出口稳居全国首位。
乡村旅游。主要特点体现在:乡村旅游业态多元,打造了长泰山重、福安廉村、泰宁际溪等全国乡村旅游重点村,创建了一批休闲集镇、金牌旅游村、特色民宿,涵盖美丽乡村、历史文化名村、休闲农业、森林人家、水乡渔村等类型,武夷山、安溪、福鼎、漳平等地涌现出一批现代茶庄园和茶主题旅游体验项目。特色商品深度开发,开展“福建好礼”评选活动,评出古田食用菌、建宁莲子、德化瓷器、安溪铁观音茶等代表福建特色的农家伴手礼300多种。乡村美食充分挖掘,大力推广连江锅边、福州鱼丸、龙岩芋子包、和平古镇游浆豆腐等特色乡村美食。
乡村物流。主要特点体现在:拓宽“站”的功能,依托乡镇综合运输服务站有效整合客运、货运、邮政、商贸、旅游、供销、冷库、便民服务等多种资源,为农产品进城、工业品下乡提供中转、寄递场所,实现“一点多能、一网多用、多站合一”。
2. 去福建买什么特产
泉州特产必买清单
1、桔红糕
桔红糕为中国闽南地区的一种著名特色小吃,该小吃由江南的糯米制成,其造型玲珑,糯滑可口,甜韧适中,玫瑰桔香。香是一种自然的金桔之香,吃后满口都香;甜味是来自糯米本身的甘甜外加一点的糖味,是传统的冬季时令产品。
2、面线糊
面线糊是由细面线、地瓜粉制作成,一般为早餐食用,可以当做点心和夜宵,也可以就着油条跟马蹄酥吃,味道鲜美,清甜爽滑。相传在乾隆下江南的时候,来到罗家村的小村庄,正值粮食短缺,此时以为秀才往年丰收时啃剩的猪骨头和鱼剌,洗干净后下锅熬出一碗汤,又去柜子里扫出一把面线碎和一把木薯粉,和着就做出了一碗面线糊。
3、烘猪脚
烘猪脚是一种将猪蹄置于小沙锅中,放在炭火上文火烘煨而成的闽南菜肴,带有“封猪脚”的意思。烘猪脚肉香浓郁,嫩滑爽口,肥而不腻。相传泉州凤池巷的烘猪脚有着几十年的正港泉州味。
4、四果汤
四果汤历史悠久,是福建闽南一带非常出名的特色小吃。主要兴起于泉州、漳州一带,具有祛暑降温的作用。其主要采用莲子、绿豆、仙草冻、薏米、芋头及西瓜等食材进行熬煮。
5、土笋冻
土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品,具有祛暑降温的作用,因而在夏季备受人们喜爱。其采用的主要原料是一种蠕虫,学名为可口革囊星虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。食用时会拥戴酱油、食醋或是蒜蓉等调味料。
3. 带什么福建特产比较好呢
1、宁德福安的坦洋工夫茶叶
2、宁德古田的银耳
3、宁德拓荣的太子参
4、宁德福鼎的白茶
5、宁德的官司绿茶
6、宁德焦城的晚熟龙眼
7、宁德福鼎的白琳功夫茶
8、宁德福安的穆阳水蜜桃
9、宁德屏南的屏南老酒
10、宁徳福鼎们桐江鲈鱼
4. 福建啥特产值得给朋友带
土笋冻,肉粽,烧卖福建有什么好吃的特产可以带,佛跳墙,沙县小吃,卤面,沙茶面,芋饺,客家酒酿蒸鸡
5. 带什么福建特产比较好卖
NO.1:壶仔饭
晋江传统小吃,油而不腻、风味独特。
NO.2:糖芋
晋江传统小吃,口感甜糯、温润可口。
NO.3:菜包稞
晋江特色美食,深受当地人喜爱。
NO.4:土笋冻
晋江传统美食,入口爽滑、清脆可口。
NO.5:姜母鸭
晋江传统美食,油而不腻、口味独特。
6. 福建有什么好吃的特产可以带的
福建各个地市都有自己的特产,还有一些地方特色的代表性的东西,比如我们漳州片仔癀,还有印尼,这些都是老传统,以前留下来的非物质文化遗产的代表也不是很贵,还有就是剪纸,还有漳州的木偶,漳浦的剪纸是非常出名的,便宜实惠又耐用
7. 福建特产有哪些方便携带
1、福州角梳
福州角梳,福建省福州市特产,是福建省福州市的地方传统手工艺品。以牛角为材料制成的梳子,是福州“三宝”之一,造型美观,经久耐用,在国内外享有盛誉。
2、安溪铁观音
安溪铁观音,福建省安溪特产,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。
3、永春老醋
永春老醋,福建省永春县特产,中国国家地理标志产品。永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。
4、古田银耳
古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田银耳淡黄无暇、亮泽通透。2004年6月,原国家质监总局批准对“古田银耳”实施原产地域产品保护(即地理标志产品保护)。
8. 福建特产可以带走的
答:
1、正蟹
正蟹,因甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。正蟹福建人最喜欢的还是白灼,原滋原味,过年过节有人用红鲟有人就是用这正蟹。
2、海蛎(生蚝)
海蛎虽然不算福建的特产,但据说外地的海蛎不好吃,福建人对海蛎那可是情有独钟啊。
虽说海蛎爱好的人不多,但说起生蚝!那可是海中黄金啊,全世界的人都喜欢。
顺便科普下,海蛎官方名有时候叫牡蛎,台湾叫蚵仔煎的蚵仔,大点的叫生蚝。
3、土笋冻
土笋冻在厦门、泉州地区非常流行,主原料是一种蠕虫,虫身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶,吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料。
4、蛏(cheng)
连江话”ten”,在闽南语里读音类似“摊”。
在福建,尤其闽东福州、宁德、莆田地区海边深受喜爱,尤其是蛏的汤汁。
5、九节虾
九节虾是很考验新鲜度的海鲜,平时虾用白灼、蒜蓉开边蒸,这道菜可是福建的各大酒席上的常客。
当然野生九节虾味道最鲜,如今市场上多数也是养殖虾,但虾肉的鲜甜和爽脆味道依旧令人垂涎不已。
6、花蛤
花蛤,俗称“文蛤”,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。福建沿海地区人的家常便饭,百吃不腻。
7、淡菜
淡菜是贻贝科动物的贝肉,蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物,外壳呈青黑褐色,生活在海滨岩石上,福建人有道最爱的汤就是淡菜汤,清淡可口,想想口水就流下来了。
8、海蜇
白色透明的,软体,沾一些酱,也是配稀饭比较多。
9、泥螺
沿海农村一些老人家早餐喜欢配稀饭的,黑色的类似海蛎大小,壳很软,咸咸的。
10、鲎
闽东一带沿海还是有不少人吃的,现在也是保护动物了。
鲎(hòu)记得小时候有很多,最喜欢吃的就是鲎蛋,炒蛋吃特别香。
11、蟳
黄色的膏很多,一般价格贵,福建家庭偶尔会买买清蒸补身子,母的更值钱。
12、小红章鱼
不要和普通的那种大章鱼做比较,这个可是内海才有的,个头不大。
13、虾蛄
不用介绍啦,大家都认识。 有的地方叫皮皮虾,味道好得没话说。
14、鲍鱼
鲍鱼现在随处可见,跟福建其他海味相比,还真不突出。
15、扇贝
扇贝肉多,生蚝大补,吃烧烤必点的!
16、钉螺
廉价但美味啊!吸钉螺也是一种乐趣。
18、弹涂鱼
也叫跳跳鱼,生长在滩涂。
19、鱿鱼
种类很多,鱿鱼多用于烧烤。
20、墨鱼
学名:乌贼。墨鱼除了胖一点外,和鱿鱼还有个区别是墨鱼体内有个硬壳。
21、蚶
不少人的最爱,最简单的法子就是烧开热水一浇,蚶就开了,那味道吃起来可谓新鲜。
22、鲅鱼
学名:马鲛。每年4月开始,逐渐大量上市,个大体壮。鲅鱼的味道虽说不上特别鲜美,但骨刺少,个大肉多,产量也大。是非常受老百姓喜爱的经济鱼类。
23、黄花鱼
黄花鱼是老百姓非常喜爱的经济鱼种。黄花鱼有两种,一种能长大,一种长不大。俗称大黄花和小黄花。味道一样,大黄花多用于宴席,小花黄多用于家常。黄花鱼是公认的味道鲜美的鱼类。
25、鲈鱼
鲈鱼是非常著名的鱼种,南有清蒸鳜鱼,北有清蒸鲈鱼。骨刺少,肉质鲜嫩,是清蒸的好鱼种。也是招待客人的名菜。
26、黄鱼
黄鱼,学名:六线鱼。是矶钓较容易上钩的鱼种,红黑杂纹,别看貌不惊人,又易钓得。味道是非常鲜美的,有北方石斑的美称。饭店里个头大的黄鱼,价格不菲。
9. 福建什么特产送人最好
一、寿山石
福建省福州市晋安区特产,中国国家地理标志产品,寿山石是中华瑰宝,中国传统“四大印章石“之一。
二、脱胎漆器
脱胎漆器,是福州三宝之一,至今已有200多年的历史。
三、牛角梳
福州市的地方传统手工艺品,是福州“三宝”之一,造型美观,经久耐用,在国内外享有盛誉。
四、油纸伞
福州“三宝”之一,油纸伞在从前福建福州人的生活当中有重要的地位,当地有句俗语叫“包袱伞”,意思是出门人所带包袱中都有伞。
五、茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久福建有什么好吃的特产可以带,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。
六、福州橄榄
福州橄榄,福建省福州市特产,全国农产品地理标志。把橄榄当作珍果种植,橄榄种植在中国已有两千多年的历史。
七、连江鲍鱼
连江鲍鱼,福建省福州市连江县地方特产,中国国家地理标志产品。肉质肥厚且有韧性,外表稍有白霜,有碳烤的清香。
八、福桔
福州盆地盛产柑桔,尤以桔子为最佳,且皮薄、色红、汁多、味甜,风味独特,称为“福桔”。由于盛产桔子,福州古时常制桔灯,寓以吉利、高升之意。
九、肉燕
肉燕又称太平燕,是福建省福州市的一道传统小吃,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。
十、佛跳墙
佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜。成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
10. 福建带什么特产回家
1、福州福桔
福桔是福州市市果,年产量近10万吨,约占全市水果产量的-半。福桔上市期在农历春节前后,由于色泽艳红、果美汁甜,又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江枯子红”。
2、永泰芙蓉李干
永泰芙蓉李干为地理标志证明商标。永泰芙蓉李干,永泰特产,福建名产之一,选择成熟的芙蓉李鲜果,采用传统工艺精工制作而成。福建福安市是芙蓉李之乡,芙蓉李面积、产量居全国之冠,栽培已有千年历史。芙蓉李是李果的一种,还有胭脂李、柰李等。
3、莆田荔枝
福建种植荔枝,始于唐代,到了宋代,植荔之风,一时称盛。福建的荔枝以色味具佳名闻天下,而这其中,又以莆田荔枝为最。
11. 带什么福建特产比较好吃
霞浦晚熟荔枝、大黄鱼、海带、榨菜、元宵茶、紫菜、畲族婚俗、畲族小说歌、贝雕、大肠粉等
1、霞浦晚熟荔枝属我国最北缘经济产区荔枝品种,具有迟熟、醮核率高、优质等特点 。霞浦种植荔枝已有七百多年的历史 。
2、霞浦沙江牡蛎在霞浦沙江乡一带产量较高 。所制蛎干,颗粒饱满,呈金黄色,香醇甘美 。
3、霞浦海带,是全国较好的海带,其口感之美,质量之优,举世无双,是集佳肴良药于一体的珍宝 。
4、霞浦海参是福建宁德霞浦的特产 。霞浦境内港湾众多、受风面小、潮流畅通、水质肥沃 。这样得天独厚的自然环境,经过几年发展,2016年该县海参年产量可达到2万吨,产值20亿元,约占全国的20%、全省85% 。目前海参产业已形成产业链,成为了该县主要支柱产业之一 。
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评论列表(2条)
[…] 到一个地方旅游,游客们都喜欢买一些地方特产和小礼物带回去,可以送给亲朋好友,还能留着自己纪念,青岛到台儿庄旅游购物,有哪些特产可以买呢? […]
[…] 喜欢的原因之二,店里的大部分产品都有试吃,可以尝试后购买,完全不用担心味道会踩雷。基本上符合了我所有的要求! […]