安阳安阳美食特色，探访舌尖上的安阳，品味历史中的古都——记外国语学院美食梦之队暑期社会实践

安阳师范学院外国语学院学生自主建立了一支实践队伍，以挖掘安阳美食文化、走访安阳特色小吃为主题，利用暑期时间深入安阳城区，扎实开展“舌尖上的安阳”主题社会实践活动，取得了明显成效。

深入做调研

作为河南省最北部的城区安阳安阳美食特色，安阳有着独特的地理、气候条件与饮食文化特点。为了找寻安阳最地道、最具人气的美食，美食梦之队的队员经过调研活动深入安阳城区，最终确定了老西扁粉菜、内黄煎血、道口烧鸡等极具特色的美食。随后，队员们亲自品味美食，进入后厨，展开了实地的调研采访。同时，针对不同的风味小吃，队员们进行了关于美食的历史背景、文化内涵等资料的采集。

网络做宣传

美食梦之队队员以网络为宣传平台，建立了微群、博客等自主宣传站点安阳安阳美食特色，探访舌尖上的安阳，品味历史中的古都——记外国语学院美食梦之队暑期社会实践，及时有效的发布活动的文字、影像资料，跟进活动动态。网络平台的应用使得活动获得了良好的反响，也丰富了安阳独特的美食文化。这不仅为此次实践活动增添了光彩，同时也为安阳的旅游事业做出了一点贡献。相信独特的安阳美食一定会吸引更多的游客来安阳观光游览、旅游投资。

活动促成长

通过此次暑期社会实践，队员们获得了一次心理与生理的升华。队员们经过暑期实践的走访实践，融入安阳市区生活，了解安阳居民的饮食文化特点，挖掘安阳美食背后的历史文化。另一方面，在炎炎夏日的安阳，队员们奔走于各个巷口，这也锻炼了大学生的意志，锤炼了内心。此外，作为一个集体类的活动，本次活动也培养了同学之间团结协作精神，增进了同学之间的友谊。随着最后一张集体合影拍摄的结束，我们的暑期社会实践也落下了帷幕。