四川自古就有“天府之国”的称呼,这里物产丰富,既有俊美俏丽引人入胜的山川,又有闻名古今华夏的历史名人。在这里,自然与人文都吸引着游客的到访。如果你要去四川旅游,你知道四川有名的特产有哪些呢?有哪些特产是可以带回家送亲友的呢?
四川有名的特产有哪些呢
1.郫县豆瓣
郫县豆瓣,成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。
香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。
孝泉果汁牛肉是孝泉地方名特回民食品,具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,故名”果汁牛肉”。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴,馈赠亲友的佳品。孝泉“果汁牛肉”始创于民国10 年,以”马昌恒果汁牛肉”为最佳。”
3.全兴大曲
全兴大曲产于天府之国——四川成都全兴酒厂。因历史上该厂叫“全兴老号”,酿制的酒属曲酒型,故产全兴大曲品命名为“全兴大曲”。
4.阆中保宁醋
阆中保宁醋阆中保宁醋是全国四大名醋(阆中保宁醋、山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建米醋之一)。它以历史悠久,质优味美,在1915年巴拿马“太平洋万国博展会”上获金质奖。
5.血橙
血橙(blood )是橙( )的变种,俗称红橙。它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,较寻常的橙体积小;表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。
听完了小编的介绍,想必你也知道四川有名的特产有哪些了从成都回家带什么特产比较好,下次去四川也知道带那些送亲友是最好的选择从成都回家带什么特产比较好,是不是非常有收获呢?是不是想马上去四川感受四川俊美俏丽引人入胜的自然风光,了解四川闻名古今华夏的历史故事和名人故事?
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