俗话说:一方水土养一方人,云南独特的地形和气候造就了这一地区独特的饮食文化和丰富的物产 。
云南素有“植物王国”之称,大自然的鬼斧神工让云南有了许多不同于其他地方的特产 。今天,我们就来盘点一下云南的特产 。小伙伴们,准备好板凳 。
1.云南牟定豆腐乳
中国云南牟定,山川秀美,人杰地灵,独特的气候,优良的水质,传统的工艺配方,特殊的发酵菌群,能使这里的腐乳口感独特,食后唇齿留香 。
好的牟定腐乳,外面还泛着罕见的金光,里面白如羊脂,一定柔软细腻 。不会断,不会断 。一吃下去,丝滑老实的入口就化了 。再无聊单调的食物,遇上腐乳之后,美味到了巅峰 。
牟定腐乳离开牟定就无法复制 。这是上帝赐予牟定人民的宝贵资源和财富 。
2.云南花糕
鲜花蛋糕是一种酥脆的蛋糕,由云南特有的食用玫瑰制成 。入口外酥里嫩,清香爽口,甜而不腻 。是具有云南特色的云南经典点心的代表 。花糕也是中国四大月饼流派中云南风味月饼的经典代表之一 。
温热的鲜花饼,轻轻打开,满满的玫瑰馅就会爆出来,整片的玫瑰花瓣,每一口都充满了花的香味来云南必买的十大特产,吃后余香的感觉更是惊艳 。
3.云南小咖
云南小芝咖啡于1892年来到中国大陆 。从此来云南必买的十大特产,这个来自国外的物种在这片神奇的东方土地上繁衍生息,一种就是一个多世纪 。
由于独特的地理环境和气候条件,云南咖啡形成了浓而不苦,香而不烈,略带一点果香的独特风味 。
4.云南古代红糖
云南昼夜温差大,甘蔗长势好,古老的熬制方法使云南红糖闻名遐迩 。云南人制作和食用红糖已有几十万年的历史 。
云南手工红糖是用新鲜甘蔗榨汁,用古老工艺直接熬制而成,而不是大规模的机制红糖或者深圳生活网的机制红糖 。
秋天,天气冷了,女性要多喝这种生红糖,不仅不会天天胖,还真的能帮助我们滋养气血 。而且喝了一段时间,气色会好很多 。
5.云南夏威夷果
云南临沧南伞镇是中国最大的夏威夷水果产地 。夏威夷果,也叫澳洲坚果 。
澳洲坚果脆嫩可口,有独特的奶油味 。它们是世界上品质较好的食用坚果,被誉为“干果皇后”、“世界坚果之王” 。它们的味道和口感远比腰果好 。
6.云南天山雪莲果实
雪莲果,来自云南高原红土地的礼物,深圳生活网稀有地下水果 。是云南特有的地方特产 。它的果肉甜脆多汁,晶莹剔透,味道独特,清香爽口,很像雪梨 。
雪莲果寡糖的含量是所有植物中最高的,可以帮助消化,调节肠胃 。是美容保健的天然保健水果 。
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