来内蒙古旅行,必须要体验当地的特产,不管吃的,喝的,还是具有民族风的特色纪念品,都一定要亲身经历过才有深刻的体验。
内蒙古不仅仅风景优美,幅员辽阔,物产也同样丰富。翠绿柔软的草地上,成群的马匹恣意的奔跑内蒙古必买特产,牛羊悠闲的吃草,展示着大自然最纯美的画面。
在草原上,不管是城市还是村庄乃至一个服务区,都会有各种特色供游客选购,牛肉干、马奶酒、奶片、套娃……,应有尽有,让人目不暇接。
首先说一说美食
一、牛肉干
不管是锡林郭勒还是呼伦贝尔,特色美食第一个必然是牛肉干,内蒙牛肉干是结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成的草原特产,风味独特,浓香无比。
各种口味的牛肉干
这样一个男女老少皆宜的美食,当然要采购一批,购买的时候,商家都会仔细的把牛肉干剪断,塑封,便于游客携带回家以及储存。
这是我在不同店家买的牛肉干
牛肉干都是剔除了筋膜的,通过风干和电烤,充分脱脂。拿出一根牛肉干,咬开轻轻咀嚼,牛肉的浓香就会充盈进口腔,回味无穷。
来上一口,牛肉干的纹理清晰可见
二、牛奶条
牛奶条,顾名思义,就是用内蒙古特产的牛奶经过加工而成的一种乳制品,通常作为一种零食,具有很高的营养价值。
特产店里都会有琳琅满目的奶制品,店家都会热情的先让顾客品尝。根据个人喜好选择更适合自己口感的,我买的是酸奶口味的牛奶条,真心好吃,根本停不下来!
酸奶味道的牛奶条
三、酒
草原上的人都热情好客,饭桌上肯定少不了的就是当地的特色酒,但是不同的区域,酒也不同,比如锡林郭勒比较常见的就是太仆寺旗产的草原白,马奶酒,呼伦贝尔的特色白酒呼伦贝尔酒,通辽的蒙古王,还有一些像闷倒驴、马奶酒等等。
蒙古王
四、韭菜花
刚好赶上韭菜花量产的季节,这里所说的韭菜花,都是内蒙古草原独有的野韭菜的花制成的,少了种植韭菜花的纯正,但是却独有大自然的清冽和野韭菜花的鲜美口感,在吃火锅和日常佐餐时,是不可多得的美味。
做好的韭菜花
五、就餐体验
要说草原旅行这段时间,最满意的一次就餐,当属在满洲里的清花饺子店了,我并不做广告,而是因为这样一次满意的就餐内蒙古必买特产,足以让自己忘却一天的疲劳,而且就性价比而言,这里也是极高的。
在这样的旅游城市,夜幕刚刚降临,与其他饭店刚刚开始上座相比,这个店已经爆满,整齐的橱柜,摆满各式菜肴,供客人选择,菜品的价格很亲民。我是两个人来的,看到这么多的菜品和实惠的价格,当然想要多尝几种,但是当点到第三道菜的时候,服务员就已经很温馨的提示:“您两位的话,建议两道菜就可以了,三个菜可能吃不完”,试想,在其他的饭店,肯定巴不得顾客多多的点菜呢。简单的一句提醒,让人心里很舒服。
点了一个腊味茼蒿,一个烤羊排,一盘酸菜猪肉水饺,菜上来的时候,才明白服务员提示的意义,菜量真的很大,来了一次真正的大快朵颐。话不多说,直接上图。
腊味茼蒿
烤羊排,纯正的草原羊肉,香气四溢
酸菜水饺
此外, 还有草原独有的
一、草原蘑菇
草原蘑菇,顾名思义,内蒙古草原的特产之一,不管是呼伦贝尔大草原还是锡林郭勒草原,只要细心去寻找,都能看到大大小小的蘑菇,有白蘑、青腿蘑、还有一些其它类型的蘑菇,其中最多的就是白蘑,当地也称之为口蘑,在内蒙古各个特产店都会有晒干的草原蘑菇出售,但是,既然来到草原,追求的乐趣当然是自己采摘咯。
在周末,当地的居民就会来到城市周边的草原,采摘蘑菇,草原上随处可见三五成群的人在采摘蘑菇。远离城市的喧嚣,接受大自然的馈赠。
采摘蘑菇,享受的是过程,草丛中总会有惊喜等着你
绿色的草地,洁白的小野花,还有草丛里的蘑菇
这么大的蘑菇也随处可见
几分钟就采摘到这么多
二、野韭菜花
7-8月份是草原雨水较为充足的季节,也是野韭菜开花的季节,只要留心去寻找,就会发现成片的韭菜花。
野韭菜花也需要注意,有一种野山葱花和韭菜花长得十分相似,只是颜色稍有差别,野山葱花的花瓣稍稍呈粉色,韭菜花则是纯白色。当然并不是野山葱花就不能吃,只是口感也较野韭菜花稍稍差一些。
在草原随处可见采摘蘑菇和韭菜花的人们
韭菜花
草原上还会有一些类似于多肉的植物,形态各异
草原上的植物
套娃
在呼伦贝尔,特色当然少不了套娃,尤其是在中俄的口岸,比如室韦、满洲里等,套娃
挂满大街小巷各特产店,当然也要给自己来上一套。
套娃
套娃
内蒙古的特色、特产远远不止这些,在草原尽情享受旅程的同时,也根据自己的喜好,选择中意的纪念品,每当看到,都会想起草原上的欢乐时光,带给自己浓浓的喜悦。
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请添加站长微信举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://techan.xtucq.com/bimaibidai/47412.html