小吃邯郸粉皮邯郸粉皮,产于永年、鸡泽两县。定州除了焖子,它那的八大碗也是很有历史了,再有就是曲阳的黑姑娘饺子,在当地也是很有传承的,哦,刚还看到有人说到了蔚县,蔚县有一样吃的东西据说是全国独家,啥,经久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀.2、邯郸小吃郭八火烧“郭八火烧”作料齐全,制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人。
1、邯郸有什么属于邯郸风味饭店?
说起邯郸市主城区最具邯郸风味的饭店我倒是真想起一家,位于滏东大街与和平路交叉口西北角滏东美食林旁边的春满园饭店。之所以说这家饭店具有邯郸风味是因为他家的菜是汇集了邯郸各县区的地方菜,比如有永年县的驴肉拼盘和酥鱼,大名县二毛烧鸡和五百居香肠、磁县鼓楼焖子,临漳扒兔,成安扣碗等,是可以在一家饭店同时可以品尝到不同地方菜的一家饭店!菜品和味道还不错,有来邯郸的远道朋友可以去尝尝!,
2、邯郸有什么特色美食及特产?
邯郸十大名小吃:1、邯郸小吃五百居香肠河北省大名县著名风味名吃。“五百居香肠”创业于1821年,色泽纯正,条杆匀称,香味醇厚,肥瘦适宜,甜咸兼备,软滑利口邯郸特产小吃可携带的,食而不腻,越嚼越香,回味悠长邯郸特产小吃可携带的,独具一格。而且经久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀.2、邯郸小吃郭八火烧“郭八火烧”作料齐全,制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人,
3、邯郸小吃马头天福酥鱼邯郸特产马头酥鱼,是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼肉鲜嫩洁白,味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用,被评为邯郸市十大名小吃之一,4、邯郸小吃驴肉卷饼驴肉卷饼,是武安县的特色小吃,武安自古就有吃驴肉的传统,驴肉色红,肉质鲜嫩,柔软细腻,含脂肪少,现在通乐村的驴肉最多。
5、邯郸小吃永年驴肉灌肠永年驴肉香肠选用精驴肉,剁成肉沫,加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料,用老汤调制成糊状,灌入驴肠衣内,扎成小捆,经高温蒸煮灭菌,最后用果木熏制而成,因此永年驴肉香肠又称为驴灌肠,驴肉香肠营养丰富,鲜美可口,回味悠长,中医认为,驴肉补益气血,熄风安神。用于气血亏虚,短气乏力,心悸、健忘、睡眠不宁,头晕、经色淡等,
6、小吃老槐树烧饼老槐树烧饼,邯郸特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻,但吃口大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来即松又香。7、小吃邯郸粉皮邯郸粉皮,产于永年、鸡泽两县,系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状,直径40厘米,其薄如纸,洁白光亮,质地滑爽,韧而耐嚼,清香利口,品味纯正8、邯郸小吃武安拉面武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食,具有筋道有力,绵软爽滑的特点,
拉面若配以好的卤汤,好吃而又不腻,滑溜而又筋道,是面食中的佳品。9、抿阶抿阶是河北省邯郸市涉县的一种风味小吃,抿阶在在陕北方言中读“抿阶儿”,所以也写作“抿阶尖儿”,抿阶是一种粗粮细做的面食。10、孙甘店花生孙甘店花生是河北省大名县的特产之一,河北省大名县孙甘店乡是花生种植基地,种植出的孙甘店花生饱满,粒大,口感优良,产量高,
3、河北有哪些特色美食?
写之前,把大家回答的先看了一下,嗯,说的很全面,弄得俺都不知道咋回答好了。这样吧,大家说过的我就不再重复了,大家没提到的我补充一下,保定,除了大家说的,还有几样,如白家罩饼,还有古莲花池旁边儿的马家老鸡,炸水蝎子应该也是保定的一个特色。定州除了焖子,它那的八大碗也是很有历史了,再有就是曲阳的黑姑娘饺子,在当地也是很有传承的。
高碑店的豆腐丝早已名扬天下了,故不能不说,哦,刚还看到有人说到了蔚县,蔚县有一样吃的东西据说是全国独家,啥?煎饼。说它与众不同,是因为它在煎饼里放的是切成岁肉丁又拌好肉馅,有吃过的吗?三河十八天的毛鸡蛋也是历史悠久的京东名吃,(特意把鸡蛋孵到十八天拿出来卖)紧挨着它的那可是闻名全国的香河肉饼啊,这咋能忘了呢?最后再说一下张北、康保一带的地方特色,那些个地方虽说与内蒙交界,生活习惯也同蒙古人很接近,但毕竟是属于咱大河北呀。
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