1、南京云锦
云锦因其色泽光丽灿烂,美如天上云霞而得名,其用料考究,织造精细、图案精美、锦纹绚丽、格调高雅,在继承历代织锦的优秀传统基础上发展而来,又融会了其他各种丝织工艺的宝贵经验,达到了丝织工艺的巅峰状态,被誉为“锦中之冠”。
2、雨花茶
南京雨花茶属绿茶类,是南京的著名特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫南京可以带的特产,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。
3、南京盐水鸭
盐水鸭是南京的著名特产南京可以带的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,其久负盛名,至今已有两千五百多年历史。 南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
4、固城湖螃蟹
固城湖螃蟹是南京市高淳区特产,中国国家地理标志产品。其肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。固城湖螃蟹产于首批“国家级生态示范区”南京市高淳区固城湖。
5、白马黑莓
白马黑莓是江苏省南京市溧水区特产,全国农产品地理标志。 黑莓原产于北美,属藤本植物,其果型端正,呈倒圆锥椭圆形,果品为紫黑色或紫红色,酸甜可口,营养丰富,花青素、原生青素含量高。
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