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1、南京的特产有南京香蕉、南京铁观音、南京竹笋、南京柑橘、福建桂圆、南京正东蜂蜜、薇菜干、手抓面、南京金山拉面、土楼竹筒香米、纯冬蜜、牛肉火锅、南京丹桂、南京巴戟天、肉园荔枝。
2、南京香蕉。香蕉是南靖县非常有名的特产，畅销全国。南靖县香蕉种植历史悠久，被誉为“中国香蕉之乡”。南京香蕉以皮薄、质甜、香味浓为特点，不仅在国内享有很高的声誉，在日本和湘澳市场也占有一席之地。经常吃香蕉有助于消化都有什么特产，降低血压。
3、南京竹笋。南京是中国麻竹的故乡。这里土地肥沃，雨量充沛，有利于各种竹种的生长。南京麻竹以其纯天然品质而闻名。它大、肉多、鲜、脆，营养价值丰富。堪称笋中极品。竹笋含高蛋白、高纤维、低脂肪都有什么特产，能促进胃肠蠕动和毒素排泄。
4、南京柑橘。南靖县的柚子是中国的知名产品，以色、香、味俱佳而闻名。南靖县又被称为“中国化橘红之乡”。南京柑橘的特点是果形巨大，果实晶莹，好渣，汁香，酸甜适中，易剥，食之清爽。柚子有生津、醒酒、利尿的功效。
5、南京铁观音。南京的茶有很多种，包括丹桂、大闸蟹、铁观音、黄丹、本山、白叶冷杉和竹叶兰琪，其中最著名的是南京铁观音，也叫南京乌龙茶。产于福建省南靖县，具有茶底厚重、茶味浓郁、烘焙后更耐泡等优点。成品茶叶香气浓郁，水清韵醇。
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