丽江特产木老爷酒原为纳西族土司木氏家族的御用酒,纳西先民习惯称土司为木老爷,该酒被命名为“木老爷酒”。
丽江纳西族,起于唐朝,盛于明朝,衰于清朝。在唐朝的时期纳西族就有用野生苦荞酿酒的工艺。明代是纳西族最鼎盛的时期,明初,纳西族首领阿得,随明军征讨边疆,屡立战功,深得明太祖朱元璋嘉许,亲赐“木”姓,允其世袭丽江府土知府,予以积极扶持。知府衙署建筑群拔地而起。“宫室之丽到丽江买什么特产,拟于王者”说的就是木老爷的知府——木府。故我们非常用心的在木府内为来自五湖四海的游客设立了品尝和购买木老爷酒的酒坊。
在木老爷酒的外盒中最显眼的是女性生殖图腾,这是世界上独一无二的,源于少数民族相传数千年的女性生殖崇拜文化,在纳西的东巴象形文字中是“祝福、保佑”的意思。另外女性生殖图腾有繁衍子孙,延续种族的美好寓意。剑川石宝山上有一石刻,形似女阴,当地人称它为“阿央白”,汉译过来是姑娘的缝隙,就是“婴儿出生的地方”的意思,每年三月三日的时候当地周围的少数民族都会前去拜祭它,人们会在手上涂上香油去抚摸石刻,少年祈求桃花运到丽江买什么特产,少女祈求好姻缘,已婚未孕少女祈福求子。所以女性生殖器图腾在少数名族文化中是吉利美好的象征。
从13世纪初,纳西各部落在这一时期逐渐走向了统一,纳西族开始了一场宏大的民族文化体系的构建,在吸收了白族,藏族的文化精华时,也接受了中原汉文化的润泽。东巴教是纳西族的特有宗教,东巴文化因保存于东巴教而得名,东巴文字就是东巴文化中的一个分支。东巴文是世界上遗留很少的象形文字,被列入世界记忆遗产。木老爷酒的包装两侧纯手工实木雕刻的东巴文诠释了东巴文化的深刻内涵:牛羊满圈、繁荣昌盛、生生不息。
木老爷酒盒内以当地特产荞麦秸秆作为隔离层,以防瓶身与木盒碰撞。这一设计凸显了纯天然纯手工这一主题,回归古典回归自然。瓶身图腾为木氏土司宫殿木府,朵朵白云漂浮其间犹如人间仙境一般,彰显其崇高的地位,突出其当年在宫廷内的专用地位。
盒内侧面有一个很大的“和”字,“和”是纳西族的一个大姓氏,中华民族文化在倡导“和”,引申为和谐社会,和气生财的美好寓意。
它的用料和酿造技术都独具地方特色,主料采用三千米的高原的苦荞和龙须草,再用玉龙雪山泉水酿造而成。
木老爷酒采用纳西族独有的天然植物药类酒曲,运用传统酿造工艺酿制,该酒保留了几百年来土司专用酒的独特与尊贵,使其口感具有浓郁的少数民族特色,同时用苦荞作为原料,在酒中泡制龙须草又使其具有了清新的土香气息和特有的健康内质。木老爷酒可以如洋酒一般,可以见冰块,兑绿茶、红茶以及各种饮料喝,口感会更好!木老爷酒因此被尊称为中国的XO.
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