定州特产小吃 保定的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

韩国寒暑假留学,韩国留学有寒暑假吗,韩国大学寒暑假,韩国中部大学,韩国世翰大学

一、保定的特色美食有哪些保定、河间驴肉火烧已经发展成为享誉全国的地方名吃,成了保定、河间的城市名片,是河北一张响亮的美食名片。定州焖子是河北省保定市定州地区的著名传统特色小吃,是一种肉食肠,可以说焖子是定州市最具有代表性的美食小吃,到定州的人不吃焖子就不算到过定州。二、保定十大美食排行榜

保定是一个集旅游与美食于一身的地方,这里的美食多到数不过来,今天小编要给大家带来的就是保定的特色美食有哪些呢定州特产小吃,下面是小编精心为你们整理的保定十大美食排行榜,供大家参考!

定州特产小吃

一、保定的特色美食有哪些

1、驴肉火烧

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,是河北著名的传统名吃,起源于保定、河间一芾,作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南北。

保定、河间驴肉火烧已经发展成为享誉全国的地方名吃,成了保定、河间的城市名片,是河北一张响亮的美食名片。

保定驴肉火烧,即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。

2、牛肉罩饼

牛肉罩饼是河北保定特色传统名小吃,始于清朝年间,相传嘉庆皇帝南巡路过保定定州特产小吃,闻异香而振神,问左右:“何物发此香?“左右答:“牛肉罩饼”,知府即将牛肉罩饼献上。

嘉庆甚喜,吃后称赞:“色、香、味”三绝。从此,牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。

牛肉罩饼成菜色泽红润,肉质肥嫩,气扑鼻,越嚼越香,味道鲜美。

3、 保定白运章包子

河北包子是河北风味小吃之一,“馒头之有馅者,北人调之包子”,包子是一种古老的传统面食,河北人民却把它做出了特色。

河北包子中以保定白运章包子、石家庄红星包子、秦皇岛山海关四条包子最为著名,保定白运包子曾在全国大中城市包子质量评比中,与天津狗不理包子双双夺魁。

保定白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一,该名吃以肥瘦相间的新鲜牛肉,时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成,其特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。

4、定州焖子

定州焖子是河北省保定市定州地区的著名传统特色小吃,是一种肉食肠,可以说焖子是定州市最具有代表性的美食小吃,到定州的人不吃焖子就不算到过定州。

定州焖子制作原料主要有鲜猪肉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末、葱花、精盐、料酒、砂糖、酱油、鸡精、味精、化猪 油、十三香、色拉油、胡椒粉等。

定州焖子吃法有凉拌、清蒸、爆炒等,吃起来香滑可口,滑而不腻,是待客的佳品。

5、曲阳烧饼

曲阳烧饼是河北曲阳汉族传统名点之一,也是保定特色传统小吃,据考已有千余年历史,堪称中国北方面食中的一绝。

曲阳烧饼其外形方而色黄,正面贴满芝麻仁,背面光滑,薄似杨叶,酥脆异常。其制作精巧,有香酥怡人饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬,吃起来酥、香、脆、薄。

曲阳烧饼配料有专制秘方,制法在火候上极讲究,以传统缸炉精工制作,以白面、食油、脱破芝麻、盐制作而成,所以收叫曲阳缸炉烧饼。

二、保定十大美食排行榜

blob.png

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请添加站长微信举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://techan.xtucq.com/8148.html

(0)
上一篇 2023年4月21日 下午2:05
下一篇 2023年4月21日 下午2:06

相关推荐

发表回复

登录后才能评论

评论列表(1条)

联系我们

联系我们

18126353713

在线咨询: 资深顾问

邮件:xtucq520@163.com

工作时间:周一至周五,9:00-18:00,节假日休息

关注微信

乡土传情微信

返回顶部
在线客服