桂林买什么特产 桂林特产有哪些 桂林有哪些特产

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桂林特产一:桂林腐乳桂林腐乳是广西桂林的特色产品,历史悠久。桂林特产二:桂林米粉桂林特产三:恭城月柿桂林特产四:容县沙田柚沙田柚是广西桂林的特色水果,沙田柚是广西最名牌的水果之一,二百多年前,广西容县沙田村最先种植,沙田柚成熟后色鲜黄,底部可见金钱状印环,俗称“金钱印”。桂林特产五:桂林三花酒

桂林是个旅游的好地方,风景绝对独特,漓江两岸风光秀丽,空气十分清新,泛舟漓江看十里画廊非常惬意,喀斯特地貌风光也很不错,今天就来盘点桂林有哪些特产吧!

桂林特产一:桂林腐乳

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桂林腐乳是广西桂林的特色产品,历史悠久。桂林豆腐乳制作工艺细致严谨,选用黄豆为主要原料,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套选材也很讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软桂林买什么特产,表面橙黄透明,味道鲜美奇香,营养丰富,增进食欲,帮助消化是人们常用的食品,同时又是烹饪的佐料。

桂林特产二:桂林米粉

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桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉桂林买什么特产,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。

桂林特产三:恭城月柿

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恭城月柿,又名恭城水柿、柿饼。柿果实色泽鲜艳,味甜汁多。除供鲜食外,可制成柿饼、柿角、柿汁;可加工成柿糖、柿蜜;可代替粮食制醋、酿酒。柿的果实及其加工品,还有医疗作用,可治肠胃病,可止血润便,对降低血压有一定作用。恭城月柿是广西传统出口创汇的名优产品之一,果型美观,色泽鲜明;脆柿味甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴。形似圆月的柿饼,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。

桂林特产四:容县沙田柚

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沙田柚是广西桂林的特色水果,沙田柚是广西最名牌的水果之一,二百多年前,广西容县沙田村最先种植,沙田柚成熟后色鲜黄,底部可见金钱状印环,俗称“金钱印”。它的果实上端是个短颈,下端大而圆,每个重一二斤、二三斤不等,底部有个金钱状痕迹,皮油黄。柚肉甜润多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。

桂林特产五:桂林三花酒

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三花酒是米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。因蒸熬三次, 摇动可泛起无数泡花, 质佳者, 酒花细, 起数层, 俗称“三熬堆花酒”, 简称“三花酒”。无色透明, 蜜香清雅, 入口柔绵, 落口爽洌, 回甜, 饮后留香。

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  • […] 桂林昰个旅游的好地方,风景绝对奇特。漓江两岸风光秀丽,空气非常清新,荡舟漓江看十里画廊非常舒适,喀斯特地貌风光也很不错。到桂林一趟,不妨带点特产送给亲友吧,桂林有哪些值得送人的特产呢?桂林特产桂林三花酒三花酒昰米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。因蒸熬三次, 摇动可泛起无数泡花, 质佳者, 酒花细, 起数层, 俗称三熬堆花酒, 简称三花酒。无色透明, 蜜香清雅, 入口柔绵, 落口爽洌, 回甜, 饮后留香。适量饮用, 可提神, 活血, 有益健壮。桂林特产广西壮锦广西壮锦以原色棉纱为经线,以各色丝绒为纬线进行提花。使用传统小木机,又称竹笼机,机上设有花笼用以提织花纹图案,用花笼起花为壮锦织机的最大特点。织锦的人可按构思的图案用挑花尺将花纹挑出,再用编花竹与大综线编排于花笼上。桂林特产湘山酒湘山酒昰广西桂林的特色名酒,有着悠久的历史,其历史可以追溯到秦朝。湘山酒昰中囯米香型白酒的代表酒之一,运用古法培养的纯根霉小曲和传统的半液态、半固态小坛地缸发酵,运用传统蒸馏,并贮存于陶缸长期陈酿,以酒色清亮透明,味蜜香清雅而芬芳,入口绵甜广西特产送人高端,落口干冽而净,回想怡畅的风格而闻名。桂林特产恭城月柿恭城月柿广西特产送人高端,又名恭城水柿、柿饼。柿果实色泽鲜艳,味甜汁多。除供鲜食外,可制成柿饼、柿角、柿汁;可加工成柿糖、柿蜜;可代替粮食制醋、酿酒。柿的果实及其加工品,还有医疗作用,可治肠胃病,可止血润便,对降低血压有肯定作用。恭城月柿昰广西传统出口创汇的名优产品之一,果型美观,色泽鲜亮;脆柿味甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴。形似圆月的柿饼,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。桂林特产桂花马蹄糕马蹄的学名为荸荠。桂林马蹄与众不同,其肉质雪白细滑,水份含量高,清甜无渣,爽脆可口。马蹄熟食可作菜,炒鸡、鸭时可作配菜,有香菇、云耳同炒别具一番味道。还可加工制作成马蹄糖、马蹄糕和蜜饯;研成粉又可作副食品。马蹄糕昰桂林的特产之一,入口即化,味甜而不腻,昰非常受欢迎的桂林特产之一。 […]

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