青岛特产必买清单 青岛十大特产

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青岛十大特产青岛位于胶东半岛东南沿海,是一座滨海旅游度假城市,每年吸引了很多人前来旅游,那么,青岛有什么值得带走的特产呢?青岛著名的特产有哪些呢?青岛大包是青岛十大特色小吃之一。

青岛十大特产

青岛特产必买清单

御史印记2020.06.16 18:32关注

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青岛特产必买清单

青岛位于胶东半岛东南沿海,是一座滨海旅游度假城市,每年吸引了很多人前来旅游,那么,青岛有什么值得带走的特产呢?青岛著名的特产有哪些呢?

1、青岛啤酒

青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。

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2、胶州大白菜

胶州大白菜以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外青岛特产必买清单,富含多种维生素和氨基酸,营养丰富,并有耐储存等特点。胶州大白菜种植历史悠久,品种繁多,且深受世界各国消费者的喜爱。胶州大白菜是胶州市的特产之一,俗称“胶白”,以其品质优良而著称。白菜因营养丰富而号称“蔬菜之王”,而胶州大白菜由于胶州所特有的土质和水源,则以优点而驰名中外。

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3、青岛大包

青岛大包是青岛十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎,先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。说起“青岛大包”,青岛人老少皆闻,94、95年是其鼎盛时代,那个时候买包子的队伍“首尾不相望”。它曾连续10年被列入青岛10大名小吃的名单,作为一个响当当的招牌,在诱惑广大消费者的胃口时,众多加盟者也蠢蠢欲动,想要分得一杯羹。

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4、崂山绿茶

崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。青岛市崂山区位于山东半岛南部,青岛市东南部。受海洋性气候影响的暖温湿润季风区大陆性气候,四季分明,冬无严寒,春季回温慢,夏无酷暑,炎热期短,多雾,秋季寡照,昼夜温差大,年平均气温12.4℃左右,无霜期233天左右,土质较厚、有机质含量高、地力肥沃,地下水位在80 cm以下。非常适宜茶树的种植。

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5、青岛贝雕

青岛贝雕是一种以中国传统工艺为表现手法,是以珍稀螺壳为原料,利用其天然色泽和纹理形状,雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺产品。主要有挂画、首饰、纪念品等,表现的内容有花鸟、人物、山水、静物等题材。青岛贝雕产品曾荣获国家旅游局的“天马”金奖,中国工艺“百花奖”银杯奖。

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6、流亭秘制猪蹄

流亭秘制猪蹄,产生于清咸丰年间,是山东特产,距今已有150多年的历史,很多时候被作为春节礼品,其口味纯正青岛特产必买清单,滋味鲜美,清爽不腻,咸淡适中,肉质紧密有弹性,软硬适度,制作技艺精良,无任何防腐材料,被评为青岛十大特色小吃,中华名小吃、山东省名小吃。

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7、马家沟芹菜

马家沟芹菜,山东省著名地方特产之一,叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富,品质上乘。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素。平度市位于胶东半岛西部,属暖温带半湿润季风区大陆性气候,四季分明,气候宜人。年平均降雨量为800毫米,无霜期为194.7天,结冰期86.2天,年平均湿度77%,年均雾日30.4天。非常适宜马家沟芹菜的生长。

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8、灵山岛海参

灵山岛海参平均体长25.3厘米,呈圆筒状,背面略隆起,体形肥满,肉质厚实、弹性强,肉刺挺直,形体完整无残缺。管足吸附力强,伸缩、爬行自如。具有海参正常的气味,无异味。灵山岛又名水灵山岛,位于青岛胶南市东南黄海海域中,座落于黄海之畔,地处温带季风型大陆性气候与海洋性气候交界区,且偏重于海洋性气候。岛的周围海域宽阔,由于无工业污染源,水质十分洁净,充足的光照、清新的空气和温暖的气候对生物生长和人体健康都十分有益。

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9、胶州湾蛤蜊

胶州湾蛤蜊属双壳贝类。贝壳薄,成长卵圆形。放射肋细密,位于前后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化大,从壳顶到腹面有2—3条浅色的色带。胶州湾蛤蜊肥满度好,肉质鲜嫩,鲜中带甜,汤汁浓鲜,色如牛奶,口味独特而上乘。城阳区属北温带季风大陆性气候,四季变化及季风进退均较为明显,雨水丰富,年温适中,气候温和,受海洋的调节作用,又表现出春冷、夏凉、秋暖、冬温,昼夜温差小,无霜期长和湿度大等海洋性气候特征。非常适宜胶州湾蛤蜊的生长。

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10、平度大花生

平度大花生以其果大、籽粒饱满、色泽亮丽、香中带甜、出油率高、不腻口、不含黄曲霉素等特点享誉国内外,色泽纯正且富含不饱和脂肪酸、亚油酸,品质极佳。平度大花生生产区域位于平度市,种植区域土壤以壤土和砂壤土为主,地貌类型属河流冲积平原,土地平坦,土层深厚,富含有机质,通气性良好。地域保护范围内水资源丰富,水质优良,水量充沛,流向有利,且没有工业污染,水质清澈、纯净,是理想的农业用水。非常适合花生生长。

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