安徽铜陵特产有哪些 安徽铜陵最著名的七大特色美食,尤其是第四道,让人百吃不厌!

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在当地到处都能找到美食的身影,实惠又美味,今天小编分享安徽铜陵最著名的七大特色美食,一起来看看吧。椒盐猪手,是铜陵大通镇的一种风味小吃。安徽铜陵太平街臭干,属铜陵地方特产,2007年已成功申报了非物质文化遗产,具有民间传统小吃风味,独有的地方特色,享有独具徽派的美食文化。

安徽铜陵最著名的七大特色美食,尤其是第四道,让人百吃不厌!

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2021-12-14 10:04

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安徽铜陵最著名的七大特色美食,尤其是第四道,让人百吃不厌!品种繁多,历史悠久,独具地方特色。在当地到处都能找到美食的身影,实惠又美味,今天小编分享安徽铜陵最著名的七大特色美食,一起来看看吧。

安徽铜陵特产有哪些

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一、椒盐猪手

椒盐猪手,是铜陵大通镇的一种风味小吃。特色是蹄掌部的肉筋油润发亮,大骨头横在肥腴柔软却又不腻的肉中,皮也是焦焦脆脆的,十分筋道,牙齿稍稍用力,就能感觉到黏稠有弹性的“拉扯感”,味道恰好地渗入其中!

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二、顺安酥糖

铜陵酥糖别名“顺安酥糖”,因产于铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。铜陵顺安酥糖是铜陵待客少不了的佳品,铜陵酥糖有着抹不去的香甜回忆,提起铜陵顺安酥糖时,人们总是喜欢说:“成块不散,入口即融化”。

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三、太平街烧饼

铜陵县太平烧饼又称“横埂头小酥饼”,纯手工制作,仅有茶杯口大小,里外十几层安徽铜陵特产有哪些,层层酥透,是铜陵久负盛名的传统风味小吃,也是铜陵市非物质文化遗产,其历史最早可以追溯到清朝末年,距今约有200年历史。

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四、太平街臭干

安徽铜陵太平街臭干,属铜陵地方特产,2007年已成功申报了非物质文化遗产,具有民间传统小吃风味,独有的地方特色安徽铜陵特产有哪些,享有独具徽派的美食文化。闻臭吃 香,百吃不厌,产品特点必须每天现做,早晨起卖,是当地人喝早茶必选的茶料。

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五、铜陵白姜

铜陵产姜的历史,最早可追溯至春秋时期。在此之前,小编只知道生姜是用来做菜的,没有想到还能腌着泡着吃。口感脆嫩,几乎没有纤维,特殊的质地也造就了这里特殊的吃姜的方式,当地的特色吃法有两种口味,糖醋白姜酸酸甜甜,酱汁姜咸香下饭,鲜嫩可口。

六、铜陵茶干

铜陵大通镇有一种风味独特的传统风味食品——大通茶干,闻起来有一丝淡淡的清香,沁人心脾,外皮是深紫黑色,掰开后,里面是浅褐色,很结实,嚼起来很有咬劲,越嚼越香,铜陵人爱吃茶干,不论是当早茶点心,还是切成丝配着炒菜,都让人百吃不厌。

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七、枞阳粉蒸肉

粉蒸肉在小编我家乡枞阳还有个别名叫“榨肉”,记得小时候能吃一口粉蒸肉简直是上天赐予的最大的幸福,枞阳粉蒸肉吃起来香甜软酥,肥而不腻,口感好极了,让人回味无穷,是一道非常具有铜陵特色的美食,来安徽铜陵的你,一定不能错过哦!

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