金华市特产 浙江特产有“三宝”,浙江人都不一定知道的,你知道吗?

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浙江省,简称“浙”,是全国拥有最多岛屿的省份。因山清水秀,物产丰富,故有谚语:“上有天堂,下有苏杭”,素来有鱼米之乡的称号,因而也造就了众多的特产宝贝,今天我们就来了解一下浙江的三个特产“宝贝”:金华火腿、西湖龙井、五芳斋粽子,如果你有其他的看法,欢迎留言评论。金华火腿,浙江省金华市特产。西湖龙井,属于绿茶,浙江省杭州市特产。五芳斋粽子,浙江省嘉兴市特产。

金华市特产

(图片来源于网络)

浙江省,简称“浙”,是全国拥有最多岛屿的省份。浙江省的所有占地面积中,山地面积占70%左右,水域面积占10%左右,平地面积占20%左右,故有七山一水两分田的说法。因山清水秀,物产丰富,故有谚语:“上有天堂,下有苏杭”,素来有鱼米之乡的称号,因而也造就了众多的特产宝贝,今天我们就来了解一下浙江的三个特产“宝贝”:金华火腿、西湖龙井、五芳斋粽子,如果你有其他的看法,欢迎留言评论。

金华火腿

金华市特产

(图片来源于网络)

金华火腿,浙江省金华市特产。金华火腿据传与南宋抗金名将宗泽有关,传说当时宗泽在抗金战役中大获全胜衣锦还乡时,家乡的父老乡亲为了答谢将士的付出,但担心因路途遥远,新鲜猪肉不易保存,于是乡亲们就将新鲜猪腿撒盐进行腌制,腌制之后的猪腿的肉色也成了红色。后来宗泽将腌制过的猪腿带至皇宫,进献给了皇上,皇上见到火腿肉新鲜似火,非常喜爱,便御名为“金华火腿”。

金华市特产

(图片来源于网络)

金华火腿有丰富的蛋白质和脂肪,肉色鲜红,肉味香咸,吃的时候,最好配上一碗米饭,保证让人妙不可言。传统的金华火腿的制作工艺是十分复杂的,而且通常需要数个月,甚至是一年的长期发酵才能形成,而现如今人们为了快速成型,往往忽略了这些传统技艺,也导致现在的金华火腿确实不如以前好吃了,但是没吃过的朋友们还是可以尝试一下,果子哥推荐大家将火腿切片用辣椒炒,放点花雕酒和酱油这种方式进行制作,味道还是不错的。

西湖龙井

金华市特产

(图片来源于网络)

西湖龙井,属于绿茶,浙江省杭州市特产。因为其主要生产地是杭州西湖的龙井村,故命名为龙井茶。龙井茶据史料记载,最早可以追溯到唐朝,唐朝陆羽就曾在其著作上介绍了杭州的这种茶,但真正使龙井二字成名的时期应该还是宋朝,而到了清朝时被帝王封为“御茶”,经过了1000多年的发展,目前,龙井已经以中华名茶的身份走向了世界,毫不夸张的讲,龙井可以位居中国名茶之首。

金华市特产

(图片来源于网络)

西湖龙井茶的形状就像是小鸟的舌头,叶体没有绒毛,颜色嫩绿,十分秀气。大部分国人都爱喝茶,而且只是单单用开水直接进行冲泡,但是果子哥在这里提醒一下大家,龙井最好使用90度的沸水进行冲泡,而且应该先放沸水,等待水在茶杯中放置片刻后,再加入茶叶,冲泡用的水可以使用纯净水和矿泉水,建议大家最好选择矿泉水,会使得茶味更加甘甜。

五芳斋粽子

金华市特产

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五芳斋粽子,浙江省嘉兴市特产。嘉兴是世界稻米的发祥地,嘉兴人民在几千年前就使用植物叶子把稻米包裹起来,再放入沸水中进行烹制,这样诞生的产物便是早期的稻米了,正是因为稻米的耕作文化,五芳斋粽子的创始人也就来到了这里,起初只是在春夏时节,挑着担子走街串巷的游卖金华市特产,又因为其粽子十分的特别,是长方体枕头型,加上选用了嘉兴的稻米,使得大家都知道了他的粽子,于是就在街头开起了第一家“五芳斋粽子店”,五芳斋粽子如同当今社会的快递行业一样金华市特产,都是老乡传老乡,创始人不仅自己卖,还叫来了自己的老乡一起开店,于是没过多久,嘉兴的“五芳斋”声名鹊起,现如今这个小家伙也已经成为了嘉兴的城市名片。

金华市特产

(图片来源于网络)

五芳斋粽子最开始主要以肉粽为主,而且用料十分讲究,选用的上等的嘉兴白糯米,后退瘦肉,糯特别有嚼劲,不易散开,肉质也很嫩,不肥腻,就因为这些特点,使得大家都特别喜爱。现如今五芳斋粽子除了肉粽外,还有蛋黄、豆沙、蜜枣等等口味,让嘉兴粽子遍布全国,走向了全世界。

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