保定的特产 保定特产有哪些比较有名 河北保定特色美食10个大全

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小编为大家讲一讲河北保定特色美食10个大全和保定特产有哪些比较有名的生活小知识,下面为详细的介绍。望都县生产的“羊角辣”不仅是河北省的名贵土特产,也是中国传统出口的“三都”(山东益都、四川成都、河北望都)名牌辣椒之一。以上是领啦网[]关于河北保定特色美食10个大全及其保定特产有哪些比较有名的全文内容,希望对网友有所帮助!

小编为大家讲一讲河北保定特色美食10个大全和保定特产有哪些比较有名的生活小知识,下面为详细的介绍。

河北保定十大特产有保定面酱、手掰肠、刘伶醉、漕河驴肉、定州焖子、白洋淀咸鸭、保定槐茂酱菜、高碑店豆腐丝、羊角辣、保定春不老。

保定饮食文化源远流长,积淀丰富,历史悠久保定的特产,是中国第九大菜系“冀菜”的发源地。

1.保定面酱

保定特产有哪些比较有名

保定面酱,是保定三宝之一,(王铁匠铁球保定的特产,保定面酱,保定春不老)保定地方特产。“保定面酱”,始产于清康熙十年,距今已有近400年历史。

2.手掰肠

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定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。

3.刘伶醉

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刘伶醉,始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅,至今已连续酿酒近千年,是中国最早的蒸馏酒之一。

4.漕河驴肉

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徐水漕河是保定驴肉的发源地。漕河驴肉迄今已有几百年的历史,文化底蕴深厚,可谓妇孺皆知,闻名遐迩,享誉京津冀乃至华北,知名度很高。

5.定州焖子

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定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一,精选的瘦肉加些许肥肉,和山药粉和一起,用肉汤熬制,然后蒸熟。

6.白洋淀咸鸭

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白洋淀咸鸭蛋,鸭蛋壳呈青色,外观圆润光滑,白洋淀当地又叫青果。白洋淀咸鸭蛋的最大特点是,切开后有油淌出,蛋黄蛋青,红白分明。

7.保定槐茂酱菜

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保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜,具有300多年历史,出产于保定市槐茂酱菜园,早在清康熙十年,就因味道鲜美而远近闻名。

8.高碑店豆腐丝

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高碑店位于保定至北京间的京广铁路线上。当火车来往高碑店时,就会有站台售货车或当地农民,在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。

9.羊角辣

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望都县生产的“羊角辣”不仅是河北省的名贵土特产,也是中国传统出口的“三都”(山东益都、四川成都、河北望都)名牌辣椒之一。

10.保定春不老

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春不老,亦名雪里红,俗话说“保定府三桩宝,铁球、面酱、春不老”,春不老是保定三宝之一。

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