洪湖，别名水乡、江汉明珠，隶属于湖北省荆州市，位于湖北省中南部，长江中游北岸，江汉平原东南端。东南濒长江，与嘉鱼县、赤壁市及湖南省临湘市隔江相望；西傍洪湖与监利县接壤；北依东荆河与汉南区、仙桃市相邻。[1]截至2021年6月4日，下辖2个街道办事处、14个镇、1个乡、3个管理区(农场)，全市国土面积2519平方公里。[2]截至2021年末市户籍人口人。[3]2021年，入选国家农产品质量安全县名单。[4] 洪湖地势自西北向东南呈缓倾斜，形成南北高、中间低、广阔而平坦的地貌，属亚热带湿润季风气候。[1]矿产资源丰富，主要有煤、石油、天然气等。[5]2021年全市实现地区生产总值319.02亿元。[6] 截至2021年，公有学校89所，另有特殊学校1所；拥有医院、卫生院、社区卫生服务站34家；高新技术企业50家，纳入高新技术产业增加值统计的企业68家。[6] 洪湖，夏商时代为古云梦地，属“禹贡”荆州之域；民国十五年(1926年)废除道洪湖特产，在新堤设市，直隶属湖北省政府。未久，撤市并入沔阳县；1949年，中华人民共和国成立后，于新堤设置沔阳地区专员公署，新堤为专署直辖市；1951年5月，沔阳专区并入荆州地区专员公署；同年6月，中华人民共和国政务院决定，将沔阳县东荆河以南区域，建立洪湖县，1987年7月31日洪湖特产，经中华人民共和国国务院批准，撤销洪湖县，设立洪湖市。洪湖景区以自然景物为主有蓝田生态旅游风景区；乌林历史名胜风景区；湘鄂西苏区革命烈士纪念馆。[7]洪湖市的土特产洪湖莲子；洪湖莲藕等一系列物品。
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[…] 荆州特产：鱼糕、八宝饭、财鱼火锅、荆州甲鱼、锅块、小胡鸭鸭脖子、荆州石首笔架鱼肚、荆州松滋沙道观鸡、荆州洪湖野鸭、洪湖莲藕、莲子、荆州监利荆半夏、监利贡猪等皆可为特产，如果要在特产中选择特产的话，荆州特产可谓“水”性十足，因此水产是荆州特产中的绝对特产 […]