到蓬莱必买的特产_特产优联买域名_蓬莱渔船买海杂鱼

韩国寒暑假留学,韩国留学有寒暑假吗,韩国大学寒暑假,韩国中部大学,韩国世翰大学

出门游玩、走亲访友、休闲购物……每一个城市,都有一些“土特产”;然而,说到上海的“土特产”,你觉得谁能够得上这个称号?借着魔都逛吃团去国际饭店打卡蝴蝶酥的热乎劲儿,周到上海客户端联合国际饭店推出了以《蝴蝶酥、芝士条……“上海土特产”的代表是什么?从上图中可以看到,平时会购买海派西点的比例高达97.你知道上海哪些区域聚集着适合打卡又有故事的小马路?

出门游玩、走亲访友、休闲购物……每一个城市,都有一些“土特产”;然而,说到上海的“土特产”,你觉得谁能够得上这个称号?

人来人往,老字号人气始终不减。借着魔都逛吃团去国际饭店打卡蝴蝶酥的热乎劲儿,周到上海客户端联合国际饭店推出了以《蝴蝶酥、芝士条……“上海土特产”的代表是什么?|周到微调查·海派西点》为主题的编读往来互动,一起讨论哪一款是最值得一吃的海派西点。

九成选蝴蝶酥,为什么它是“顶流”?

我们向市民主要发出了几个问题:

您觉得最能代表海派西点的是哪一款?

一份称得上好吃的蝴蝶酥,必备的是?

购买网红西点遇到要排队的情况,您愿意排队多长时间?

目前,上海最值得一吃的是哪家品牌的哪一款西点?

第一项结果较为集中——

有93.77%的周到读者表示,最能代表海派西点的非蝴蝶酥莫属!

到蓬莱必买的特产

海派西点“代表”投票结果图表(非单选,每人可选1-3项)

果不其然,蝴蝶酥高票当选上海“土特产顶流”!

那么问题来了,一份称得上好吃的蝴蝶酥又是由什么组成的呢?

到蓬莱必买的特产

从调查结果来看,酥、脆、香、适度适中,这几个方面的要求是大家最为关注的。

有读者说:

好吃的蝴蝶酥,必须层层叠叠酥皮层次多,色泽金黄、口感松脆焦香的白糖均匀洒落在每一层,轻轻用手掰开,一阵奶香味便扑面而来,一口咬下去松脆香甜真是叫人回味无穷。

下方词云总结了大家关注的必备要素:

到蓬莱必买的特产

那什么样的“酥”是最为合适的呢?

国际饭店帆声饼屋的邬厂长在魔都逛吃团直播中介绍称,酥到掉渣,吃起来是最香的,同时也可以搭配着国际饭店下午茶里的咖啡一道食用,口感最“色艺”。

关于国际饭店蝴蝶酥的“奥秘”解密,可以点击下方蓝字回看直播的详细内容:

【正在直播|老字号人气从不减,刚出炉的蝴蝶酥到底多好吃?丨魔都逛吃团 – 周到上海】

网红海派西点购买力,主力还得靠中老年

到蓬莱必买的特产

从这次的回收结果来看,本次参与问卷的读者是以中老年为主,其中,46岁至55岁的读者占比13.06%,56岁以上的读者占比42.14%。

他们对西点的喜爱,是否来源于儿时的深刻记忆呢?

也许从这里可以窥到答案:奶油小方、蝴蝶酥、哈斗,成为了读者们记忆中最馋的那一口西点排行榜TOP3。

他们把小时候的美味一直记到了现在,把对点心的热爱,融入到每一次的购买里:

到蓬莱必买的特产

从上图中可以看到到蓬莱必买的特产,平时会购买海派西点的比例高达97.33%!其中,经常购买的占比74.48%,偶尔购买的占比22.85%。

从口味偏好上,他们则呈现出了尝新和“念旧”两种截然不同的风格,从下图中可以看出,75%的读者会积极尝试品牌商家推出的新品种、新口味;11%的读者则坚定喜欢经典款;另有14%的读者从实际情况出发决定是否尝试。

到蓬莱必买的特产

新品种、新口味一般是在网红店、网红西点的购买中最为常见的,而上海人也是欢喜噶闹忙额,有人会为了一口最新鲜的网红点心大排长龙甘之如饴;而也有人认为这是饥饿营销不愿排队,你是哪一款?

到蓬莱必买的特产

最后,我们请读者们每人推荐一款上海最值得一吃的海派西点,答案是:还是国际饭店的蝴蝶酥排名第一!除了蝴蝶酥,读者们还向周到君安利了红宝石的奶油小方、哈尔滨食品厂的杏仁排、凯司令的栗子蛋糕、白玉兰的白脱小球等等,此外还有读者推荐广莲申、美心、泸溪河、牛奶棚、珍糕兴等。

到蓬莱必买的特产

你觉得这次微调查的结果符合你的心理预期吗?欢迎在评论区留言继续讨论!周到微调查系列活动也将适时推出后续互动,锁定周到“福利社”到蓬莱必买的特产,一起赢取超多福利~

到蓬莱必买的特产

国际饭店制作的“蝴蝶酥”

国际饭店是锦江旗下一家历史悠久的四星级饭店,于1934年12月1日开业,大楼由匈牙利著名设计师拉斯洛?邬达克担纲设计,至今已有80余年历史。据《申报》记载,国际饭店是当时东半球最高之楼。1950年11月,上海市地政局测量确定国际饭店楼顶旗杆的垂直点为“上海城市原点坐标”。

国际饭店制作的“蝴蝶酥”,是饭店1934年开业之初重金聘请外籍名厨引进的西式名点。因其宛如蝴蝶一般的造型、酥脆的口感及奶香浓郁等特点,上海人给它起了一个很浪漫的名字“蝴蝶酥”,广受市民的欢迎。目前黄河路28号是帆声饼屋的门店,专门销售“蝴蝶酥”等中西式糕点,慕名前来购买的市民和游客为其不惜竞相排队,使门前形成一道独特的风景线。

图片:戎青钰、王丽芳

策划:周到运营中心

到蓬莱必买的特产

跟着资深媒体人逛“上海小马路”↓

你知道上海哪些区域聚集着适合打卡又有故事的小马路?黄浦区江西中路、金陵东路等组成的“历史保护建筑聚集区”,虹口区甜爱路、山阴路等组成的“高糖恋爱区”,长宁区的绿树成荫纳凉地……新闻晨报·周到资深记者“戴老师”和你一起逛街、探店、听故事,寻找城市缝隙里的人情味。

到蓬莱必买的特产

新闻晨报·周到特色栏目:《上海小马路》

参与互动得丰厚礼品,快来“周到福利社”↓

到蓬莱必买的特产

《公主怎么挖鼻屎》大人唠叨100遍,不如和孩子看一个好故事

到蓬莱必买的特产

《李茶的姑妈》舞台剧版,有电影拍不出的“无NG一镜到底”

到蓬莱必买的特产

嗨,新版本更新了吗?用着哪能?|编读往来

到蓬莱必买的特产

(长期进行中)霞光的颜色——100种颜色的彩霞,有多美?|周到拍客

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请添加站长微信举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://techan.xtucq.com/4595.html

(0)
上一篇 2023年3月31日 上午11:01
下一篇 2023年3月31日 上午11:01

相关推荐

发表回复

登录后才能评论

评论列表(1条)

联系我们

联系我们

18126353713

在线咨询: 资深顾问

邮件:xtucq520@163.com

工作时间:周一至周五,9:00-18:00,节假日休息

关注微信

乡土传情微信

返回顶部
在线客服