常德附近好吃美食，常德美食｜穿越千年的风味

常德美食｜穿越千年的风味——常德擂茶

每到一个地方旅行，一定要尝一尝当地的特色美食，这次来常德桃花源之前，就听说当地有一道传承千年的饮食文化，这就是以桃花源擂茶为主流的茶饮文化。

说到千年，是因为自秦汉以来，底蕴深厚的常德就盛产茶叶常德附近好吃美食，茶文化历史源远流长，并逐步形成了以桃花源擂茶为主流的茶饮文化。

关于常德擂茶

正宗擂茶产自常德，常德擂茶源自桃花源。“常德擂茶”是以本地桃源大叶茶、富硒大米、富硒黄豆等为主料，以生姜、花生、芝麻、食盐等为辅料，秉承独有的古法制作工艺，经过选料、备料、炒制、粉碎(擂制)、调配、匀质等传统工艺冲调加工而成。

擂茶的分类

“常德擂茶”主要有“清水擂茶”和“糊糊擂茶”以及“风味擂茶”三种。

推荐饭店：渔仙居

在桃花源游玩，我们来到了景区内的饭店——渔仙居，它位于景区的秦谷附近，是游玩的必经之地。

亮点：

1⃣擂茶

在这家店我终于尝到了传说中的擂茶，这次品尝的是甜味擂茶，不算很稠，淡淡的姜味，上面撒上满满的炒米，味道真的很赞。

2⃣湖南火锅

湖南的火锅就是钵子菜常德附近好吃美食，常德美食｜穿越千年的风味，初步烹制好的原料，用陶制的炖钵、砂锅或金属小锅盛装，随小火炉上桌，边煮边吃。在冬天湿冷的湖南，坐在一张长桌边，桌上摆满盛放着鸡鸭鱼肉的锅，小火慢炖，暖暖和和地吃上一顿，再舒服不过了。

向往的冬季

湖南常德桃花源小吃店