浙江嘉兴特色小吃，嘉兴最有名的五大特色美食，你吃过吗？据说最后一个很多人不会吃！

嘉兴自古以来都是江南的富庶之地，美食多的很！所以谈到嘉兴美食就只知道嘉兴粽子的你见识可太少了！快来和小编了解下嘉兴那些令人欲罢不能的特色美食吧~

● 01.蒸双臭●

蒸双臭是浙江嘉兴的一道特色菜浙江嘉兴特色小吃，嘉兴最有名的五大特色美食，你吃过吗？据说最后一个很多人不会吃！，这道菜用到了当地最臭的2种食材，分别是霉苋菜梗和臭豆腐，真可谓是臭臭合二为一，竟然碰撞除了臭中带香的味道，令人回味无穷。

● 02.文虎酱鸭●

文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特色美食，有人把它称为“浙江第一鸭”，意思是在整个浙江都很有名气，也是当地人送礼必带的美食。这种酱鸭的主要特点就是“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”。

● 03.乳腐肉●

乳腐肉是浙江嘉兴的一道地方名菜，这道菜主要是用五花肉，搭配上冰糖、黄酒等辅料制成的，做出来的成品菜色泽红亮，吃着肉质酥糯，香味浓厚，肥而不腻，是道不错的下饭菜。

● 04.荷叶粉蒸肉●

荷叶粉蒸肉是浙江嘉兴的一道传统名菜，它主要是用荷叶包裹着调味好的五花肉和炒好的香米粉，经过蒸制而成，做出来的菜肉香中还伴随有阵阵的荷叶清香，吃着肉酥烂，米粉软糯，味道清香，肥而不腻。

● 05.平湖糟蛋●

平湖糟蛋是浙江平湖的一道传统美食，这道美食主要是用鹅蛋、酒糟、糯米糟渍而成浙江嘉兴特色小吃，这种糟蛋是软壳的，蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，闻着气味浓香，吃着沙甜可口，有着“天下第一蛋”的美誉。