常德什么好吃，盘点3道湖南常德特色美食！简直让人欲罢不能！吃了还想吃！

湖南的美食真的太多了常德什么好吃，盘点3道湖南常德特色美食！简直让人欲罢不能！吃了还想吃！，不止长沙有好吃的，每个地方都有特色小吃，常德的这3道特色美食真的太好吃啦！简直让人拒绝不了~

常德是江南著名的“鱼米之乡”，地处长江中游洞庭湖水系、沅江下游和澧水中下游以及武陵山脉、雪峰山脉。资源丰富，美食众多;今天就带大家-起来看看湖南常德的各种特色美食,起来看看。

常德牛肉粉：工艺精湛，由“三漂三熟”制作而成

常德牛肉粉的诞生可追溯到清朝光绪皇帝时期。后来，湖南人逐渐接受并加以改进，使其口味变辣变咸常德什么好吃，并加入其它香料，于是就有了今天常德牛肉粉的样子。是湖南省闻名遐迩的一种汉族风味小吃。常德生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，常德就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，常德人不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来的客人，也以能品尝常德米粉为一大乐事。米粉洁白，圆而细长，形如龙须，象征吉祥。

麻辣鸭头：“麻辣鲜香、辣口不辣心的常德小吃”

麻辣鸭头是湖南省常德市传统特色名小吃，属于酱汁类食品，通过多种香料浸泡，经过卤制、风干或烤制等工序精制而成，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。

钵子菜：“不愿朝中为附马，只要炖钵炉子咕咕嘎”

钵子菜又称“炖钵炉子菜”、“炖钵菜”、“火锅”，是流传于常德民间一种常见的美食，也是桃源县饮食的一大特色，它继承了古代先民“烹于斯、食于斯”炊、食合一的鼎食文化的特征。“不愿朝中为附马，只要炖钵炉子咕咕嘎”这句民谣就非常写实地讲述了钵子菜的魅力。烈日炎炎的盛夏，甑钵炉子照样炖得热气腾腾，大汗一出，酣畅淋漓，胃口大开。寒风刺骨的冬季，炉火熊熊，钵内热气翻腾、香气四溢，驱尽了严冬的寒气。钵子菜成为了常德人餐桌上不可或缺的一道美食。