美国华侨，中秋节 | 美国华人如何过中秋？

自古以来，过中秋节就有吃月饼、饮桂花酒、赏月等习俗。而现在虽然已经远离了从前车马很慢、书信很远的年代，但对亲人的思念却并不会因为交通和通信方式的改变而变得淡薄，尤其是对那些生活在海外的华人华侨们，在这样举家团圆的节日里，思想之情反而变得更加的浓郁。

早些年很多地方的华人还需要自己动手做月饼，以寄托思乡之情。但现在几乎在世界各地都能买到来自中国的美食。这不在美国的各大超市已经早早的准备了各式各样的月饼来吸引众多的消费者。

提前摆上货架的各种各样的月饼

美国作为世界上最大的移民国家，华人数量很多，因此会有各种各样的庆祝活动。但作为近年来的新兴移民选择地的欧洲也丝毫不逊色，为了让更多的海外华人感受更浓厚的团圆气氛，各大华人聚集地也举行了多种庆祝活动让华人甚至是更多的外国人也参与到各种庆祝活动中。

中秋时节美国也处于秋季，大部分地区堪称秋高气爽，平均温度14℃-26℃，可以穿着长衣长裤即可——如果去的是美国北部，肯能还需要带一件稍厚的外套。这样的气候是非常适宜去美国旅游的。中秋节正处9月，在此期间除了月初的劳动节，美国没有其它比较大型的全国性节日了。

美国华人如何过中秋

中秋节时期，美国华人聚居区(比如唐人街)，很多都会举办热闹的中秋街会，各种装饰与活动，节日的气氛非常浓厚，许多中秋游览美国的国人都会感叹，在中国的城市里面现在都很少见到这么热闹浓郁的节日气氛。

从根本上来说，美国是一个移民国家，根本就不存在一个“主流文化”。事实上，美国人对于自己国家的“多元文化”状况是非常自豪的，因为每一个文化都有自己的优点美国华侨，保留移民带来的文化，就等于把每一个民族最优秀的方面都保留在美国。所以，从联邦政府到地方政府，都大力支持多元文化的活动，哪怕来自再小的国家的移民带来的文化，都会得到重视。唐人街一直以来承载着华人的集体记忆和情感，在外打拼的华人在唐人街上寻求自我身份认同和文化归属感。

以旧金山为例，旧金山的华人人口占全市总人口的百分之三十三，因此美国华侨，中华文化当然是这个城市非常重视的文化之一。中秋节是中国人的重要节日之一，“过节”自然而然就成为一件大事了。

唐人街中秋形式与体现：

1、美国很多大公司也会趁机也打出中式的广告，希望吸引多一点顾客。

2、华人街道一般会张灯结彩，街会不少摊位出售月饼、灯笼，举办各种活动，比如免费拿报纸，免费试食中国小吃等。

3、中文学校的学生会穿上传统服装，表演传统乐器，在街会上巡游。一些专业舞龙舞狮的队伍会进行巡游和表演，把节日气氛带向高潮。

4、华人虽然人在美国，但中华传统仍然代代传承。美国并不是一个需要移民“融入”的民族大熔炉，而更像是一个五光十色、多彩多姿的巨大沙拉碗 – 每一分子都保留了自己的文化、语言和传统。因此，我们也能在美国过上节日气氛如此浓郁的中秋节。

三、美国中秋文化：

华人的传承——关于乡情

中秋节对于华人来说最重要的意义就是团圆。老一辈美国华人移民就表示，自己的孩子、孙子对中秋节的感情渐渐淡了，他们更熟悉且重视感恩节、圣诞节这些西方节日。

但到了中秋等传统节日他一定会把大家聚起来联络感情阖家庆祝，也希望以此让后代们记住自己的根——老一辈的移民对于中秋，总是掺杂着对故乡浓浓的眷恋之情，那么同样的中秋，在美国出生长大的华裔又有怎样的理解呢?当被问到相较于圣诞、感恩节，中秋节对于他们的重要性时，他们往往给出了一个让我们稍感意外的答案，真实情况并没有我们想象的那么严重，许多华人后裔对中秋的了解还是挺多的，但同时也融入其它的一些理念。如果中秋旅游美国的化，就能看到这种融合新旧几代移民文化理念的“美式”中秋，向来，也必是一种与众不同的体验吧，相较于国内。

无论是沉甸甸的思念还是对传统文化的努力了解认同，新老移民过节的喜悦是一样的，中秋旅游美国，你就会看到许多华裔二代融入传统文化的努力。中秋佳节，他们也都在遵循着传统，团圆过节。

“美式”的创新——关于月饼

说到美国中秋旅游，那么便肯定要来说说美国的月饼。吃月饼，是中国中秋节必须的“传统节目”，月饼也只有在中秋节的时候吃，才最有味道——很多国人一年到头其实也美吃几次。对于吃月饼的习俗，美国华埠的新老移民和在美出生一代都有着不同的看法，习俗也不尽相同。

在美国华人中秋，月饼不但富有含义，更富有一种象征，比如中秋期间，美国的各大华人超市，月饼销售兴旺，琳琅满目的，有广式，苏式、香港、澳门风味。中秋节的时候，吃一口中国月饼，胃里才觉得舒服”看来家人去逛超市，想不买都很难。如果你在中秋世界去美国旅游，就会发现很多华人企业，在中秋节会给员工发一盒月饼，让人倍感温馨，许多第一次拿到的老外还会好奇兴奋不已。

美国人对月饼的感情很复杂。这种类似于松饼和甜甜圈的小点心，在不少老外看来，十分的油腻。好吃是好吃，但是无福消受，因为吃了以后总感觉肠胃闷胀，不如松饼和甜甜圈吃下去那么没有负担。

美国网上还有一则视频叫“疯狂月饼：你要么尝试要么逃避”的，两个老外专门控诉了八种奇葩月饼。比如，排名第二的榴莲月饼，老外说，“这款月饼务必冷藏，一旦拿出冰箱，你的房间会在五分钟内就被榴莲的臭味占领。”事实上很多奇葩月饼就是为了迎合老外而“不得不添入”到我们的中秋文化中的，比如海鲜月饼、龙虾月饼、五仁猪肉月饼，这些倒也不算太过颠覆，不过，火锅月饼，“炸月饼”相比很多人肯定没见识过吧?如果中秋去美国旅游的话，那么你便有机会体验到这些各式各样的“奇葩”洋月饼了。

没有最难吃，只有更难吃。还有美国媒体报道说，某款月饼竟然是用白酒、伏特加、蔓越梅果汁和费列罗巧克力为馅料的，吃的时候则要和胡萝卜、鱼片一起蘸着番茄酱吃，这是需要花费多么大的想象力与勇气啊，不得不佩服海外华人脑洞大开的“美式”创新。

总之，如果有闲暇，不妨考虑全家到美国的一些华人聚集的大城市过一次中秋，感受下太平洋对面，熟悉而又新鲜的“美式”中秋节吧。