中新社漳州2月4日电 (记者 张金川)侨家乐·福建省华侨美食风情文化节常山华侨农场专场4日启动，展示侨乡改革发展新貌。海外侨胞和归侨侨眷欢聚福建漳州乌山湾现代田园，品美食、赏歌舞，共度元宵佳节。
福建省侨联副主席张瑶表示，希望常山继续发挥东南亚风情特色和多元文化元素相融相促的优势，整合力量、配置资源，持续推动华侨美食“走出去”，使之成为带动旅游消费、讲好华侨故事、传播民俗文化、弘扬华侨精神的一张名片。
开幕式上，来自日本、菲律宾、越南、巴西、沙特、澳大利亚、德国的十几位海外侨胞集体献上精彩表演，恭贺新春。
此次华侨美食风情文化节专场以“凝聚侨心侨力助力漳州发展”为主题，通过侨文化图片展、特色美食、名优名品展销、南洋歌舞表演等活动，凸显常山华侨农场的东南亚特色风情，展现当地侨韵侨味和侨乡文化，加快文旅市场复苏。
常山华侨农场成立于1953年福建华侨农场，曾先后安置印尼、马来西亚、泰国、新加坡、越南等13个国家和地区的归侨8000多人，现有常住归侨侨眷6000多人，他们在境外的亲属达近16万人。
二十世纪六七十年代，咖喱、娘惹、沙嗲、椰香、榴莲、斑斓叶等东南亚餐饮文化元素，随着华侨归国安置，被带到了华侨农场。此次美食展位上，浓香辛辣的印尼菜、酸辣浓重的马来西亚菜等东南亚美食，吸引众多游人。
常山华侨农场是中国第二大、福建省最大的华侨农场福建华侨农场，现为福建省级和漳州市属重点开发区之一。当地官方正借力此次活动，推进华侨美食与文化、旅游、产业融合，打造华侨美食文化品牌、华侨风情特色旅游业态，做大做强食品加工产业，加快建设宜居宜业宜游的华侨城。(完)
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