嘉兴海盐特产可带走，浙江省嘉兴市海盐县于城镇八字村

2023年3月，八字村被认定为2022年度“浙江省善治示范村”。

现在的八字村是由原八字村与原千福村合并而成，位于于城镇最东侧嘉兴海盐特产可带走嘉兴海盐特产可带走，浙江省嘉兴市海盐县于城镇八字村，紧邻县城武原镇，交通便利，海王公路和杭浦高速贯穿全村。全村区域面积3.92平方公里，现有耕地面积3287亩，现有承包组31个，农户941户，总人口2745人。村党总支共有党员98名，村党总支下设3个党支部。2011年3月换届后村两委班子成员5名，平均年龄31岁。2012年全村实现工农业总产值5450万元，村集体经济可支配收入40万元。

葡萄种植是八字村的特色产业，2001年成立海盐县八字葡萄专业合作社，现有会员105人，种植葡萄面积2000余亩。2005年，浙江省农业厅为八字村的葡萄和莉颁布了无公害农产品产地认定书。2006年，八字村选送的红地球和无核4号葡萄参加浙江省农业厅举办的“2006年浙江水果精品博览会”，分别获得了“2006年浙江水果精品”金奖和优质奖。

经济发展带动了社会各项事业全面发展，这两年来活动室、图书室、篮球场的建造，丰富了村民的业余生活；村庄整治、新农村建设、绿化工程的实施，改善了村民的生活环境；新型农村合作医疗、城乡居保工作的开展，完善了村民的社会保障。

八字村与江渭村、庄家村、何家村、鸳鸯村、三联村、吕冢村、构塍村、枫桥社区相邻。

八字村牛桥

八字村牛桥位于于城镇八字村牛桥港自然村，年代为清，类别为古建筑。2010年6月11日，八字村牛桥被公布为海盐县文物保护单位。

八字村附近有八字村牛桥、海盐南北湖、绮园景区、海天一洲、海盐县博物馆、钱家祠堂等旅游景点，有海盐大头菜、海盐葡萄、南湖菱、宴球、横港蜜梨、四季南湖菱等特产，有海盐骚子、吃早烧、丰山脱力药制作技艺、海盐腔、海盐牌子、海盐滚灯等民俗文化。

浙江省嘉兴十大特产有嘉兴粽子、桐乡杭白菊、南湖无角菱、槜李、凤桥水蜜桃、嘉善黄酒、桐乡蓝印花布、姚庄蘑菇、青顶茶、汾湖蟹。其中嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。

嘉兴粽子：

嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点，以糯而不糊，肥而不腻浙江嘉兴盛产什么，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽较为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子的历史更是源远流长，在央视纪录片《舌尖上的》第二集中，更是出现了嘉兴粽子的身影，嘉兴粽子的飘香美味被展现得淋漓尽致。嘉兴粽子因为味道鲜美、携带和食用方便，备受大多数人喜爱，有“东方快餐”的美誉。而五芳斋粽子制作技艺更是被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

桐乡杭白菊：

桐乡杭白菊简称杭白菊，是嘉兴桐乡著名特产，为农产品地理标志产品，也是嘉兴著名的特色茶饮品。桐乡是杭白菊原产地，被誉为“杭白菊之乡”，有300多年的种植历史，古时曾为贡品，历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉，其色、香、味、形堪于西湖龙井相媲美。早在20世纪20年代，桐乡白菊花就以其色、香、味、形“四绝”成为饮用菊之佳品，味道清醇甘美，冲泡后不散心、不落瓣，花形完整，素净馨香。饮用杭白菊能清热解渴，润喉生津，平肝明目，品尝时还能尽观赏之雅兴。

南湖无角菱：

南湖无角菱因其地处南湖面而得名。其形状圆而无角，肉质鲜嫩，简称南湖菱，也有人依形称其为元宝菱、馄饨菱、和尚 菱等，为国家地理标志保护产品，是嘉兴南湖区著名特产。南湖菱，其皮色翠绿，两端圆滑，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而闻名，是菱中罕见的珍品。因在中秋节前后采摘，又是嘉兴一种秋季时令水果，南湖菱不仅可以生吃、熟吃，而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。

槜李：

槜李原产地为浙江嘉兴、桐乡等地，为全国农产品地理标志产品，是嘉兴著名的特产水果。嘉兴槜李以秀洲槜李和桐乡槜李最为出名，都被评为农产品地理标志产品。嘉兴种植槜李历史悠久，至少有2500年，当时的嘉兴因广栽槜李，就以槜李作为地名。槜李具有果型大，果皮厚，易剥离，成熟时呈暗紫色如琥珀，果肉淡橙黄色，软熟后化浆，细嫩多汁，味鲜甜爽口，带有酒香，堪称诸李之冠，春秋时期列为吴宫贡品，为“江南贡品”，深受消费者青睐。

凤桥水蜜桃：

凤桥水蜜桃是嘉兴南湖区特产，为全国农产品地理标志产品，是嘉兴著名的特产水果。凤桥水蜜桃种植历史悠久，早在明代就有种植纪录。凤桥水蜜桃色、香、味俱佳，果大皮薄，色泽艳丽，皮易剥，肉质细软，纤维较少，汁液甚多，味甜芳香而闻名。凤桥水蜜桃称得上是嘉兴地产水果中的贵族，鲜甜多汁，先后获得“浙江省精品水果金奖”、“浙江农业博览会优质农产品金奖”等荣誉。

嘉善黄酒：

嘉善黄酒是嘉兴特产名酒，是历史较悠久、较古老的特有酒种之一，迄今已有5000年的悠久历史，是中华民族的瑰宝浙江嘉兴盛产什么，浙江省嘉兴十大特产有哪些，嘉善的酿造业在明清时代已非常发达。汾湖牌善酿酒是以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿制而成。酒液澄黄、透明、有光泽，醇香浓郁，味鲜甜、醇厚、柔和、爽口，属半甜型黄酒，内含18种氨基酸，营养丰富，是大众喜欢的低度饮料酒，适用于筵席、宴会等场合。

桐乡蓝印花布：

桐乡蓝印花布是历史悠久的传统手工艺品，是嘉兴桐乡著名的传统工艺品特产，在浙江负有盛名，与当地盛产棉花及棉布有关。桐乡蓝印花布采用天然蓝靛染料，颜色蓝白相间，图案秀丽，具有浓郁的江南地方特色，早年属于普及性、实用性的民间产品。桐乡蓝印花布及其制作工艺被评为浙江“省级非物质文化遗产”名录，这项具有浓厚江南民间艺术风格的传统手工艺在传统制作的基础上，不断改进，向实用性、装饰性、收藏性发展，成为地域特色浓郁的汉族传统手工艺品。

姚庄蘑菇：

姚庄蘑菇是浙江嘉兴嘉善县姚庄镇特产，为国家地理标志保护产品，是嘉兴著名的农产品特产。姚庄蘑菇所在产地姚庄镇，是“蘑菇之乡”，所产蘑菇品质优异。姚庄蘑菇肉质鲜嫩、美味可口，外观漂亮，是高蛋白、低脂肪的“健康食品”。2002年12月，姚庄镇被优质农产品开发服务协会命名为“蘑菇之乡”，2003年姚庄蘑菇“锦雪”牌被认定为浙江省著名商标、嘉兴名牌产品，2004年在浙江省农业博览会上“锦雪”牌蘑菇被评为金奖。

青顶茶：

青顶茶是嘉兴海盐特产，也是嘉兴著名的特产茶叶，前身是闻名杭嘉沪地区的南北湖云岫茶。南北湖周围群山多黄红土壤，酸度适宜，有机质丰富，又母质为火山凝灰岩，多磷、钾及微量元素，故是出产好品质茶叶的地方，尤以云岫庵二侧的鹰窠顶和南木山一带最佳，故名“鹰窠青顶茶”。而海盐六里鸿安精制茶厂生产的“鹰窠顶”青顶茶已有2000多年历，茶叶外形平扁，色泽翠绿，绿中有香，香气清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色清亮，叶底翠绿成朵。

汾湖蟹：

汾湖蟹是产于嘉善县境内汾湖和附近水域的一种高档水产品，也是嘉兴著名的特产湖鲜。汾湖蟹蟹壳是青灰色的，脐部饱满、雪白，蟹脚坚硬结实，最特别的是汾湖蟹的两只螯(俗称大钳)有大小，右边那只大，左边那只小。汾湖蟹生活在汾湖里，汾湖湖水清澈，湖边芦苇根连根，养料丰富，最适合螃蟹的生长。汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素和矿物质，营养价值很高，而且膏肥肉香，鲜美可口，是蟹中上品。