嘉兴美食有什么特色，浙江嘉兴六大美食排行榜，只有品尝过四种以上，才算真正到过嘉兴

浙江嘉兴，这座拥有着深厚历史底蕴的古城，不仅保留着古色古香的建筑和珍贵的文化遗产，更在美食领域绽放出迷人的光彩。在这座城市中，古老的香樟树遍布街头巷尾，像守护神一样守护着这片土地。今天，就让我带你踏上浙江嘉兴六大美食排行榜的探秘之旅，只有品尝过四种以上才算真正到过浙江嘉兴！

一、嘉兴粽子

谈到嘉兴的特色美食，大家第一时间便会想到那令人垂涎欲滴的粽子。嘉兴粽子，内馅丰富，五花肉、一整颗咸蛋黄、金黄的板栗等传统食材，加之特色包裹手法，使其在口感上有着别具一格的风味。经过对肉质的精心改良，粽子内的肉馅色泽淡红，口感嫩滑，令人陶醉。多年前，我有幸品尝过一个，那糯米中融合着粽香和肉香，蛋黄更是锦上添花，风味浓郁。每一口都流露出鲜香软糯的美味，简直好吃得不得了。

二、文虎酱鸭

文虎酱鸭是一道令人难以抗拒的特色美食。在嘉兴读大学的那段时光，我第一次品尝了这道美食，从此便深深地爱上了它。

回忆起当时排队购买文虎酱鸭的情景，那薄如蝉翼的鸭皮，嫩滑细腻的鸭肉，以及那独特的酱汁，偏甜偏咸的口感，仿佛又回到了口中。每一口都充满了满足感，这种丰盈的油脂口感，真的让人无法抗拒。而那独特的香气，更是让人食欲大开。那时的我，总是忍不住一口一口地品尝着，每一口都如同在享受一场美妙的盛宴。尤其是那拌米饭的吃法，更是让我惊艳不已。那种口感嘉兴美食有什么特色，浙江嘉兴六大美食排行榜，只有品尝过四种以上，才算真正到过嘉兴，那种满足感，真的让人无法忘怀。

三、平湖糟蛋

平湖糟蛋，这是一款来自浙江省平湖市的特色美食，被誉为“天下第一蛋”。在我走遍祖国的大江南北之后，我必须说，这款美食真的很特别。它不仅在口感上有着独特的味道，制作工艺也十分独特。

小时候，我曾经见过奶奶制作这款美食。制作糟蛋需要先准备一罐子酒酿，然后将生鸭蛋放入酒酿中浸泡。一罐子的糟蛋，需要耗费大量的好糯米，这足以看出它的生产过程非常讲究材料。然而，正是这种对材料的严谨，使得平湖糟蛋的口感非常独特，让人一吃难忘。酒酿的醇香与鸭蛋的细腻口感相结合，形成了一种非常美妙的味道。每一口都能感受到那股淡淡的甜味和浓郁的酒香，让人仿佛置身于美食的海洋中。

四、荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉，这道来自浙江嘉兴的佳肴，制作原料简单而淳朴嘉兴美食有什么特色，五花肉、米粉，还有荷叶或者粽叶。米粉的细腻与五花肉的醇厚，在这片翠绿的荷叶或粽叶中找到了完美的结合。蒸煮的过程中，米粉与五花肉相互渗透，相得益彰。荷叶或粽叶的清香，将这一切紧紧包裹，酝酿出一段独特的味觉旅程。酱香四溢，让人陶醉，品尝一块这样的肉，仿佛能感受到软糯的口感中蕴藏的醇厚。肥瘦适宜，软糯可口，无丝毫油腻感。

五、乌镇姑嫂饼

姑嫂饼，这是一款来自嘉兴乌镇的特色小吃，它的外形比棋子略大，仿佛一个个小巧的珍宝。它的粉质细腻如丝，口感油而不腻，酥而不散，让人回味无穷。甜中带咸，又香又糯，外层覆盖着类似豌豆粉的东西，软软绵绵，如同轻柔的棉被。而里层则比桃酥多了几分脆感，那是一种独特的口感，仿佛在口中有一种“咯吱咯吱”的感觉。它不仅是一种美味的小吃，更是一种文化和情感的象征。

六、西塘八珍糕

八珍糕，那是浙江省嘉兴市西塘古镇的骄傲，也是这里的传统特产。它是由八味中药精心研制而成，它的美味与营养，让人一试难忘。在我儿时的记忆中，那难得品尝到的八珍糕，仿佛就是一种奢望。那时候的生活并不富裕，每一次品尝八珍糕的机会都是难得的宝贵。然而，那种香甜可口、健脾补胃、益肠助消化的感觉，却深深印在了我的心中。

嘉兴 · 月河老街

“嘉湖细点”、粽香名扬天下

太平洋 @ 晓明 / 摄

不像其他名声在外的江南古镇，嘉兴月河老街恬静清雅，没有熙来攘往的人群，没有喧嚣纷扰的吆喝。徜徉嘉兴月河老街，如同走进江南老故事。小巷小街迂回曲折，纵横交错，这里还原了嘉兴民国时期的老中基路、北京路的江南模样。

说起嘉兴美食，你一定会想到粽子，其实不然，月河老街上除了五芳斋，还散落着江南外婆桥、南湖蟹、文虎酱鸭这些传承嘉兴老江南的地道美食小吃。其间，位于月河街区中基路146号的“古居斋”，可谓是老街里极具特色的小吃店了。

99号 @ 爱在禾城 / 摄

两层楼的“古居斋”，各式糕点应有尽有，几乎囊括了市场上的所有糕点。店里主打的橘红糕、雪饺、肉松饼、绿豆糕、月饼、麻饼和酥糖，是名扬天下的“嘉湖细点”。百来个糕点品种，每天从早上8点半到晚上9点，十几位员工一起作业，还供不应求，爱吃的你一定不要错过哦。

Tips：

地址：嘉兴市南湖区月河历史街区

推荐美食：南湖蟹、粽子、文虎酱鸭

推荐店：五芳斋、真真老老、月河古居斋

杭州 · 高银街&河坊街&南宋御街

杭帮菜的“阳春白雪”和“下里巴人”

杭报社区 @ 喜欢流浪 / 摄

杭州美食自成一体系，大活儿都叫它杭帮菜。在杭州老皇城脚下的吴山广场旁，高银街、河坊街、南宋御街三条美食街构成了吴山美食铁三角!这其中高银街是资格最老的老大哥，在南宋时叫肉市巷，又叫灌肺岭，以出售糯米灌猪肺出名。

太平洋 @ / 摄

在杭城，能想到的、出了名的店大多是本帮菜为主。在这个以高银街为中心的五山美食圈里你不仅可以尝到杭帮菜里的“阳春白雪”，还可以尝试下本塘人喜欢的“下里巴人”。在这个美食铁三角区域里，不仅汇集了各地特色菜肴和风味小吃,还成为各档酒楼竞相入驻的兴旺地带。

走在里，你可以尽情的边逛边享受挑选的乐趣。御乐堂、皇饭儿、王润兴、知味观、高祖生煎、新丰小吃……这些数一数二的餐馆定能满足你挑剔的味蕾。这里藏着杭州最特色的名小吃，无论是龙须糖，还是定胜糕，都代表着杭州最地道的老风情。

Tips：

地址：杭州市上城区南宋御街片区

推荐美食：龙井虾仁、东坡肉、乾隆鱼头、西湖莼菜、定胜糕、龙须糖

推荐店：御乐堂、皇饭儿、王润兴

湖州 · 衣裳街

湖州城中寻味老街

太平洋 @ 清清溪涧水长流 / 摄

湖州衣裳街是一条很有历史的老街。这里头，最气派的建筑，是颜真卿的霅溪馆和民国时期湖州巨富王安生的住宅。所有这些，现在都在衣裳街“复活”了。这是湖州这座城市的集体记忆，一幢建筑、一块青石板，或许都会告诉你一段故事。

在如此美妙的街景下，听着故事，必然胃口大开。很多老湖州人的一天，就从一碗热气腾腾的千张包子开始。不是普通的椭圆包子模样嘉兴美食排名榜，浙江7条最高人气美食街，你去过几个？，丁莲芳千张包子可是身着薄如蝉翼的千张、身材魁梧的正方形包子呢。配上一碗粗绿豆丝粉，鲜啧啧的味道都要从碗里跳出来。

@ 小苹果 / 摄

在吃货们的世界，一顿美食怎么可能就填满无底的好胃口?除了丁连芳的千张包子嘉兴美食排名榜，衣裳街上湖州名店周生记、诸老大这些湖州名店必定要进去一回。尤其是周生记鸡爪和馄饨，不少食客还专程为了它们专程慕名而来，想必自然有他们的过人之处。

Tips：

地址：湖州衣裳街历史文化街区

推荐美食：千张包、鸡爪、馄饨、粽子

推荐店：丁连芳、周生记、诸老大

宁波 · 南塘老街

老宁波 老风景 老美味

太平洋 @ 老唛02 / 摄

宁波南塘老街是属于宁波人自己的美食街。街短，一眼能望到头，这里却大波最最地道的宁波美食，引入了各种传统餐饮界的老字号，各色各样的小吃都有，可以一路尽情吃到底，演绎出属于宁波人记忆中那一丝熟稔的味道。

图虫 @ 喜-gan / 摄

老街上的油赞子铺门前总是排着长长的队伍，油锅里“嗤嗤”冒着泡，掌勺师傅把一条条柔软的“小麻花”滚进热油里，翻几个身，起锅上架。这一锅老宁波油赞子从清光绪年间便开始炉火相传，甜、咸味两种不同的口味，是吃货们绝对不能错过的美味!

街的尽头有一家赵大有的糕点店，现做现卖，据说，在当地都远近闻名。一大早周边邻居街坊都会赶早起来抢购。买上吴记面结、年糕团、汤圆解解馋，走进街上最有名的牛肉面店，三两个人围着吃着面条，吸吸嗖嗖，一切都似乎放缓了节奏。

Tips：

地址：宁波市海曙区船埠巷(近尹江岸路)

推荐美食：南塘油赞子，吴记面结、年糕团

推荐店：宁海五丰堂、余姚黄鱼面、慈城四季香年糕、慈溪豆酥糖、奉化牛肉面、东钱湖十六格馄饨、鄞州全丰记

衢州 · 水亭街

老衢州人的记忆

图虫 @ 布衣圣贤 / 摄

水亭街的三街七巷，是衢州保留最完整、最能体现古城风貌的街区，藏着太多的衢州元素。错落有致的马头墙上爬满藤草植被，沿街屋舍店家的粉墙黛瓦、木门雕窗不知刻下了多少古城记忆，尽显明清、民国风情。漫步砖瓦之间，最适合买一份小吃闲逛。

猫耳朵、粥冲蛋花、葱花肉……悬挂在“古铺良食”店内的木牌和灯笼上，写着不少衢州人耳熟能详的小吃名称。鱼头、鸭头、兔头和鹅掌是衢州有名的“三头一掌”。衢州人好吃辣，与四川的明晃晃的辣不同，这里的辣是阴柔的，浸入骨髓的那种，来了就不要错过!

除了这些地地道道的衢州美食，你非得再尝尝这里全手工制作的“清朝馄饨”不可。近乎透明的薄皮子里裹着丰满的肉馅和鲜美的肉汁，撒入了猪油渣和葱花的馄饨汤热气腾腾，香气四溢。忍不住捧起大碗，喝上几口，清淡的味道带着满满的温暖漫上心头。

Tips：

地址：衢州市柯城区水亭街

推荐美食：兔头、鸭头、鱼头、鸭掌、清朝馄饨、龙游发糕

推荐店：古铺良食(近期正在装潢，预计年内开张，敬请期待)

温州 · 市区下吕浦春晖路段

温州人首选聚餐地

要说温州美食街，浙游君今天首选推荐市区下吕浦春晖路段。春晖路沿街两边餐饮店家林立，每一家店生意好到难以想象，妥妥就是“美食一条街”。这里有“洋气十足”的东南亚主题餐厅、日韩料理，也有“土到家”的温州特色小吃。

老仓桥猪脏粉早已是很多人知道的老字号了，一开就是24小时，随时都可以来吃。猪脏粉可以说是土得掉渣的温州特色小吃了。别看名字土，刚出锅的猪脏粉清香扑鼻，鲜美无比，猪肠酥烂软糯，猪血嫩滑可口，粉干细嫩滑腻，尤其热汤特别鲜美。

此外，你可以去猪脏粉对面的羊肉馆点一份羊杂煲，纯手工的面条配上店家秘制花生酱，在很远的地方就能闻到花生酱和羊杂结合的浓郁香味。你也可以去十八家面馆，嗦一筷热气腾腾的米面，吸一口鲜香的汤水，寻找一份怀旧时光。

Tips：

地址：温州市区下吕浦春晖路段

推荐美食：猪脏粉、馄饨牛肉羹、羊杂煲、椒盐羊排

推荐店：五马街锅贴、老仓桥猪脏粉、十八家面馆、张记羊肉馆

台州 · 海门老街

椒江人的“小上海城隍庙”

新浪博客 @ 爱涛人– / 摄

在台州，除了老海门人，大概已经很少有人知道还有这条浓缩了一个多世纪风风雨雨的海门老街了。老街保留了不同时期的风格，北面多为欧式建筑，南面先有明清建筑，后是民国时期的建筑，使老街赋予了鲜明的时代特征。

19楼 @ 温岭勇士 / 摄

海门老街的石板路并不长，挂着漂亮的雕花灯笼，这里也曾是有名的“小上海”。对椒江人来说，它更类似上海人的城隍庙，它是椒江人美食的起点。风风雨雨的海门老街虽已年代久远、建筑逐渐被破坏，但是，改造好的老街就像是涅槃重生，静候游人的驾临。

老街海纳各地特色美食，既开设中低档的餐饮店，又经营着诸如姜汤面、豆面碎、乌饭麻滋、鱼面、蛋饼等风味小吃。海锦园里临海蜜橘、黄岩本地早、玉环文旦、三门青蟹、仙居三黄鸡、温岭草鸡、大陈海鲜鸡、长潭胖头鱼都可以吃完了再收入囊中。

Tips：

地址：台州市椒江区海门老街

推荐美食：姜汤面、蛋饼、核桃调蛋、食饼筒、肉骨头粥

推荐店：城门头的“外婆家”、 詹记蛋饼、然香姜汁、老牌肉粥、马路桥姜汤面、特香炊饭