知道湖北特产很火,但你知道吗?它们已经火出国门,远销海外了,卖到了日本、韩国、美国、俄罗斯、印度等国家。
比如大汉口热干面、潜江小龙虾、湖北粮油副食等,都已经被卖到亚、欧、美多个国家的超市、专卖店里。
日前,有居住在加拿大的襄阳网友发朋友圈,展示他在蒙特利尔市中心的一家华人超市购买的双沟卧龙锅巴,售价2.99加币,约合人民币15元左右。↓↓↓
还有网友在美国一超市发现大汉口热干面↓↓↓
网友在澳大利亚一超市买到洪湖卤藕↓↓↓
国外一家餐馆的小龙虾很受欢迎↓↓↓
除此之外
你知道湖北还有哪些享誉全球的东西吗?
快来看看,没准就有你家乡的
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天 门
麻洋糖心皮蛋
抢手指数:★★★★
虽说皮蛋被一些外国人认为是“暗黑料理”湖北哪些特产,但吃过的人都说“很好吃”。麻洋松花皮蛋表面褐色透明,呈松花纹状,蛋黄形如圆珠,软而不散,既好看又好吃,并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。
英国的“中央电视台”甚至还认真地介绍皮蛋怎么吃↓
襄 阳
襄阳高香茶
抢手指数:★★★
以玉皇剑、水镜、荆山锦、汉家刘氏、羊角山等品牌为代表的襄阳“高香茶”多次获得中国国际农业博览会名牌产品、湖北省著名商标、湖北省名牌产品、湖北省十大名茶等称号,产品销往全国各大中城市,并出口欧美等国际市场。
随 州
随州香菇
抢手指数:★★★★★
随州拥有全国最大的香菇市场,也是全国最大的食用菌集散地,享有“中国菇城”、“食用菌王国”之美誉。产品畅销美国、加拿大、台湾、日本、印尼、马来西亚及东南亚等20多个国家和地区,06年成功打入欧盟市场。
随州黑蒜
抢手指数:★★★★
黑蒜,知道的人恐怕不多。在日本、韩国以及香港,大家将黑蒜与人参、虫草并称为植物养生三宝。香港人所吃黑蒜的70%来自随县万和食品公司。
随州黑蒜黑黑的,软软的,与心形巧克力颇为相似;入口,软糯酸甜,越吃越香,全然没有大蒜的辛辣味儿。
黄 冈
罗田板栗
抢手指数:★★★★★
湖北罗田则是名副其实的“全国板栗第一县”。这里从唐代就开始种植板栗,这里的板栗个头大,味道鲜美,金黄的颜色非常养眼,而且含糖含水量比较高。其系列产品出口到美国、日本、韩国、新加坡、菲律宾、加拿大、法国、英国、香港等几十个国家和地区。
△卓尔董事长阎志曾在微博晒图称纽约第五大道上,出现了老家的名小吃糖炒板栗,感到幸福和骄傲。
蕲春薏苡仁
抢手指数:★★★
蕲春薏苡仁个粒较大,腹沟深宽,煮后糯软、黏稠、馨香。
蕲春薏苡仁以其独特的品质,良好的药效,巨大的市场潜力,逐渐得到消费者和市场的青睐,产品远销武汉、南昌、长沙、上海、广州等全国30多个大中城市,出口日本、韩国、东南亚、台湾等国家和地区。
恩 施
鹤峰茶
抢手指数:★★★
鹤峰茶是恩施鹤峰县的特产,这种茶汤色嫩绿明亮,香气持久,还天然含硒,是能提高免疫力和抗氧化的好茶!
从明清时期,就被当作贡品敬献朝廷,并出口到西欧诸国,英国人还称它为“皇后茶”。
宣恩白柚
抢手指数:★★★★
宣恩的白柚果汁饮料、白柚果脯、橘子罐头、橘子汁等柑橘、白柚深加工产品是中国的大宗出口产品,牢牢占领着日本与欧美市场,2013年的成交额就占世界贸易额的80%以上。
除此以外,恩施的伍家台贡茶、“宣恩早”蜜桔、高山蔬菜、黄金梨等也在出口市场上占有一席之地。
荆 州
石首尖椒
抢手指数:★★★
石首尖椒红润、皮薄、辣味纯正,以调关镇连心垸、黄陵山、沙湾等村所产最多,质量最好。一棵辣椒树上,六、七个小辣椒一簇,朝天生长,也被人称为“天仙姊妹”。
近年来,每年有20多万公斤的石首尖椒出口香港、新加坡、印尼和泰国等地,甚至远销南欧的罗马尼亚。
洪湖大闸蟹
抢手指数:★★★★★
洪湖优质的水资源不仅养育了莲藕、莲子、菱角等水产品,近年来,洪湖的大闸蟹也一跃而起。
洪湖大闸蟹色泽艳丽,膏满肥黄、不含任何激素,为河蟹中的上品。其风味独特之处在于腥、鲜、甘、嫩、肥、爽。销往北京、武汉、上海等100多个大中城市及港澳台地区,深受消费者喜爱。2016年,洪湖清水螃蟹已入列“中国名蟹”畅销30多个国家和地区。
仙 桃
沙湖盐蛋
抢手指数:★★★★
沙湖盐蛋是湖北仙桃市沙湖镇的传统名菜。如将盐蛋煮熟食用,则见蛋白极白,蛋黄艳红带油,味道比一般盐蛋好吃多了。沙湖盐蛋曾经是清朝皇室贡品。
沙湖咸蛋在1983年就被评为湖北省优质产品,远销香港、马来西亚、新加坡、欧美等国家和地区。
孝 感
汉川刁汊湖莲籽
抢手指数:★★★
孝感的米酒、麻糖等都很有名湖北哪些特产,服气! 湖北这些特产征服世界, 看看有你家乡的没?,就不重复说了。荆楚君今天介绍下刁汊湖莲籽,籽粒饱满,肉质细嫩,营养丰富,清香可口,具有补肾、养心、固精等功效,食用、药用价值兼备。莲籽心还可清心祛热、滋阴解烦。刁汊湖莲米行销各地,还被称之为“中国莲”(籽)远销香港和出口东南亚等地。
十 堰
十堰绿松石
抢手指数:★★★★★
绿松石是中国的四大古玉之一,可谓荆楚瑰宝、中华美玉。全球绿松石的可开采利用量有60%左右都在十堰,其产量占全国总产量的70%,是名副其实的“东方绿松石之乡”。
绿松石的历史悠久,在《圣经》中就有记载,更是深受各国人民喜爱。从上个世纪八十年代十堰绿松石就开始出口,到今年,十堰竹山县绿松石产业链已将超万亿元,远销欧美、中东、东南亚等20多个国家和地区。
没想到吧?
原来,咱湖北人常见的家乡特产
在国外也是“抢手货”!
你的家乡还有哪些宝贵的特产,欢迎在评论区写留言补充!为咱大湖北点个
吧
来源 | 垄上传媒、襄阳晚报、随州网等
编辑 | 廖逢倩
假期刚过,堆放在角落的,亲戚们送来的各地土特产,和三姑六婆的催婚湖北的特产是,人生第一次进湖北特产店,学到了,共同构成了春节ptsd。
以至于现在看到街上的湖北特产店,都有些退避三舍。
这些湖北人从未涉足过的特产店,一家关门,一家又起,简单粗暴的招牌,红红火火的陈设,在街边生生不息地传递着繁华假象。
万一真能买到惊喜呢?
湖北人自己去逛总不至于被宰吧?
出于人类本能的好奇,我们决定走进武汉街头的「湖北特产店」。
大大小小的特产店遍地,去哪里,才最有那个味?
冲进户部巷,挤入江汉路,途径汉口站,我和摄影师,一个武汉人,一个宜昌人,出发前信誓旦旦不会被骗,走出门苦水往自己肚里咽。
还没走进户部巷,门口一溜全是湖北特产,全巷统一的白底红字。几家店挨着开,老板们也不避讳地互相串门唠嗑,有钱一起赚嘛。
巷子口的第一家,门口有只猫,摄影师条件反射地对着神兽一顿拍,老板娘闻讯抱起猫,边笑边对着摄影师说:“要不我抱着它给你拍吧。”
就这样,我们在老板娘的半推半就,摄影师的声声快门中,走进了这家,写着“樱花饼”的湖北特产。
樱花饼到底能不能算武汉的特产暂且不论,但我肯定店内售卖的蛋黄酥、桂花糕、杨梅酒一定不是湖北特产。
除了传统糕点,店内还有周黑鸭、武昌鱼和热干面这些速食售卖,品种齐全,眼花缭乱。
“买湖北特产,肯定不能没有龙须酥和云片糕嘛!”我们还在环伺店内的环境,老板娘就已放下了手中的猫,开始了热情的推销模式。
听着老板娘的说辞,脑海中涌现小时候吃云片糕的情形,耳边老板娘继续展现着她的业务能力:“这个好,也不甜,老人小孩都爱吃。”
哐当两包入袋。
还有孝感的开心果味麻糖,据老板娘说是她最爱吃的,昨天刚卖出几十袋。“相信阿姨,我绝对不会骗你,旁边那款我就不推荐给你,不好吃!”
问一问价格,阿姨说:“三十几吧。”
“三十几是多少呢?”
“那就35吧!”
看着阿姨真挚的眼神,我知道这是一个温柔的圈套,但我还是跳进去了,总价75元,象征性地还了价,70元买单结束。
从户部巷离开,直奔特产店集中地——火车站。
不料地下一层的进站厅,两家特产店均关门大吉,人去楼空。
而汉口站旁边的街道上,开在小馆子中间的湖北特产专卖超市,烟火气十足。
没有导购推销,全程自主选购,只不过店员会问你要篮子还是推车,我们这种只买两三种的,都有些不好意思开口。
这家特产超市和上一家售卖的产品大同小异,包括哪里都有的樱花酥和狗屎糖。
(虽然狗屎糖这个名字有些冒犯,但我在北京、青岛旅游的时候,在特产店都看到了,也不知道是怎么做到全国统一的。)
在特产超市选购,还有一点好处,是这里的商品都明码标价。对比上一家的产品,超市里的相对便宜些。
随机挑选了几样,没有多余的沟通,直接买单走人。
//
计划中,我们的第三个目的地是江汉路步行街,某APP上显示走两步就是一家,但实际情况是,曾经确实有几家特产店,但现在全都关门了。
有些可惜,但还有些莫名其妙的庆幸。
我们带着两袋子湖北特产打道回府。
01.
云片糕&龙须酥
产地:安徽
推荐指数:-
为什么要把这两样放在第一个?
因为我们拿回来才意识到,云片糕和龙须酥根本不是湖北特产。
“湖北特产,一定要买龙须酥和云片糕嘛!”
“湖北特产,一定要买龙须酥和云片糕嘛!”
“湖北特产,一定要买龙须酥和云片糕嘛!”
老板娘的话余音绕梁湖北的特产是,看着桌上的糕点有些荒唐。
srds(虽然但是),我们还是拆开包装尝了尝。
云片糕薄得能透过阳光,软润微甜,有微微的米香,老人确实会喜欢,只不过冒充湖北特产带回家,多少会被“另眼相看”。
龙须酥略显粗糙,“龙须”不够纤细,吃起来嘴里拔干,老人小孩都不推荐。
△没有说龙须酥不好吃的意思,是指我们买到的这一款,个人觉得不好吃。
02.
麻糖
产地:孝感
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
这款麻糖是老板娘力荐款,到了这时候,我的内心多少有些不安。
开心果味的麻糖确实还是第一次尝试,独立包装让好感度回升了些。尝一尝,竟然还不错?!
麻糖越嚼越香,应该是芝麻的作用。薄、脆,关键是不粘牙,糖度也适中,还能吃到一些开心果碎,就算是喝奶茶要无糖的小仙女也能接受。
03.
米酒汁
产地:孝感
推荐指数:⭐⭐
不同于我们在超市里买的米酒,需要回家二次加工,米酒汁可以开盖直接喝。
度数不高,入口是甜的,带微微的酒味,咋一喝还行,但却经不过细品,味道大多是添加剂构成的,还没有我亲戚自己在家酿的米酒醇香。
04.
泡藕带
产地:洪湖
推荐指数:谁买谁后悔
藕带其实是我们本次最为期待的产品了。
然而现实与想象中的脆爽甘甜毫不相关,包装袋上面的不明污渍让人害怕,藕带本身,比家里放发芽的老姜还要老。
有且只有泡椒和咸味,看着这一碗,心好痛。
05.
苕酥
产地:四川
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
苕酥,顾名思义,原材料是红薯。三峡苕酥更是选用沙土鲜红苕,再与其他原材料制成。
22元,5种口味,因为性价比选择了它。
回来试吃后发现其实每种口味没什么差异化,只不过紫薯味更糯一些。但苕酥本身,口感酥脆,作为零嘴还很管饱,带回家送给小朋友,各种各样的颜色,应该会很受喜欢。
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从未进入过湖北特产店的湖北人,就这样开启了初体验。
虽然特产店里会卖些糊弄人的产品,但对于来湖北旅游/工作,又没有充足时间去大街小巷淘到地道特产的人来说,这种集中销售的特产店也不失为一种选择。
货品种类丰富,包装便携保质期长,甚至能邮寄到家解放双手。
当然,来逛特产店之前还要做好两手准备,一是了解当地特产,不至于被忽悠,二是熟读并背诵“与大妈的沟通技巧”,不至于明知道是圈套还被忽悠。
最后,给大家拜个早年,希望大家2022年都能买到值当的特产。
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