于都有什么特产，把于都建成全国著名旅游目的地的必由路径

二、发展对策

习总书记视察于都，给于都旅游产业发展带来千载难逢的机遇。全党开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，今年又逢新中国成立七十周年，红色旅游必然掀起新一轮发展高潮。江西省旅游发展大会定于明年在赣州召开，将推动包括于都在内的整个赣州市的旅游发展上一个新台阶。于都发展旅游，确实可以说是机遇叠加。必须努力让叠加机遇产生叠加效果。

1.举旗定向，高举红色旗帜，唱响长征品牌。于都的旅游一定要走以红色旅游为主的发展道路。要充分利用境内丰富的红色旅游资源，在景点建设、品牌打造、形象宣传、环境营造等各个方面突出红色主旋律，主打长征牌。特别要深刻领会习近平同志在全党“不忘初心、牢记使命”主题教育工作会议和视察于都时的重要讲话精神，利用“长征精神”发源地、苏区精神重要形成地优势，把旅游发展同“不忘初心、牢记使命”主题教育紧密结合，把“牢记红色政权是从哪里来的，新中国是怎样建立起来的”重要思想融入旅游产品建设中，使于都不但成为重要的红色旅游目的地，更成为“不忘初心、牢记使命”主题教育的大课堂。

2.高点定位，瞄准全国著名、世界知名目标。于都发展旅游要有大气魄，发展定位应该高起点。要善于登高望远，从世界的高度，用发展的眼光，怀全局的胸襟去定位于都旅游的发展。据此，笔者认为于都旅游发展的定位应该是：（1）世界知名的研学旅游基地。长征是震惊世界的事件，在毛泽东的笔下是历史记录上的第一次，在魏巍的笔下是地球的红飘带，在美国作家斯诺笔下是惊心动魄的史诗。长征精神不但中国需要，世界上很多人也在研究。长征从于都开始，利用长征的影响力、于都的历史地位，于都完全可以建成世界知名的研学旅游基地。（2）全国红色旅游的新高地。于都发展红色旅游有后发优势，要充分吸收现有红色旅游一线品牌地区的发展经验，站在前人的肩膀上超过前人，成为全国著名的红色旅游目的地。（3）江西旅游发展的新热点。江西旅游先后有多个热点地区，井冈山、婺源都曾是江西旅游的热点，这两个地方也都有过类似于都现在这样的机遇，但比不过于都的机遇叠加。因此，于都完全有条件成为超过以上地区的旅游热点地区。（4）赣州新一轮旅游发展的引领地。赣州也有旅游做得很好的地方于都有什么特产，石城曾被称为“江西旅游的石城现象”，大余丫山曾被誉为“江西旅游的南方模式”，但都因为地处一隅，没能成功撬动全市旅游的发展。现在于都条件大不一样，总书记亲临视察得天时，毗邻中心城区得地利，市委、市政府高度重视、高位推动得人和，定能成为赣州旅游新一轮发展的爆发点、引领地。

2019年5月20日，江西赣州，于都风光。图片来源：视觉中国

3.高悬“明月”，打造爆发式增长的龙头产品。于都旅游要实现爆发性增长并可持续发展，必须打造几个“不鸣则已，一鸣惊人；不飞则已，一飞冲天”的重量级、国字号的品牌景区。依据于都的资源禀赋和旅游发展方向，应重点打造“一片一点一线”红色旅游景区。“一片”，即以长征第一渡为中心，包括于都河两岸和县城在内的中央红军集结出发地旅游区。这个旅游区的重头戏在于以国家5A级旅游景区标准建好“中央红军长征出发地纪念园”，定位为于都乃至赣州旅游大发展的“引爆项目”、于都乃至赣州旅游产品的“一轮明月”，成为体验长征精神、领会党的“初心”的文化景区、精神领地。“一点”，即规划建设铁山垅“中华钨砂公司”景区。“中华钨砂公司”是中国共产党建立的第一个国有企业，是直属中华苏维埃临时中央政府的第一个“央企”。只要高标准打造，完全可以成为央企、国企寻根问祖、寻觅初心的在全国有重要影响的重点景区。“一线”于都有什么特产，把于都建成全国著名旅游目的地的必由路径，即“长征百公里徒步旅游线”。这一线型景区于都已规划建设，但应注意体现长征时代背景，强化产品的体验性。

4.群星布局，融合发展，丰满产品体系。毋庸置疑，于都必须发展红色旅游，做响长征品牌，但融合发展历来都是旅游发展的基本原则，旅游目的地应该满足不同游客的不同需求。因此，于都建设旅游目的地，要做好“红色+”文章。在做好红色旅游的同时，充分挖掘其他旅游资源，建设多种类型的旅游产品。比如屏山牧场，现虽已是国家4A级旅游景区，但旅游设施偏少，景观类型较单一，建设品位较低，应提升发展。又如盘古山，盘古文化底蕴深厚，植物动物丰富多样，自然气候宜人宜居，资源多样，体量宠大，建人文型景区或自然型景区都有良好条件，应该开发利用。再如雩山，是于都的祖山，古色文化深厚，很有开发价值。特别是于都蔬菜产业发展良好，应该按照农业+旅游的理念，规划几个高品位的乡村旅游点，拓宽旅游发展路径，增加农业附加值。

5.完善功能，营造良好旅游环境。完善旅游服务功能，规划建设与“全国著名旅游目的地”地位相匹配的旅游集散中心、旅游购物场所、旅游娱乐街区。完善旅游接待功能，科学预测发展带来的游客量的增加，建设与之相适应的住宿设施、餐饮设施。完善旅游信息系统，提早布局智慧旅游、智慧景区，规范道路标识指示系统。贯彻“旅游+”“+旅游”的理念，把发展旅游与发展第一、二、三产结合起来，完善延长旅游产业链。按照全域旅游要求，把旅游发展同新型城镇化建设和乡村振兴战略相融合，营造“景在城中、景在村中；城在景中、村在景中”的美好环境。

你们好，我是小新广，我来为大家解答以上问题。荆州美食小吃，荆州本地人美食攻略很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、粉蒸肉。

2、荆州传统美食香，油而不腻。

3、蒸肉是一种赣菜菜系，糯而香，酥而爽口，肥而瘦，红而白，嫩而不腻，米粉油润，五味俱全。根据烹饪方法的不同，可以是辣的，也可以是甜的，食材可以辅以香菇、老莲藕、南瓜、红薯等配菜。

4、荆州鱼糕。

5、又名荆州花糕。荆州传统小吃软糯可口，鱼含肉味，肉含鱼味。你可以吃鱼，但不能吃鱼。

6、相传战国时期，楚国都城济南市有一家专门烹制鲜鱼的酒店。有一年夏天，店主买了很多鲜鱼，客人少了，剩下的鱼多了。眼看鱼要烂了，店主急中生智，做了鱼饼。食客品尝后觉得新鲜可口，都赞不绝口。

7、从那以后，这家酒店就以鱼糕闻名。这种饼被后人不断改良。在用料和制作上，取肥美鲜鱼去刺，冲洗干净，加入适量猪脂或肥肉，剁成糊状，加入蛋清、生粉、生姜等调料，混合均匀，蒸熟，即可食用。

8、八宝焖饭。

9、荆州传统美食，甜润，百吃不厌。

10、红烧八宝饭，又名八宝饭，是清末宫廷厨师戴孝为慈禧太后做的。后来，戴孝在江陵的聚珍园餐厅制作八宝饭而闻名。

11、江陵三宝由糯米、红枣、莲子、桂圆肉、密樱桃、瓜子、桂花、密冬瓜、薏米等制成。然后用白糖和猪油熬制。色泽鲜艳，甜润，油而不腻，甜而不腻，有“浅饮细味”之称。

12、习语“当你离开几个座位时，你会有很长的回味”。

13、五花肉扣肉。

14、荆州特产食物质地柔软，味道醇厚。

15、此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟。相传此菜为唐宰相段文昌回江陵省亲时，在传统的梳子肉制法基础上加以改进而成，并将其带回长安供朋友品尝，自此，此菜名扬八方。

16、 用猪五花肉为主料制作而成。湖北地区的传统名菜，也是湖北江陵地区传统筵席上的“三大碗”之一。

17、笔架鱼肚。

18、长江它处水域既无此鱼，也无有“笔架鱼肚”。当地民间传说：笔架山下有座鱼宫，宫里住首一位鱼王，凡是到此朝拜过它的鱼，都会得到笔架山形的大鱼鳔。 鱼肚，又称“鱼胶”，

19、是用鱼类的鳞、皮、骨、鳔作为原料制成的动物胶或明胶。大黄鱼、等鳔胶是直接干燥制成的鱼胶，除用作工业原料外，供食用的叫“鱼肚”。 石首笔架鱼肚则是采用长江石首段水域0产的鱼鳔制成的一种珍贵食品。

20、 松滋杜婆鸡。鲜香可人，油而不腻，色泽金黄、鸡肉有韧劲湖北荆州特色小吃，越嚼越香。

21、 杜婆鸡，又名杜家鸡、沙道观鸡，源自湖北松滋沙道观镇（今荆州市辖区内），因一位七十多岁的杜姓老婆婆始创而得名，已有七十多年的历史。杜婆鸡精心选自地道、健康的土鸡，而且烹饪之前一定是活鸡，

22、由宾客确认好斤两后，再由师傅现杀现做，正宗乡里土鸡，加上荆州特有的豆瓣酱，使得杜婆鸡色泽金黄，鸡肉富有韧劲，而且鲜香怡人，油而不腻，辣得过瘾，让人无穷回味，意犹未尽！

23、洈水刁子鱼。采用洈水水库野生刁子鱼，经腌制、晒干加工而成，属纯天然绿色食品。

24、 白鱼如切玉，萦绕故人心. 松滋白尾刁子鱼营养丰富，富含多种营养素，味道更是鲜美异常. 肉白而细嫩，味美而不腥，一贯被视为上等经济鱼类。

25、皮条鳝鱼。

26、荆州特色美食，以活鳝鱼宰杀、去骨、洗净后，切成条状、擦精糊上浆，用三道不同温度的油氽炸至皮酥，再挂上糖醋黄汁，这样做出的皮条鳝鱼，形似皱皮蛇条，色泽金黄透明，外酥脆，内油嫩，味道酸甜醇厚，

27、制熟后犹如皮条而得名。

28、

29、公安牛肉。也叫“牛肉炉子”，是当地人对“牛肉火锅”的统称，有牛三鲜，牛杂，纯牛肉，牛蹄筋，黄金管五种火锅，是典型的地方特色菜肴，肉质紧实，不腥不燥，风味独特，味道鲜美。

30、公安的牛肉火锅，北到襄樊、南阳，南到常德、衡阳，东过武汉、九江，西到恩施、宜昌，都颇有名气。由于公安县是长江上一个重要码头，过去很多码头工人搬运货物，从晚上一直忙到天亮，

31、早上收工的时候他们就三五成群的聚在一起喝上几杯酒，吃着火锅，再回去休息，时间久了，就慢慢形成了喝早酒，吃火锅的习俗。牛肉火锅已经成为久居在外的公安人最为思念的内容之一，公安人无论走到哪里，

32、总是忘不了家乡的美味“公安牛肉”。

33、 三丝春卷。荆州特色美食湖北荆州特色小吃，荆州美食小吃（荆州本地人美食攻略），外脆内嫩、味道鲜美。

34、 三丝春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统面食。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。