恩施土特产供货，恩施市更多特产

恩施紫油厚朴是湖北省恩施州的传统名贵中药材，因主产区位于双河乡双河桥恩施土特产供货， 图1 恩施紫油厚朴

.又名“双河厚朴”。恩施州栽培历史悠久，产品质优、色紫、油润，故称“紫油厚朴”。恩施市双河桥的紫油厚朴最为著名，数量多，树龄长，被誉为上品。2005年8月被批准为国家地理标志产品，获得保护。.

恩施是紫油厚朴原产地，也是中国厚朴的集中产区。恩施市双河乡（200 图2 恩施紫油厚朴基地

.1年乡镇机构合并，双河乡合并到新塘乡.）厚朴种植历史悠久，该乡水杉坝农民16世纪就开始栽种厚朴，并世代相传。《施南府志》载“凡生儿育女，须栽厚朴一坡（一般100余株）恩施土特产供货，恩施市更多特产，待儿女长大成人，砍伐剥皮，经加工后出售，以备婚嫁用物”，如此代代相传至今。因此恩施双河产的厚朴树龄长、皮厚、香气浓、油性重、质量好。通过在恩施多处发现的公元1841年（清道光21年）刻有府县颁布的种桑、植桐、栽漆、育厚朴、播乌桕劝令的石碑，可以看出，清代当地0已经对厚朴的种植进行指导。20世纪70年代，国家在厚朴主产区建立了湖北恩施（双河）、四川都江堰、广西资源、浙江景宁四个万亩厚朴基地，恩施双河为其它产区提供了大量厚朴种子、种苗。厚朴的种植、加工一直是当地农民的主要经济来源之一。

20世纪初，双河厚朴已远近闻名，引来了湖北、湖南、四川、江西等地客商，他们长年驻地加工、收购和外销，并且将周边相邻县市的厚朴集中在水杉坝加工，产品由各地药商运到沙市、长沙、武汉后，再整装出口香港、日本及东南亚等地，形成了厚朴收购、加工、销售集散地。当时的商品加工质 图3 紫油厚朴基地

.量、规格要求相当规范，操作技术要求严格，并形成了一套严格、独特的采收、加工技术。

20世纪70年代国家投资在建设了四大厚朴药材基地，恩施万亩紫油厚朴基地是其中之一。

20世纪80年代中期由于厚朴市场行情飙升，当地农民无节制的砍伐，导致厚朴面积锐减，至20世纪90年代初，恩施成年厚朴林留存面积不足万亩。而厚朴采收年限在15年以上，造成接下来10多年内，紫油厚朴有名无货的尴尬局面。

2001年厚朴同时列入国家和湖北省科技攻关计划，2006年厚朴又被列入“十一五”重大项目“湖北省地道药材生产和质量规范体系的建立”，2010年厚朴又被列入“十二五”湖北省六个重点地道药材品种。建成了以恩施新塘乡双河管理区长岭岗为中心的厚朴规范化种植基地5000亩，同时建成了相应的恩施紫油厚朴良种繁育基地。其中建立了母本园500亩，育苗基地250亩，指导公司和农民办育苗基地500亩。年提供优质厚朴种子10000公斤，苗木400万株，为从源头上控制种子、苗木质量，提高厚朴规范化种植水平创造了条件。同时辐射周边厚朴种植面积近30万亩，种植规模在中国国内首屈一指。

2010年恩施市种植面积31.2万亩，最高年收购量是1988年的2120.8吨，占当年中国厚朴（包括温朴）收购量的60%，2010年前几年的年产量在1000吨左右，仍占中国厚朴（包括温朴）产量的30%。优良的地方品种和长期形成的富有地方特色的初加工技术，赋予了恩施紫油厚朴更多的文化底蕴，并于2005年获得国家地理标志产品保护。.

根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对恩施紫油厚朴地理标志产品保护申请的审查，批准自2005年8月25日起对恩施紫油厚朴实施地理标志产品保护（公告2005年第112号）。.

保护范围

恩施紫油厚朴地理标志产品保护范围以湖北省恩施市人民0《关于界定恩施紫油厚朴地理标志保护范围的建议的函》（恩市政[2004]66号）提出的范围为准，为湖北省恩施市辖行政区域的崔坝镇、沙地乡、太阳河乡、红土乡、新塘乡、白果乡、板桥镇、盛家坝乡等8个乡镇所辖行政区域

1、关于市“土特产”市场调查报告XX自古以来就是一个瓜果天府，XX特产名扬四海。近年来，XX土特产在国内外市场上的知名度及美誉度不断提高，及XX土特产品惯有的优良品质被越来越多的消费者熟悉认可，并逐渐形成了一定的“习惯性消费”和固定的消费群体。为了解XX特产XX市场的供需情况，摸清消费者对XX特产的需求，掌握竞争者的营销状况，为XX特产大规模进入XX市场提供客观依据。首先，确定本次市场调查的目的是对XX特产XX市场的进行市场供需调查，以此预测XX特产在XX的市场容量及发展潜力；其次，设计调查问卷；再次，采取在线调查与售点调查相结合的方法进行市场调查；最后，运用问卷形式对调查所得数据进行整理分析，并

2、书写为调查报告。 （1）根据样本的购买渠道、价格及名类、消费者年龄分布状况的均值、方差等分布的数字特征，推断XX特产在XX消费者消费分布的相应参数； 打扰一下，帮我填一个表可以吗？为了了解XX市民对于XX特产的需求，特地展开了此次的调查活动，希望您在百忙之中抽出宝贵时间完成这份市场调查.，将您的选项填入括号中。 第 1题， 您的年龄？A、16岁以下(x1) B、1635岁.(x2) C、3655岁(x3) D、5675岁(x4) E、75岁以上(x5) A、各色干果（巴旦木，葡萄干，哈密瓜，和田枣，库尔勒香梨，核桃，杏干）(x1) B各色乳制品(x2) C各色精油(x3) D、酒类(x4)关于

3、市“土特产”市场调查报告。 三、调查数据分析 根据调查显示，XX特产市场份额偏高的品种有XX干果(葡萄干，哈密瓜恩施卖土特产的地方，关于市“土特产”市场调查报告，和田枣，库尔勒香梨，核桃，杏干)占XX干果市场16%、 乳制品占XX乳制品市场12%，各式精油、薰衣草占XX市场的15%，酒类8%，从调查结果来看，人们对于XX的的美味特色干果和纯天然薰衣草、精油等有非常浓厚的兴趣。 从整个营销过程来看，顾客是土特产市场维持竞争力和生存的重要因素。越来越多的土特产经营商户强烈地感觉到：顾客资源是土特产日趋激烈的市场竞争中至关重要的资源，谁拥有顾客谁就拥有市场。现在土特产品牌的竞争实质已经演变成一场决定土特产销售行业生死存亡的顾客争夺战。 在XX土特

4、产市场中商户经销的竞争手段为：1、包装精美，突出卖点好的外包装以刺激顾客购买欲望，尤其是对颜色都较为敏感的妇女和儿童的消费群体，另外还通过包装精美的产品提高产品的附加值。2、 采用多渠道销售 ，占领尽可能多的销售网点，其销售网点包括妇女、儿童经常去的地方，如主要商业街、服装街、商场超市、游乐场、景点、公园、影院等。3、从口味上反复下功夫，做测试，很多商铺多采用品种多样，口味独特零食作为销售主打。4、采用促销和试吃推广，一直鼓励顾客试吃，通过这种口碑的传递做广告促销量。 XX特产消费者层次分别为：16岁以下为11，1635岁为51，3655岁为19%，5675岁为14%，75岁以上为5%，可以看

5、出XX特产的主要消费群为1635岁的顾客群关于市“土特产”市场调查报告。 体。对于产品价位，调查显示，价格在10元-50元产品是消费的主流产品。在销售方式上，57.7的受访者选择特产专卖店，19.8的受访者选择网上购买，22.5的受访者选择其他营销方式。 可以看出大多数消费者还是选择特产专卖店采购，这种采购方式最大的好处就是客户可以放心直观的对产品进行选购。 1、充分发掘XX特产的前史和文明，以及相关的栽种情况、养分价值和摄生价值等等，发明“品牌典故”，向广大消费者传递一种食品文化讯息，做精立体化品牌，满足XX市场一些高端的消费者的品味，这样才能逐渐在XX硕大市场占有更大的市场份额。关于市“土

6、特产”市场调查报告。 2、抓住消费者绿色品牌心理，适应社会发展之势。随着人们生活水平的逐步提高，现在的人们越来越崇尚养生，注重摄生已成为社会开展的一大趋向，XX是一个自然摄生的好地方，中国百岁老人XX最多。据查询显示：19XX年，XX百岁老人有865名，到201X年岁尾，XX百岁老人多达1413名。并且，XX的丰富物产，如生果、干果、药材、滋补品等等都有摄生成效。这些年来，随着消费者的摄生理念越来越激烈。所以，我认为推广XX特产可以紧紧抓住消费者绿色品牌心理，适应社会发展之势，塑造XX特产的养生品牌和营销推行力度。 3、目前，团购福利消费已成为效益好企业的内部公关必备手段，是企业笼络员工的工作

7、积极性，对企业的凝聚力和向心力的制胜法宝，逢年过节，暑寒节气，慰老犒赏等都总免不了要进行大单采购。XX团购市场潜力巨大，只要能找到这些“手握重权”的目标对象，就事成功倍。扩展团购消费的特点是：团购渠道资金回笼快，不存在压款风险。资金的利用率和周转率高，企业的利润自然就高。另外是团购毛利高。团购，从某种意义上说是直销，省去了很多中间环节，也省去了很多营销费用，所以团购渠道的毛利很高。XX的特产完全可以满足团购用户的真正需要，也最能打动和吸引团购消费行为，所以市场的巨大消费潜力是无法估量。第二篇:土特产市场调查报告 为了调查XXX市土特产市场的情况，为即将开发的，特做此市场调查。通过调

8、查，将对XXX市土特产市场做简单分析。 调查市场如下：主营：武昌鱼、精武鸭脖、藕粉、葛根粉、银鱼、青山麻烘糕、菜薹酱、热干面、各式野菜、干货。 较有特色的是门口摆放的黄鹤楼骨雕及小五件仿古编钟纪念品。关于市“土特产”市场调查报告。 9cm黄鹤楼骨雕 380元 黄鹤楼骨雕有两个尺寸的，9cm的价格是380元，13cm为680元。小五件仿古编钟价格698元。 属于超市性质，进去调查时，没有顾客购物。通过询问营业员得知，卖的最好的几种特产为：武昌鱼、精武鸭脖、热干面、藕粉。 主营：武昌鱼、精武鸭脖、藕粉、葛根粉、银鱼、青山麻烘糕、菜薹酱、热干面、各式野菜、干货。 最具特色的一家土特产商店是卖恩施土特

9、产的，里面的特色产品莼菜、菊花石雕刻、特色织品挂饰包装精美，价格适中。 摘要 . 3一、项目研究背景 . 4 二、品牌认知研究的理论综述 . 4 （一）品牌认知理论 . 4关于市“土特产”市场调查报告。 1品牌关系 . 4 2品牌知名度 . 5 3品牌测量的基础指标 . 5 4品牌忠诚度 . 5 （二）认知研究方法理论 . 5 1定性研究与定量研究 . 5 2个人深度访谈 . 6 3 测量的尺度 . 6 4 G模型 . 6 5兰查斯特模型 . 7 三、调研设计 . 8 （一）问卷设计 . 8 （二）访谈与问卷回收 . 8 （三）数据分析 . 8 四、品牌分析 . 8 （一）人口统计因素 . 8

10、 （二）品牌知名度 . 9 G模型 . 11 （三）品牌广告知名度 . 12 （四）了解品牌的途径 . 13 五、消费者购买行为分析 . 15 （一）品牌购买习惯分析 . 15 (二)购买目的 . 16 (三)考虑因素：. 17 (四)消费者认为重庆土特产适合宣传的内容 . 18 （五）收入与购买价格的关系分析 . 19 1交叉列表 . 19 2相关分析 . 20 3回归分析 . 20 4交叉列表 . 错误！未定义书签。 (六)购买特产频次,价格关系分析 . 22 （七）购买频次,购买重量和价格的描述性统计 . 23 （八）消费者常用包装选择 . 25 （九）消费者喜欢的包装类型 . 26 （

11、十）消费者年龄和喜好的包装 . 26 （十一）假设检验 . 27 1卡方检验 . 27 2单样本T检验 . 28 六、消费者使用习惯分析 . 28 （一）年龄和食用情况分析 . 28 （二）独立样本的T检验 . 29 七、品牌忠诚度 . 30 （一）品牌忠诚度分析 . 30 （二）兰查斯特模型分析 . 30 （三）引力模型 . 32 八、江津米花糖（具体实例） . 32 （一）背景资料 . 32 （二）定位 . 33 （三）消费者购买档次与消费者收入分析 . 33 （四）消费者购买档次与受教育程度分析 . 34 （五） 配对样本的T检验 . 34 九、品牌认知结论及品牌发展建议 . 36 （一

12、）广告认知 . 36 （二）产品使用 . 36 （三）购买情况 . 36 （四）品牌态度 . 36 （五）存在问题 . 36 （六）发展建议 . 37 参考文献 . 37 随着人们收入水平的提高和消费观念的改变，特产食品逐渐为消费者所青睐。特别是一些独具旅游优势的地方和城市，更是迎来开发土特产的高峰。土特产也成为大家日常或旅游时必不可少的消费品。该市场调研报告的研究以重庆为地区范围，特产消费人群作为主要目标市场，因此要对重庆土特产进行品牌认知及消费研究，同时此项研究针对重庆土特产中的江津特产特别使米花糖进行针对性研究及其在消费者心中的品牌认知情况。 基于对重庆土特产市场的调查，调查样本为20份

13、，其中有效问卷20份。在这20份中，对全部地调查对象进行深度访谈，并进行统计记录，得出有效样本容量和初步统计结果。重庆土特产品牌研究方法主要采用定性研究与定量研究、个人深度访谈、测量的尺度、G模型，兰查斯特模型以及卡方检验和假设检验，交叉列表等。对于重庆土特产品牌认知，主要从广告认知、产品使用、购买情况及品牌态度四方面进行研究。 品牌认知度是品牌资产的重要组成部分，它是衡量消费者对品牌内涵及价值的认识和理解度的标准。品牌认知是公司竞争力的一种体现，有时会成为一种核心竞争力，特别是在大众消费品市场，各家竞争对手提供的产品和服务的品质差别不大恩施卖土特产的地方，这时消费者会倾向于根据品牌的熟悉程度来决定购买行为。

14、最后，一个成功的品牌，首先应该具 备比较高的知名度，然后是受众对该品牌的内涵、个性等等有较充分的了解，并且这种了解带来的情感共鸣是积极的、正面的，最后，在使用了产品、认可了产品价值后，还会再次重复购买，成为忠诚的消费者。 调研背景是重庆土特产市场，即为什么要对重庆土特产市场进行研究？随着重庆经济的不断腾飞，重庆正在不断的走出本地，走出国门。重庆的土特产也在随之受到各地朋友的亲睐。无论是外地来渝的游客，还是重庆上学的学生都是重庆土特产的忠实粉丝。近几年，我们重庆的土特产在中国特产行业备受欢迎，市场份额不断扩大的同时，重庆市场的土特产也因为进入门槛低品牌杂乱，价格混乱等不良现象，且领导品牌不突出等

15、。 要想将重庆的土特产做大做强，我们必须要找出影响重庆土特产市场发展的瓶颈，为重庆土特产打出一条只能被模仿但从不能被超越的市场路线。鉴于此，我们对重庆的土特产做了全面的分析，希望能以此为契机，打开重庆土特产真正走向世界的曙光大道。虽然本调研报告准确度等方面存在一定局限，但是通过对它的研究结果可以初步得出一定发展建议及方法。 此公式用于测试知名度与使用率的关系，广告知名度可以用来测试品牌知名度，但是有区别。 定性研究和定量研究是根据调查的方法和获得数据的性质而划分的。二者是营销管理中两类常用的分析方法，二者之间既存在一定的相互依存性，有存在很大的差别。 定性研究旨在获得受访者关于感觉、情感、动机

16、和喜好等深层次信息的一类研究。其搜集资料的方法有焦点小组座谈、个人深度访谈和投影法第四篇:关于市“土特产”市场调查报告宿迁经济快速发展与城市名气迅速提升，曾经只在本地家喻户晓的“骆马湖银鱼、红心鸭蛋、山楂糕、粉皮”等农副产品，如今已被贴上“宿迁土特产”标签，作为城市名片逐步走向国内国际市场。为全面了解宿迁本地种植、养殖和加工的“土特产”食品安全现状，据此制定针对性监管措施，保证流通领域特别是省农博会期间食品安全，宿迁工商局宿城分局抽调专人，对城区范围内18家土特产专卖店开展了专题调研。一、主要问题1.绝大多数土特产品无qs标志。被调查的18家土特产超市中均发现无qs标志产品，主要以“水晶明膜”

17、豆皮、五香大头菜、小黄鱼、水晶楂糕等本地特产为主。有的外包装上虽有qs标志，但细看可发现并非本来就有而是后贴上去。2.无生产日期和无保质期食品大量存在。调查发现，很多土特产品要么缺少生产日期，要么有保质期而无生产日期，主要以大米、草鸡蛋、红心鸭蛋、草鸡蛋、大米、挂面等农副产品为主。根据国家相关规定，产品外包装最大表面积大于10平方厘米的，必须在包装上注明生产厂家、保质期、生产日期。土特产品外包装均大于该标准，故均需在包装上打印生产日期。【关于市“土特产”市场调查报告】关于市“土特产”市场调查报告。3.销售过期土特食品的行为大量存在。18家土特产超市中销售过期食品的有14家。同时，很多土特产品的

18、生产日期为销售商自己打印价格标码后再贴上去，导致很多消费者不能根据包装准确推算出该商品是否属于过期商品。4.生产加工场所卫生条件堪忧。由被调查的土特产超市往上溯源，调查组发现生产加工土特产食品场所无食品生产许可证现象比较普遍，对生产加工产品不能检测，卫生条件也较差。二、原因分析1.土特产利润空间巨大，导致生产者众多、准入控制难。以宿迁豆皮为例，因其风味独特、烘干后保持期较长，而常被用来馈赠其他城市亲友，也常被各级政府作为宣传城市文化的载体。这些市场上原本5块钱的豆皮，经过简单加工包装就至少卖到10块钱，所以因其利润可观、普通经营者容易加工销售，而导致生产加工者人数众多、地域分散，市场准入很难控

19、制。2.土特产品管理要求较低，导致安全标准不高、留有隐患。【关于市“土特产”市场调查报告】文章关于市“土特产”市场调查报告出自第五篇:关于辣椒销售市场调研报告按照县委、政府安排部署，县人大副主任、县设施蔬菜销售工作领导小组组长晁建勇牵头带队，由县供销社、农牧、林业、乡镇、农产品经纪人协会负责人组成辣椒销售市场调研小组，一行8人，自5月22日至6月1日，历时11天，赴海南参加海南（屯昌）农民博览会，对海南现代农业发展基地、专业合作社建设、农产品市场；郑州、西安、兰州农产品市场；山西XX县、陕西XX县、XX县三个辣椒生产大县的辣椒生产、种植品种、销售渠道、市场行情进行实地调研工作。通过调研，扩大了

20、交流、增进了友谊、对接了市场、开阔了视野，深受启发和教育。一、海南（屯昌）农博会及合作组织带动产业发展情况海南（屯昌）农民博览会自201X年举办以来，到201X年已是第五届。经过五年发展壮大，农博会已成为屯昌的一张极具影响力的文化品牌和城市名片，今年农博会的主题是“特色、品牌、电商、共赢”，会场到处人头攒动，盛况空前。参加农博会的农业龙头企业、专业合作社有300多家，现场展示交易的药材、保健茶、有机水果、特色蔬菜等各类农业产品1500多个品种，我们在了解各地特色农产品的同时，通过发放宣传彩页、互换名片、向客商介绍彭阳辣椒生产、种植、品种、产量情况，彭阳辣椒已通过全国无公害农产品一体化认证和“彭

21、阳辣椒”地理标志登记认定，被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会正式命名XX县为 “中国辣椒之乡”， 对彭阳辣椒进行了宣传推介。参加农博会期间，农博会主办单位海南省供销社协调XX县、XX市、XX市供销社负责人带领我们考察两市一县合作经济组织带动产业发展情况。先后实地考察了屯昌供销社领办的屯昌顺发专业合作社、南吕红心蜜柚合作社、XX市XX区灵山镇群绿种养专业合作社、XX市昌洒镇昌基村昌盈发瓜果专业合作社发展经营情况。顺发专业合作社主要以生产蔬菜为主，生产基地200亩，带动当地农民发展蔬菜3000多亩，合作社统一收购，集中向外销售。红心蜜柚合作社流转土地500 亩，主要发展种植蜜柚，实行“五统一” 管理。（统一生产、统一标准、统一管理、统一技术指导、统一向外销售）。群绿合作社是集旅游、休闲、观光、养殖于一体的专业合作社。生产基地1200多亩，实行立体经营，种养结合，展示给人们的是：红土地上水果蔬菜鲜，蜜柚园里黑猪壮，田边池塘鱼鸭肥，