湖北特产茶叶排名，湖北的这些茶你知道多少？四月捧一杯新茶助力湖北茶农走出困境！

过去的三个月里，我们在疫情中感受着平凡的力量，感受着爱与希望，在湖北逐渐按下“重启键”，吹响复工复产号角之际，各地的村民们也开始投入新一轮的春收忙碌。

湖北是中国的产茶大省，也是茶圣的故乡，产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚，茶叶贸易兴盛。近年来，湖北以建设茶业强省、打造建设千亿茶产业为目标湖北特产茶叶排名，湖北的这些茶你知道多少？四月捧一杯新茶助力湖北茶农走出困境！，茶产业得到了长足发展。

眼下茶叶进入采摘季，春茶是茶企和茶农收入的重头，在疫情影响下，今年的“一杯春茶”牵动湖北各地农户的心。如今正是品鉴春茶的大好时光，荆选品茶节活动仍在继续，邀请你跟随小选一起看看湖北的茗茶，在春光明媚的四月捧一杯茶香~

恩施玉露

恩施玉露，主产区位于“世界硒都”湖北恩施的芭蕉乡及东郊五峰山，是恩施富硒茶中的珍品，曾称“玉绿”，后改名“玉露”，是我国传统的的“蒸青”绿茶。

成茶紧细匀整，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿。经沸水冲泡，芽叶复展如生，汤色嫩绿明亮，茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇。其显著的特点是“三绿”，即茶绿、汤绿、叶底绿，堪称绿茶典范。

湖北省茶业集团旗下的恩施玉露“寻山·问水”系列，精选核心产区的优质原料，产品烟条盒型，简约大气，适合与烟酒一起搭配馈赠亲友。里面是省心省力的独立小袋装，一袋一杯茶，在办公时饮用既方便拿取也提升醒脑。

采花毛尖

采花毛尖产于五峰土家族自治县西部的采花乡，因产地和茶种得名。

五峰茶是宜昌最为特色的茶类珍宝。”人间珍品处处有，最难忘却五峰茶”就是形容五峰茶。《茶经》中也有记载：“峡州山南出好茶。”五峰县群山叠翠，雨水丰沛，是典型的高山茶区，有2000多年的茶叶生产史。

采花毛尖，属炒青绿茶，外形特征属于曲条形绿茶。其外形细秀匀直显毫，口味清淡爽口，汤色嫩绿，香气为嫩香、毫香，如山中幽兰夹杂板栗香气，清新优雅，滋味鲜爽清纯，带甜感。

150g礼盒装的采花毛尖更适合送礼，里面是三罐50g的小铁盒。如果对包装不太在意，可以选择袋装的毛尖茶，是雨前采摘的，鲜爽品质自不用说，最重要的是价格也实惠。

伍家台贡茶

伍家台贡茶产于湖北省恩施市宣恩县伍家台，天然富硒。

乾隆四十九年(1784年)，宣恩伍家台茶进献宫廷。乾隆品尝后赞不绝口，亲题”皇恩宠锡”，赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣，伍家台贡茶由此而得名。该茶的特点是条索紧细圆滑，色泽苍翠润绿，外形白毫显露，完整匀净，汤清色绿，滋味鲜醇。

2020年的早春伍家台贡茶已经上新，明前采摘细嫩的叶芽，采用扁茶工艺制作，是特级的品质，爱喝茶的资深茶友可以购买这款。

峡州碧峰

峡州碧峰主产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。茶区山水秀丽，岗岭起伏，气候温和，为茶树生长发育创造了良好的生态条件。

碧峰茶的制作分鲜叶摊放、杀青、摊凉、初揉、初烘、整形、提毫、烘干等八道工序，是烘炒型的条型茶类。茶叶外形匀整，色泽隐翠显毫，香气高而持久。

这款来自宜昌的碧峰绿茶滋味鲜爽回甘，很适合入门的朋友们放在办公室提神，罐装的包装易于放置保存，而且便宜大碗，完全能满足大口喝茶的需求。

武当道茶

武当道茶产于武当山区，是湖北十堰市的特产。

十堰市位于湖北省西北部，有“南船北马、川陕咽喉、四省通衢”之称。十堰茶叶生产历史悠久，是我国主要的茶叶发祥地，茶文化底蕴深厚，全市茶叶总产量1.5万吨，农业产值25.5亿元，综合产值71亿元。十堰市力争到2020年综合产值达到100亿元，打造成为名副其实的“中国道茶之都”。

今天推荐的两款武当道茶绿茶属于浓香型的茶叶，原料来自武当核心产区，手工炒制不添加香精色素，干茶外形紧洁，色泽乌润，闻起来有清香。泡茶后香气如兰，多泡之后仍经久留香。

宜红工夫茶

说了这么多绿茶，最后再加一款红茶。宜红是中国主要工夫红茶品种之一，创制于清道光年间（1821-1850），历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜红和祁红、滇红，一度号称的中国三大功夫红茶，名动整个中国茶界。

宜红主产于鄂西山区宜县、恩施两地，邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。宜红茶外形略弯曲，色泽乌润有金毫，有“冷后浑”的特点。它的香气清鲜纯正湖北特产茶叶排名，滋味甜纯，有明显的焦糖香，适合不喜欢绿茶微苦的朋友们。

羽露是由湖北省茶业集团旗下宜红茶业推出的快捷、创意又好玩的时尚茶叶品牌。这款宜红羽露红茶精选湖北恩施高海拔地区生态茶园优质原料，有纯正花果香气，口感鲜醇回甘，可以依个人口味，加入冰糖和牛奶，就是一杯自制的奶茶啦~

告别三月，迎来春意更加盎然的四月，经历过与病毒的搏斗后，湖北终于迎来春暖花开，不如趁春茶上市购买一波新茶，既能品味春光，也能助力受疫情影响的湖北农民早日走出困境，何乐不为呢？

#秋日美食大赏#

河南信阳拥有丰富的物产资源和独特的美食文化。河南信阳特产众多，其中包括有名的十大特产。这些特产以其独特的风味、精湛的制作工艺和丰富的营养价值而闻名。从豫菜系的瓦儿糕、面炕鸡、老庙牛肉，到酒类的乌龙酒，再到面食的潢川空心贡面，每个特产都有其鲜明的特色和口感。这些特产不仅代表了河南的美食文化，也展示了信阳人民的智慧和热爱生活的情怀。

第1名：信阳毛尖

信阳毛尖，又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，也是河南省的著名特产之一。它主要产于信阳市的浉河区、平桥区以及罗山县。信阳毛尖是由汉族茶农创制的。在民国初年，信阳茶区的五大茶社所产的本山毛尖茶品质上乘，由此正式命名为”信阳毛尖”。这种茶叶以其细嫩的茶芽和独特的制作工艺而闻名。信阳毛尖的叶片修长完整，色泽翠绿鲜亮，汤色清澈明亮。茶汤清香高雅，带有花香和果香的复合香气。口感醇厚甘鲜，滋味回甘悠长。信阳毛尖茶汤鲜爽、香气持久、滋味鲜美，堪称茶中极品。它被誉为中国绿茶中的明珠，深受茶叶爱好者的喜爱和推崇。无论是作为日常饮品，还是送礼馈赠，信阳毛尖都是一个令人心驰神往的美好选择。

第2名：固始皇姑山茶

固始皇姑山茶是河南省固始县的特产，享有国家农产品地理标志保护产品的称号。主要产地位于固始县南部山区，这里没有病虫害，也没有农药和工业污染，是一个天然的有机茶园。固始皇姑山茶采用传统工艺和现代化设备相结合的精制工艺，茶叶细圆紧直，汤色碧绿，回味甘爽，香气馥郁。其品质优良，深受茶叶评比大赛的认可和殊荣。特别是”皇姑山”牌信阳毛尖在国内外茶叶界赢得了声誉和口碑。固始皇姑山茶以独特的风味和高品质，成为茶叶爱好者追逐的宝藏。

第3名：瓦儿糕

瓦儿糕是信阳市的特色小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名。瓦儿糕的主要原料是米粉、白糖和芝麻，蒸制时加入适量的清水，经过短暂的蒸煮即可食用。瓦儿糕取出后，会在其表面放上瓜仁、金糕条和青红丝，增加口感和视觉的享受。这种小吃甜糯可口，深受儿童喜爱，而且价格实惠。制作瓦儿糕需要使用甑，这是一种我国古代陶器时代发明的炊具，形状圆形，底部带有许多透气小孔，类似于现代的蒸锅。瓦儿糕以其独特的制作方式和美味可口，成为了信阳市的一种特色小吃，吸引着众多食客的注意和品尝。

第4名：石凉粉

石凉粉是河南省信阳市浉河区的一种著名特色小吃，属于豫菜系。它外形呈凝胶状，类似果冻，但因为是由天然植物材料制成，所以更加健康。石凉粉是当地人特别喜爱的美食，受到老少皆宜的欢迎。它的制作过程相对繁琐，需要选用上等的石斛粉为原料，加入适量的水煮成糊状，然后在模具中冷却凝固而成。石凉粉有着丰富的口感和独特的香味，入口时滑爽清凉，带有微甜的味道。无论是夏日消暑还是作为小吃享用，石凉粉都能带给人们舌尖上的美妙体验。

第5名：面炕鸡

面炕鸡是河南省信阳市息县的一道特色传统名菜，属于豫菜系。它以仔鸡和干辣椒为主要食材，展现了浓郁的地域特色。面炕鸡的独特之处在于鸡肉的嫩滑口感，非常易于咀嚼，适合老人和儿童食用。同时，菜肴中的汤汁香气浓郁，能够刺激食欲。其他面炕系列的菜品都源于面炕鸡的原创方法。面炕鸡的特色独特，口感精湛，使其成为当地人心中的美食经典，也吸引了游客前来品尝。无论是对于当地人还是游客来说，面炕鸡都是一道不可错过的美味之选。

第6名：信阳红

“信阳红”是一款备受瞩目的红茶品牌，它在2011年正式登陆上海。”信阳红风暴”的启动仪式在上海浦东新区东方明珠塔隆重举行，标志着”信阳红”这位红茶界的”新贵”正式进军华东地区。之前，”信阳红”已经先后登陆郑州、北京、武汉、福州等地湖北特产茶，河南信阳十大特产排行榜，信阳毛尖，非常值得您品尝！，取得了显著的成绩。”信阳红”不仅以其醇厚的口感和独特的香气备受喜爱，更因为其品质的稳定和高水平的制作工艺而广受赞誉。它不仅是红茶爱好者的首选，也成为茶叶市场的热门品牌之一。”信阳红”的登陆上海将进一步推动红茶文化的传播和发展，为茶叶市场注入了新的活力和风尚。

第7名：信阳板鸭

信阳板鸭是信阳的名菜之一，它是通过特定的饲养方式，使鸭子获得更多的脂肪，然后按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。成品的板鸭外形平整如桃状，经过彻底脱毛处理，没有任何瑕疵，色泽白润。板鸭的肉质细嫩，口感极佳，尾部的脂肪丰满而鲜美，盐味适中，入口后余味悠长。此外，信阳板鸭富含营养，是一道美味又健康的佳肴。无论是作为正餐还是佐餐，信阳板鸭都能带来无与伦比的享受。它以其精湛的制作工艺和独特的口味，一直深受食客的青睐与喜爱。

信阳农家手工腌制板鸭风干鸭腊鸭

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第8名：老庙牛肉

老庙牛肉是一道配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特的美食。它的肉质烂筋面，软硬适度，口感极佳。味道咸淡适中，不仅保留了鲜牛肉独特的风味，也没有任何异味。老庙牛肉得名于滑县老爷庙，因此而得名。它作为国家级地方美食享有盛誉，被誉为“豫北之花，中华一绝”。无论是原汁原味地品尝，还是用来烹饪其他菜肴，老庙牛肉都能为人们带来无限的味蕾享受。选择老庙牛肉，您不仅品尝到了一道美味佳肴，更品味到了河南丰厚的饮食文化。

第9名：乌龙酒

乌龙酒是河南省信阳市淮滨县的特产，也是河南名酒之一。它以其独特的口味和高品质而受到广泛追捧。乌龙酒口感甘洌，属于酒中的上品。其中，主导产品”乌龙粮液”酒在2005年9月被评为河南省名牌产品，进一步彰显了乌龙酒的高品质和声誉。乌龙酒采用精选的原料经过精心酿制而成，具有香气浓郁、口感柔和的特点。这使得乌龙酒成为了河南省值得骄傲的酒类产品之一。无论是作为礼品还是自己品尝，乌龙酒都能带来独特的饮酒体验，让人流连忘返。作为信阳市淮滨县的特产，乌龙酒凭借其独特的风味和品质，不断吸引着来自各地的顾客和酒爱好者。

第10名：潢川空心贡面

潢川空心贡面是河南信阳的特产，也是中国国家地理标志产品。它在历史上被称为”光州贡面”，是一种经典的面食。潢川贡面由清油、水、盐和细面粉制成，经过拌、揉、发酵、盘条、上架、拉扯、凉晒、截切等十多道工序制作而成。据传湖北特产茶，潢川贡面的创制可以追溯到唐朝，至今已有一千三百多年的历史。曾经是历代朝廷的贡品。

信阳的十大特产是河南丰富多样的美食文化的集中展示，不仅为当地居民带来味蕾的享受，也吸引着众多游客前来品尝和体验。这些特产传承了河南的传统工艺和独特风味，是不可错过的美味佳肴。通过十大特产的品尝，可以深入了解信阳的饮食文化，感受中原之地的独特魅力。在未来的发展中，信阳特产将继续传承与创新，为食客们带来更多美味的惊喜。无论是河南的居民还是来自各地的游客，都将享受到来自河南的美食盛宴，带走美好的回忆。