来到成都旅游,肯定要带点成都特色美食回去成都必买特产有哪些,成都本土糕点大全,成都的糕点是很有名的
地址:酱园公所街58号2栋1层56号
推荐理由:成都几大有名老糕点铺子之一,来到文殊院,肯定要来他家, 每次都是好多人在那排着队,像宫廷桃酥、拿破仑蛋糕、椒盐酥等都是热卖产品,很多老人特别喜欢
2️⃣啥子粑粑#啥子粑粑(339购物中心店)[地点]#
地址:猛追湾街94号339购物中心A座1层外商
推荐理由:名字起的是真的随意 但是味道一点都不随意呢! 糍粑是成都特色美食之一,很久以前就种草他们家的,糯糯的糍粑里包着花生等很多料,一口下去超级满足。推荐推荐
3️⃣南大门韩糕#南大门韩糕(建设路店)[地点]#
地址:建设中路12号
推荐理由:虽然不是从成都火起来的,但是在成都有很多的分店,慢慢就开始火遍成都。 桂花糕很香成都必买特产有哪些,红豆切糕也很好吃,蛋黄肉松青团味道也是一绝。
4️⃣周记传统食品#周记·传统食品(蜀汉路店)[地点]#
地址:蜀汉路60号
推荐理由:这家糕点收藏很久了,就是因为距离太远一直没有去打卡。 心心念念,终于有机会去了。去的时候排了很长的队伍,人超级多,推荐马叔,买的时候还是热乎的。板栗饼还有拔丝蛋糕味道也是绝了, 去迟了可能都买不到这几样。
去旅游前会对当地特产做一定功课的,并不会买质量不高的产品。
如果对当地特产不了解,一般都会选择在特产店买一些包装还不错的回来送人。但自己并不会怎么吃,因为大家都明白,特产店的东西也就那样。比如去北京旅游,买的最多的一定是一大包的北京小吃吧,倒出来有糖葫芦,豌豆黄,茯苓饼,驴打滚以及各种叫不出名的糖块,这些能有多好吃呢,拿回办公室送给同事成都特产芙蓉酥,你们去旅游的时候是否对当地特色美食特产十分了解?,一般都会被偷偷扔掉。
为什么特产店很难买到真正的特产?毛利和包装很大程度上就限制了品种,剩下符合条件的,新鲜度又一个很大的难题。全聚德的烤鸭好吃,但一旦做成长时间保存的华丽包装,就注定了不新鲜,甚至加入防腐剂等,出来的口感已经完全不是原来的全聚德了。
真正的特产一般散落在各个角落,需要我们事先了解之后,才能有针对性地去买,否则往往容易错过或买错。
比如,去成都前,我们只是大概知道成都特产有灯影牛肉(其实是达州特产),那么路过特产店的时候必然会把灯影牛肉拿下,就很有可能买错了。特产店里常见的灯影牛肉是丝状的,成都本地生产的,而真正的灯影牛肉是片状的,很薄,薄到能透过灯光,并且是达州产的,正宗牌子是灯影牌;

另外,在特产店看到稍微特别的商品也容易冲动消费,往往容易买了一些根本就不是当地特产的特产,比如全国特产店都有的狗屎糖…而真正的成都特产,比如郫县豆瓣酱,耗子洞张鸭子,双流老妈兔头等等,就华丽丽地错过了。
还有一种常见的情况,尽管买对了特产,但却是没什么人气,本地人都基本不会吃的。比如上海城隍庙的五香豆,买回来大家也同样不吃,甚至被嫌弃过时。
如果真的想要买对特产,把当地有特色而且大家都爱吃的特产带回来,肯定需要做足功课的,并不能简单依赖特产店或者小吃街。怎么查呢,可以查当地的非遗目录、地理标志物目录,目录里的都属于当地特产,不会有错。比如,郫县豆瓣酱就属于国家非遗,同时也是成都地区的地理标志产品。
但仅有这些目录是不够的,很容易买到没有人气的,不好吃的特产。因为不是所有特产都受欢迎,都符合大众口味。比如,重庆非遗中也一种叫冬菜的咸菜,在当地人气并不高,很多人都觉得口感一般。
这时候,就需要结合大众的评价。往往在大众点评、知乎、小红书、淘宝、微博,甚至抖音等公域流量平台都能找到,并且有很高的参考价值,毕竟这些都是客观的,动态的信息。另外就是当地人的推荐。
还有一些产品,尽管不太算严格意义上的特产,但在当地有十几年甚至几十年的历史成都特产芙蓉酥,而且一直都很受欢迎。这样的产品也是值得买的。比如上海国际饭店西饼屋的蝴蝶酥,当地人天天排队买来吃都有几十年了,但蝴蝶酥严格地来说是不能算上海特产的。
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