长沙小孩吃的特产，湖南长沙特色美食小吃有哪些

臭豆腐、刮凉粉、口味虾、糖油粑粑、紫苏桃子姜、长沙米粉、酸枣粒、酱板鸭、剁辣椒、擂茶、湘莲、菊花石雕、韶峰茶等长沙特色小吃，都是大家极爱的长沙特产。

臭豆腐

选用上等黄豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有干冬笋、干香菇、浏阳豆豉的卤水中浸透，表面会生出白毛，颜色变灰。初闻臭气扑鼻，用油锅慢慢炸，直到颜色变黑，表面膨胀以后，就可以捞上来，浓香诱人，浇上辣椒、香油，即成芳香松脆、外焦里嫩的臭干子。

口味虾

湖南特色小吃，以小龙虾制成，口感麻辣鲜香，20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。色泽红亮，口感香辣鲜浓。让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。

糖油粑粑

长沙的糖油粑粑价格便宜，主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味在长沙人眼里都是奇妙无穷的。甜而不腻，入口润滑，嚼劲十足。

紫苏桃子姜

这道小食顾名思义，就是由紫苏、桃子、话梅、姜等食材浸泡而成。爽脆可口长沙小孩吃的特产，湖南长沙特色美食小吃有哪些，十分的消暑解腻，是深受长沙人民喜爱的本土美食之一。

长沙米粉

对于爱嗦粉的长沙人来说，米粉是必不可少的一种食物。长沙那些热气腾腾的米粉大多是那种扁扁的手工米粉，口味多样，从牛肉、牛腩、杂 酱、排骨等多种风味米粉。

口味嗦螺

吃唆螺的时候，要手持将螺口对住嘴，吸气唆(喝)取，螺肉即入长沙小孩吃的特产，故名“唆(喝)螺”。本品汤鲜味美，清香脆嫩，清火开胃，爽口宜人。

紫苏酸枣粒

酸枣粒,又称“酸枣坨坨”“酸枣粑粑”,是湖南浏阳的特色小吃,吃起来软软的,有嚼头,酸中带甜,酸辣可口,开胃健脾。

酱板鸭

这是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲。

刮凉粉

经常与臭豆腐搭配出现，在湖南为春夏秋季节的美食。把凉粉切成薄片，放进碗里，然后浇上盐水、酱油、香油、醋、辣椒油、味精，搅拌以后，便可食用。拌入香菜、豆腐干丝，吃起来非常爽口、可口，风味独特。正宗刮凉粉有蒜无葱。

1、长沙特色小吃汇总 长沙市最好恰的臭干子： 沙子塘一带游走的三轮（起码有10几年的历史！几乎东塘这边的所有小孩子都是吃他的臭干子长大的！对了，146公共汽车的终点站有个炸臭干子的，味道也不错。）劳动广场一站也有个，每天晚上限量销售的，我一直都没有去试过。不知道为什么，对那里印象不好。关于14中巷子里面的下岗牌臭干子越来越有名了，而且他们范围也还大，不单单是14中大概一直到23中，13中之间的大范围都有耳闻了呵不用排队哦，只是看碰卖臭干子的嗓子好有力度：） 长沙市最好恰的红薯粑粑：水絮塘（是一个老公公炸的长沙特色粉，长沙特色小吃大全，这个还分季节，只有深冬季节的时候才有恰！而且只有10点以后到2点左右！这个老公公一到这个时候

2、就把摊子摆在自己的水果店的前面，身穿很厚的大棉袄，经常炸着炸着睡着了！但是买他的粑粑几乎每天排队！炸出来一个卖掉一个！呵呵）我突然想起可能很多人不知道这个水絮塘在什么地方OK ：在定王台的东成大酒店 正大门的马路对面！ 对了 长沙市最好恰的炸红薯粑粑 我今天已经看见那个老头已经摆摊出来答 哈哈 他果然还是一身棉袄 睡着在那里了 但是今天没有红薯粑粑 我今天仔细看了门牌是：白沙路，35号 长沙市最好恰的葱油粑粑：沙子塘的一个菜市场里面当街是韶山路，每天早上生意都很不错！（但是老板有个毛病，你不申请的时候，炸得味道都很淡，喜欢吃味道重点的朋友一定要申请老板加一点盐！） 长沙市最好恰的粉：浏正街的无

3、名（当然我还是很支持旁边的四盛园也是很不错的，但是现在越来越不行了。至于其他的杨欲兴. 长沙市最好恰的炸香蕉：文庙坪 这个地方在里面里面的巷子 很难找 呵呵 耐心一点 一定可以找到！ 长沙市最好恰的堡仔饭：地质学校正对面的百姓 我主推 然后旁边大概50米内也有一家，虽然环境没有百姓好，但是听说味道超过百姓 HOHO 以后一定要去试试。 然后赤岗冲稻田中学那边有一家堡仔饭也是非常不错的，老板也特别客气 呵呵 今天听说一中对面也有一家好吃的，有空一定要去尝尝到底味道怎么样！ 长沙市最好恰的口味虾：河西渔湾市 什么胖子 名字我忘记了，因为这个地方也是需要碰运气的，第一次去吃的时候狂好吃，虾子里面的油

4、水都不能说是油水了，完全是酱的样子了！狂好吃哇哈哈但是后来去吃虽然也好吃，但是始终都没有那种“酱”的感觉了！ 至于南门口的东西，本人特别反感！ “最近虾子好多小的，吃起来不新鲜又没有味道，大家为了口服和环境，应该都反对 吃小虾子！” 长沙市最好恰的炒货瓜子：劳动广场的 傻子瓜子！ 哈哈 好久没有去光顾了 我是那里的忠实顾客！ 长沙市最好恰的炒板栗：天星的板栗 街上很多分店 但是经常有假的！ 唉 本人遗憾的就是一直都没有找到比较正宗的卖得很火的板栗店！要是说上海，我到是知道在什么地方有 长沙市最好恰的烧烤：不用说，肯定是沙子塘的烧烤，干锅一条街 又便宜，又够味 不要跟我抢位置！ 长沙市最好恰的炒

5、蚕豆：荷花池（中门口） 虽然曾经出过不好的负面新闻，但是确实是最好恰的 长沙市最好恰的鱼火锅：长沙锅炉厂那边的一个什么什么什么店子 呵呵 现在想不起来了 我没去吃过 别人说的 知道后马上更改上来！ 长沙市最好恰的麻拉烫：燕山街里面的 ！ 还有就是窑岭的一个益阳麻拉烫 虽然没有真正益阳市步行街里面的那家好吃，但是也是很不错的 哈哈 长沙最好恰的麻花：浏正街16中附近的一家，也是N多年历史答！ 长沙市最好恰的馄饨：其实曾经长沙最好恰的馄饨是沙子塘老菜场的一个每天从梨子山那里挑着担子的人弄的好吃，现在都不曾找到过那样好吃的了，只有沙子塘口子往烧烤街走进去有一家馄饨店味道还不错 现在又发现下河街口子上

6、的一个天津馄饨狂好恰，肉好新鲜，而且口干跟长沙本地的完全不同！ 一定要去TRY TRY！ 长沙市最好恰的二号烧烤店：在省体委那边！ 很多人印象说那里已经拆了，其实野火烧不尽，春风吹又生。 还是有很多，甚至又有新开的店子长沙特色粉，味道也是不错的。然后本人推荐烤鸡肉几好恰的 但是本人还是主推沙子塘的，呵呵 长沙市最好恰的清凉脯：金满地。 长沙市最好恰的汤圆，步行街靠近司门口这边的一家，只有元宵节才有吃！ 15块钱一脸盆！ 哈哈 长沙市最好恰的酸辣粉：步行街司门口那里往里面数第二家！（是曾经在外面的那家，后来搬到里面去了，环境不错，还有位置坐，而且还有热的巧克力汁饮料！） 长沙市最好恰又实惠的大排挡：桂林米

7、粉 ：） 这个不用我多介绍把？ 而且里面的服务峦的服务态度非常好！ 长沙市最好恰的小笼：还没找到。 上海的我就知道！ 这边的普遍都是很假的！ 真-正的小笼包子，皮是非常非常薄的，象饺子一样，而且吃的时候，口感很耐嚼，一口下去，一定会流出油水出来。哇 好吃！ 长沙的还没找到正宗的！ 如果有谁知道正宗的 请一定发帖子好吗？ 长沙市最好恰的卤味：中山路上有个叔叔年纪的人整天提着个小木箱子，走遍 所有的服装门面，问别个要卤味拨，他只有4样：鸭脖子，鸭肚片，鸡腿和和鸡翅。 另外曾经的老照壁也有个老爷爷的卤味好吃！ 长沙市最好恰的冰正绿豆沙，冰正酸梅汤，鸡汁香干：华南小吃！ 长沙市最好恰的花

8、生（感谢布衣姐姐提供）：无名附近 往省人民医院那进来的口子第一家炒货 长沙市最好恰的海鲜：建湘路上面的好世界（太贵了） 如果要便宜的去遥岭的盛记海鲜 长沙最好恰的炒粉：得知在长沙理工大学后街里面 大家一起去找出来啊 哈哈3块钱一份，好多把多 哇哈哈虽然别个不喜欢，但是我还是一直喜欢中山亭网吧里面的炒粉，好恰嘿嘿 长沙市最好恰的炸土豆：司门口的天津小吃店下面有个小门面，炸土豆的生意很火，哈哈 长沙最好恰的熟食：玫瑰肉干！步步为赢的素牛肉好恰，N久以前吃的，后来就找不到了，现在又出现了哈哈！口服口服 长沙最好恰的方便面：1块8一盒的康师傅红烧牛肉面！（是最小盒子的那种 卖得非常好！超市经常脱销 哈

9、哈 就是这个味道的脱销！） 长沙市最好恰的火锅：财经学院一条线火锅！ 再就是四方平的火锅OK哇哈哈 长沙市最好恰的蒸菜：南阳街一条 长沙市最好恰的炒意大利粉 ：黑椒牛肉炒意大利粉 蒙娜丽莎和新怡园KTV 长沙市最好恰的奶昔：麦当劳还有马里奥 长沙最好恰的热巧克力：KFC和麦当劳 冰巧克力是桂林米粉的不错！ 长沙市最好恰的鸡翅：必胜客，KFC的烤翅本人最喜欢 长沙最好恰的卡布奇诺咖啡冰沙：名典 长沙最好恰的爱尔兰咖啡：花时间 长沙最好恰的水饺：省体委 长沙最好恰的咖啡：通城商业广场下面很著名的连锁-真锅 但是很贵！ 长沙市最好恰的凉面：华南小吃！ 长沙市最好恰的辣椒炒肉，手撕包菜：明盛 在南阳街里面进去的一个饭店！ 长沙市最好恰的卤肉饭：曾经的塔客堡，和现在还有的台北豆浆 长沙市最好恰的豆浆：台北豆浆拉哈哈 加蛋 我喜欢！ 长沙最好恰的刨冰：米雪儿，罗莎 长沙市最好恰的鸭架子和便宜的粉：沙子塘烧烤街那里！ 长沙市最好恰的鸭舌子：金色年华，中山亭附近 长沙市同样好恰的饭店：昱龙，金色年华的隔壁巷子进去！ 长沙市最好恰的刀削面：新华楼 不用说拉 哈哈老店！ 长沙市最好恰的蛋桶冰淇淋：小神童 哇哈哈 我喜欢很少有店子有买！如果有长期供应的点 一定要告诉我们！ 我记得沙子塘那里有个专卖店 哈哈 好幸福