长沙能带走的特产小吃，长沙必吃的六大特色小吃

要说长沙吃货们最喜欢吃什么?那肯定还是小吃啊!价格便宜，分量超足，特别实在。今天小编就来介绍长沙的六大小吃，如果你不曾吃过，都不好意思说自己来过长沙。让我们一起游走舌尖上的长沙。

长沙小吃：臭豆腐

(图源：已授权)

第一味闪亮登场的当然是名扬湖南，香飘万里的臭豆腐了。

臭豆腐，四四方方的小块，大多数为黑色长沙能带走的特产小吃，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的，不过还是很好吃的，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食呢。

长沙小吃：糖油粑粑

第二味闪亮登场的是油粑粑。

这也是不可多得的小吃美食哦，炸出来金灿灿的外酥内软，外面甜酥酥里面香软软，也是我的最爱，喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。

长沙小吃：嗦螺

第三味闪亮登场的是唆螺。

主料是河螺，田螺，湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大。个头大的全是田螺。店主会先用钳子把它的屁屁去掉，然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮，调料的味道会煮进壳里的肉中去。

吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀，一个字:赞!

由于湖南较能吃辣，味道浓厚，所以请不能吃辣的朋友，慎用，选微辣的口味较为不错。

长沙小吃：口味虾

第四味闪亮登场的是口味虾。

主料龙虾，有干锅和水煮两种。既然是口味虾，所以味道都重长沙能带走的特产小吃，长沙必吃的六大特色小吃，很符合湖南人口味的夜宵首选。

长沙小吃：口味蟹

第五味闪亮登场的是口味蟹。

湖南长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂，在夜宵摊上，口味蟹和口味虾是长沙人必点的两个道菜。

长沙小吃：酱板鸭

第六味闪亮登场的是酱板鸭。

这是一种用中草药熬制的鸭子，外表看起来是黑色的，才吃不觉得辣，等吃上两口你就会只呼过瘾，很是有嚼劲。

湖南特产不止有“凤凰山下,恨声声玉漏、今宵易歇。“的凤凰古城，还有“把酒临风，其喜洋洋者矣。”岳阳楼，还有美食美酒美物。一起来看看湖南带的走的特产~

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐当地人又称臭干子。颜色黑乎乎的，气味初闻有些怪异，这都是它的特色，但一尝之后往往对他的美味欲罢不能。

外焦里嫩，鲜而香辣，肉质q弹。

臭豆腐大多为现场制作，热乎乎的，但显然不适合外带送人。

如果需要送礼，可以选择真空包装的。

湖南特产礼盒

超大的礼盒，种类丰富，

涵盖了各种想吃的湖南特产，

有臭豆腐，酱板鸭，灯芯糕，牛皮糖等等。

特别适合小朋友和老人家，也可以作为茶点，非常不错的伴手礼，包装的也相当精美。

剁辣椒

剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，是湖南的特色食品。

正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，味辣而鲜咸。

在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒带有当地特色的酸味，因为湘西人“无酸不入口”，因此在这些地方的剁辣椒是“酸剁辣椒”。

辣椒吃法有很多，可作为下饭菜长沙必买的特产零食，湖南特产篇，来湖南旅游值得带走的伴手礼，出坛即食，也可用来做剁椒鱼头，那简直美味极了。

在湖南很多市民自家做剁辣椒，用陶罐等执着以及储藏。可以在大街小巷找到卖散装剁辣椒的小作坊，他们会用小罐子装好，买上一罐，定能尝到地道的剁辣椒风味。如果要远带送人则选择网上购买，非常方便。

湖南鸭脖

没有一个人可以拒绝湖南特产——整根的鸭脖！!

简直又香又辣又好吃~美味极了。

如果湖南特产中只能选一款带走，那么一定是鸭脖。

常德酱板鸭

常德酱板鸭选用洞庭湖区蛋鸭为材料、经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成。

酱板鸭色香俱全，酱香浓郁，辣味出众，让人回味无穷。

这款食用很方便，开袋即食，当然想吃热乎的也可以蒸一下再食用。

土家十八洞腊肉

土家十八洞腊肉是湘西特产，做腊肉最有名的其实就是湖南湘西地区。

湘西腊肉重烟熏，瘦肉紧实有嚼劲，全部选用上好的后腿肉，口感非常好！

袋装适合自家吃吃，这款礼盒包装更适合当伴手礼送人。

灯芯糕

是湖南湘潭的传统糕类，吃起来非常的软糯美味，

因为外形特别像灯芯，软软的，所以被称为灯芯糕，一般可以随意弯曲都不会折断。

因为它是糯米淀粉制成，所以有较强的饱腹感，除了当作零嘴还可以当作小点心充饥。

湖南小黄鱼

又香又辣，吃了根本停不下来。

鱼仔好吃又有韧性，口味有很多，最爱香辣味~

凤凰姜糖

姜糖系凤凰传统的独家特产，都是纯手工制作的，闻着喷香，咬着酥脆。

不是那种甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气，而是微甜和恰到好处的辣，回味悠长。

一般鉴别姜糖正宗与否主要看它是否辣舌尖。如果是，那么肯定使用了辣椒水，因为正宗的湖南姜糖的辣味是慢慢回味到喉咙的，还有就是嚼的时候要松脆，不会粘牙。

阿牛家也是做了很多年姜糖，口感地道，很适合当作特产送人~

湘绣围巾

湘绣起源于民间刺绣，湘绣主要以纯丝、硬缎、软缎、透明纱和各种颜色的丝线、绒线绣制而成。

在湘绣中，无论平绣、织绣、网绣等等，都注重刻画物象的外形和内质，即使一鳞一爪、一瓣一叶之微也一丝不苟。

这款湘绣围巾大气又时尚，充满刺绣的细节，构图严谨，色彩鲜明，非常适合送给长辈。

茯茶

说到茯茶，大家首先就会想到湖南安化的茯茶，可谓是伴手礼首选，

安化黑茶品类繁多长沙必买的特产零食，白沙溪是其中最具代表性的品类。掰开茶砖，金花茂盛，菌香浓郁，茶汤入口醇和顺滑，甘甜无涩茶韵悠长

这款1kg装正是御品茯茶系列，定价基本稳定在300元左右，性价比高。包装以经典黑白色为主，还额外赠送大气提袋，串门时作为伴手礼也不失体面。

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