长沙美食特色，长沙美食街有哪些地方

长沙砂子塘夜宵街、五一新村、麓山南路、四方坪、都正街、东瓜山、学院街、坡子街、太平街、南门口小吃街、三王美食街、扬帆夜市等都是长沙经典的美食街。

1、坡子街

坡子街是长沙最为古老的街巷之一，也是长沙颇有名气的小吃街。

古朴的街道两边全都是饭店小吃，最为象征性的就是火宫殿，是坡子街的灵魂，也是长沙小吃的灵魂 ，到了坡子街，你可以暂时把脚落在这里长沙美食特色，悠闲的从街头吃到巷味。聚集了火宫殿、新华楼、四喜馄饨、文记四合一等长沙老店，在这里还可以尝到口味虾、臭豆腐、糖油粑粑、白粒圆、米粉、红烧猪脚等长沙美食。

地址：长沙天心区坡子街

2、太平街

承载着千年历史的太平街，悠悠两千年历史的长沙经受战乱与变迁，而太平街却保留了它千年不变的情怀。太平街是外地人旅游必打卡地，每天都是人山人海，无论白天黑夜。这条街上也是培育了许多的“网红美食”。

地址：天心区太平街(长沙地铁2号线湘江中路站)

3、麓山南路

堕落街位于河西大学城附近，不过经历时代变迁，早已消失，现如今河西大学城的麓山南路上美食小吃倒可以相媲美：有梅菜扣肉饼、还有裹上芝士滚炸配甘梅酱的玉米蜀黍怪味玉米、像酸奶又像冰淇淋的冻酸奶、老头子糖油粑粑、掉渣饼、五谷鱼粉、湘西鱼饭、仙豆糕、虎皮饽饽、锅盔等各色小吃。

地址：湖南省长沙市岳麓区麓山南路104号附近

4、东瓜山美食街

冬瓜山基本属于“夜生活”开启的范畴了，因为大部分店铺都是晚上7:00营业，所以白天过来的话基本很多美食都吃不到。冬瓜山一带就是被一家冬瓜山香肠带火的，哪怕排再久的队也想吃上几串。

地址：长沙天心区裕南街

5、都正街

都正街不仅名美，而且意美、情美、景美。每条小巷子的名字都有着深厚的文化底蕴。都正街全长314米长沙美食特色，长沙美食街有哪些地方，是长沙保存下来的为数不多的历史街巷之一，这里曾聚集被称为“定湘王庙”的善化县城隍庙、纪念湘菜祖师爷的詹王宫以及传承湖湘文化和梨园风采的桃花井等。

隐藏在都正街其中美食店铺更是数不胜数。有的时尚、有的复古、还有的仅仅是美味，是历史与现代的融合。

地址：长沙都正街，南起高正街，与天心阁相连，北与马王街相接，全长314米。

湖南是旅游城市也是美食城市，那么你对湖南的美食知道多少呢？快来和小编一起看看这些湖南的美食小吃吧

1、口味虾

口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣

2、火宫殿臭豆腐

火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有”黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错，如南门口的“五娭毑”，买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙

3、姐妹团子

姊妹团子是湖南省地方特色小吃，属湘菜。用上等糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅湖南长沙有什么特色美食，捻成尖顶平底长型锥体湖南长沙有什么特色美食，湖南长沙美食有哪些？长沙特色美食你知道几个？，蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。外观白净、细腻油润、鲜香爽口

4、酱板鸭

用酱油腌制而成，吃起来的味道就更不一样了。味道咸鲜，有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是辣了)，刚吃也只觉得一点点好吃，一路吃下去，就恨不能连皮带骨一起吞下去

5、糖油粑粑

糖油粑粑，是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿

6、剁椒鱼头

剁椒就是很辣了，喜欢吃剁椒的朋友会觉得非常好吃，因为这道菜只有鱼头所以称作为剁椒鱼头里面的配料也是有点复杂

7、春卷

是湖南长沙地区，一个非常有特色的小吃，春卷的特制香脆，粘软，多汁的特点，让人回味无穷，而且可以根据自己的口味来跟换

8、嗦螺

风味小吃，流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒，你如果到了长沙没有吃到绝味嗦螺那将是一大遗憾。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罢不能。广东也有嗦螺，但放了糖和不辣的青椒，吃起来是甜味的

9、椒盐扇子

椒盐扇子在长沙的制作有2000多年历史，它是以这个白面粉盐和白胡椒粉，被原料经过油炸而成，丝条粗细均匀，质地焦脆酥滑，造型比较特别，一般有这个扇子形状和枕头两种形状。一般可以作为点心或者菜来食用，是湖南的一种传统美食，有一千多年的历史

10、口味蟹

有口味虾就一定会有口味蟹。一锅喷香的口味蟹，多么对自己的口味。口味蟹与口味虾一起，大约是长沙人宵夜点得最多的两道小吃了

11、红烧猪脚

红烧猪脚是长沙人钟爱的美食，既可以当小吃，也可以作为菜肴上桌。猪脚中含有胶原蛋白，可以美容，所以你看长沙的姑娘长得多水灵一个个。长沙比较出名的吃猪脚的饭店有大碗厨和郑记黄金台，伍氏猪脚则是后起之秀

12、长沙烧烤

每个城市的烧烤都有每个城市的特色，长沙的烧烤也是。最关键的，长沙的烧烤一定是够辣，不然无辣不欢的长沙人怎么下得了口。夏天是吃烧烤的季节，烧烤搭配啤酒也是招牌组合

呀呀，口水流出来了，止不住呀止不住，放开那些美食，让我来