湖南长沙著名小吃，来湖南旅游，那些不容错过的美食，你知道哪些？

来湖南旅游，那些不容错过的美食，你知道哪些？

湖南与广东相邻，不少广东人第一次出省旅游，第一个优先选择的就是湖南了，除了车程近，最主要的还是湖南的美食，湖南湘菜在全国各地都相当的出名，大家都知道湖南人喜欢吃辣椒，而且非常的热情，当你起进美食街你都不想出来了，满街的美食、小吃都吃了个遍，一个胃根据不够用啊。

那么灵诃给大家推荐几个最有特色和本地最具有标志性的小吃吧，大家一起上车吧！

长沙臭豆腐

排在第一名的美食怎么少得了臭豆腐呢？臭豆腐是湖南长沙最传统的小吃，当别人说起臭豆腐第一时间就想到湖南长沙，离远就能闻到臭气扑鼻，当真正尝试过后，那股浓香非常诱人，外皮松脆，与它的气味程现出不同的差别，臭豆腐来到湖南最不能错过的小吃。

湖南米粉

来到湖南怎能少得了嗦上一碗米粉呢。湖南人的早餐一定有米粉，湖南的各个城市都有着不同特色的米粉，例如：长沙米粉、邵阳米粉、怀化米粉、郴州炒粉、永州卤粉、常德米粉、衡阳鱼粉等等，都推荐给大家，究竟谁能胜出呢？欢迎大家来留言。

剁椒鱼头

是湖南省的传统名菜湖南长沙著名小吃，满满的胶原蛋白湖南长沙著名小吃，来湖南旅游，那些不容错过的美食，你知道哪些？，一口下去贼爽滑了，据说湖南人过年过节发点一道剁椒鱼头，被称作开门红和鸿运当头，而且即好吃又下饭。

长沙小龙虾

一个可以与臭豆腐相媲美的，而且口味也相当多，有麻辣的、蒜香的、油炸的等做法，只有你想不到，没有湖南美食师傅做不到，每种口味都发挥出小龙虾独特味道。

酱板鸭

浓郁的酱香味，酥软浓香吃一口就上瘾，唇齿留香回味无穷，据说每只鸭在烤箱里足足呆够120分钟，腌制香料与鸭子相融合在一起，让人食欲大增。

糖油粑粑

看起来相当的诱人，吃起来十分香甜软糯，也是相当值得推荐。

12月22日，2023“味道湖南·去湘当有味的地方”湖南美食旅游地图上线仪式暨旅游美食集市将在长沙洋湖水街举行。

湖南美食手绘地图，等你来寻觅美味。

红网时刻新闻12月19日讯（记者 何超 通讯员 肖玉洁）要不要在寒冷的冬天暖暖胃，享长沙一站尝遍14个市州金牌旅游小吃？12月22日，2023“味道湖南·去湘当有味的地方”湖南美食旅游地图上线仪式暨旅游美食集市将在长沙洋湖水街举行，等你来寻觅宝藏美食。

届时，活动现场将发布2023“味道湖南·去湘当有味的地方”100道金牌旅游小吃和30道最受消费者喜爱的湖南旅游名小吃，湖南美食旅游推广合作支持单位联动助力，发布湖南美食旅游线路，湖南美食旅游地图正式上线。作为2023年度“味道湖南·去湘当有味的地方”活动收官之作湖南长沙特色小吃有哪些，《去湘当有味的地方》美食旅游综艺节目组受邀来到现场，汪涵、王琴等节目组主创人员也将出席活动与观众见面。

本次活动为期两天，以“3个发布仪式+1条美食街区+14个美食集市片区”为核心，以“味道湖南”年度成果总结与展示为主题湖南长沙特色小吃有哪些，来不来尝？湖南100道金牌旅游小吃等将汇集长沙！，融入湖湘文化、经典小吃、打卡互动等特色，深入挖掘美食背后的文化内涵，培育旅游美食消费市场，努力把“餐旅融合”办出品牌、办出影响、办出效益，以“食”为媒撬动湖南文旅新发展，为全国文旅融合发展这桌“盛宴”提供一份与众不同的“湖南味道”。

“味道湖南·去湘当有味的地方”旅游美食系列推广活动由湖南省文化和旅游厅、湖南省商务厅、湖南省地方志编纂院和湖南广播电视台主办，湖南省旅游协会、长沙城市发展集团有限公司承办。自2023年7月起至12月在全省范围内全面铺开，让“湘字号”美食旅游破屏出圈。本次活动将宣传推介湖南优质美食旅游资源，树立美食旅游品牌形象，助推湖南文旅产业高质量发展，支持长沙建设“去湘当有味的地方”湖南旅游美食街区。

近年来，湖南着力加强旅游产业链建设，不断挖掘美食文化内涵，以美食带动旅游、以旅游推广美食、以美食和旅游促进消费，推动树立美食文化品牌，持续提升湖南旅游形象。“赏湖南美景，品湖南美食”已成为游客心中最惦记的事。