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北京特产蜜饯果脯团购-靠谱的零食网购网站-重庆思巧科技有限公司北京果脯蜜饯是传统风味食品之一，它誉满京师，全国，远销国外。在我国的古籍中，关于用蜂蜜腌制果实的记载很多。这些记载皆是把鲜果放在蜂蜜中熬煮浓缩，去除大量水分，借以长期保存，故称为“蜜煎”，以后逐步演变成“蜜饯”。后来有用砂糖代替蜂蜜的。果脯蜜饯中含糖量高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果酸、矿物质和维生素c，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。北京果脯蜜饯的品种很多北京特产果脯价格，果脯和蜜饯的区分，按照在北京的习惯北京特产果脯价格，北京特产蜜饯果脯团购-靠谱的零食网购网站-重庆思巧科技有限公司，把含水分低并不带汁的称为果脯。因为以上果脯是把原料经过处理，糖煮，然后干燥而成，其色泽有棕色、金黄色或琥珀色，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。这种果制品，也称“北果脯”或“北蜜”，是北方形式的果脯蜜饯意思。而冬瓜条、糖荸荠、糖藕片、糖姜片等表面挂有一层粉状白糖衣的称为糖衣果脯，也叫“南果脯”或“南蜜”，是来自福建、广东、上海等南方果脯蜜饯的意思，其质地清脆，含糖量多。蜜饯是经蜜或糖煮不经干燥工序的果制品，表面湿润柔软，含水量在30%以上，一般浸渍在糖汁中，如蜜饯海棠、蜜饯山楂等，但是近年来，这种产品只有一些前店后厂的自产自销的商店生产，因为它不易储存和运输。.思巧科技///北京特产蜜饯果脯团购-靠谱的零食网购网站-重庆思巧科技有限公司

去石家庄办事，临走时想买点当地特产带回去。到北国商城楼下超市去看，商品倒是多，也全，打理得也很整齐，只是没发现特产。就问超市的导购：“石家庄有什么特产？哪些东西可以代表石家庄。”水滴把导购给问愣了，她想了想，没想出来，就问旁边的同事。同事也愣了，也说不出来，又问另一位同事。几个人琢磨了大半天，也没说出个所以然来。一个导购说：“我就是石家庄人，真不知道我们这儿有什么特产。你就买点家里没有的，比较新鲜的东西吧。”

水滴向这几位热心的石家庄人分别道了谢，心里空落落的。东西倒是买了，却总觉得缺点什么。

特产代表当地特色，只有当地才有或者只有当地才生产，尽管这些东西在其他地方也可以买到，但是，却都不如当地的正宗，味道醇厚。

比如水滴是河南驻马店人，当地的特产有小磨香油、花菇、菜籽油、王守义十三香……尽管全国各地哪儿都能买到香油，但是驻马店的小磨香油味道独特，特别的香。还有花菇，那可是世界一绝。完全干燥的花菇，打开包装就闻到一股浓浓的香味儿，特别诱人。朵大肉厚，一朵就可以炒盘菜。

别说外地人了，就是水滴的家乡人在外面工作也好，生活也罢，离开家乡时都会带上几斤香油，几袋子花菇。像红薯干、山芝麻叶和洋槐花这些都属于珍品。因为不是大量生产北京特产果脯多少钱一斤，都是家里人用心为亲人准备的，水滴的母亲把这些精心准备好，自己都舍不得吃，特意给水滴留着。不是自己特别好的朋友，我们是舍不得分享的。第一，量少；第二，不是本地人就吃不出它们的好。

还有水煎包、炸馓子、胡辣汤、豌豆凉粉、油馍、变蛋……实在是太多太多了。

洛阳的特色非牡丹莫属，洛阳牡丹甲天下嘛！但还有一样那就是洛阳水席。所有的热菜都带汤。汤汤水水一桌子。水滴带母亲去洛阳看牡丹时，特意去洛阳的真不同饭店品尝水席。去过洛阳而没有品尝过水席的家人，洛阳之行是不完整的，有遗憾的。

去郑州不用说，一定要吃烩面，不仅吃，临走还得带上几袋子真空包装的。吃烩面一定要点几份蒸菜。最好是去几家知名的烩面馆，比如合记烩面和萧记烩面。

水滴去山西太原，对山西老陈醋情有独钟。除了顿顿都吃，临走再带几箱，甚至在火车上都拿袋醋来喝，馋得当地人直流口水。回到北京后，再买山西老陈醋，吃起来跟在太原吃的还真就不是一个味儿。

水滴去重庆，顿顿吃小面。一大早就到面馆去吃，而且放很多很多辣椒。水滴在成都，怎么吃担担面都吃不够，无论麻还是辣都透着一股子香，麻而不涩辣而不燥。

水滴在仁寿文宫枇杷之乡看到漫山遍野到处都是枇杷，马路两边全都是卖枇杷的摊子。阿公阿婆面前摆几个篮子，卖完再去采。看着就新鲜，水分很足。水滴一个人吃不过瘾，还分别给自己的朋友们每人快递一箱子。多少不重要，重要的是这份心。很多朋友的确没有见过这么大水分这么足的枇杷。

水滴去山东青岛，一定会喝青岛啤酒。用袋子装的，直接就着袋子喝，一股山东大汉的豪气油然而生。然后就是吃山东大煎饼，不仅吃，临走还要带上点。

去天津不用说，煎饼果子、狗不理包子、十八街大麻花是一定要吃要带的。

来北京一定要吃冰糖葫芦、老北京炸酱面、稻香村点心、全聚德的烤鸭和东来顺的涮肉。至于驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、芸豆卷、杏仁豆腐、豆汁焦圈这些老北京小吃去护国寺一站全齐。水滴小时候，叔叔婶子每次从北京回去都带茯苓夹饼、驴打滚、艾窝窝还有北京果脯（fu三声）。水滴很奇怪：为什么年年都带这些东西呢？就不会换换花样吗？现在才明白特产就是特产，换了就不是特产了北京特产果脯多少钱一斤，你的家乡有特产吗，就体现不出北京味儿了。

水滴特别喜欢老北京小吃，好朋友来北京玩，一定会带她们去护国寺吃小吃，然后去正宗的全聚德吃烤鸭，到东来顺去吃涮羊肉。临走再带上稻香村点心和一堆冰糖葫芦、驴打滚外加北京果脯。也许很多人吃不惯，没关系，毕竟不常接触，但是，这会是一种回忆，什么时候回想起来在北京吃过的小吃，这段回忆都会变得格外的有滋味。

水滴去外地看朋友，给朋友们带的一定也是老北京小吃、稻香村点心。这就是标志，不用说大家都知道水滴是从北京过来的。

去哈尔滨，一定要品尝大列巴和哈尔滨红肠，还有马迭尔冰棍。水滴对哈尔滨红肠情有独钟。

水滴去桂林就天天吃米粉，临走要带桂花糕、罗汉果和三花酒，还要给朋友们捎上一幅当地的壮锦。

水滴去广东会吃炒河粉；去杭州会带西湖龙井；去昆明会吃过桥米线；去武汉会吃热干面、鱼豆腐；去陕西会吃油泼面、肉夹馍；去内蒙会吃烤全羊、奶酪、奶豆腐，临走再带上点牛肉干。

不是当地人一定说不全当地特产，只有地地道道的当地人、对生自己养自己的地方足够熟悉的人才能说起当地特产来如数家珍。甚至会说着说着就流出口水来。

水滴跟朋友红柳在西南最美古镇黄龙溪溜达的时候，看到一家卖炸食的店，她就挪不动步了，两眼直放光。那种光在水滴眼里是看不到的，因为水滴没吃过，所以感受不到它的好。但是，如果有人跟水滴提到河南烩面，水滴马上就坐不住了，那个馋呐！家人们都懂的。

家人们，你的家乡有特产吗？如果朋友到你的家乡去，你会带他吃什么呢？临走又会给他带什么呢？你带朋友品尝的还有送朋友做礼物的通常就是当地特产了。

很多家人觉得有些东西好虽好，独特归独特，只是太便宜，拿不出手，一定要花很多钱买很多贵重的礼物送朋友。这就没必要了。特产就是特产，白洋淀的家人哪怕只送朋友几颗咸鸭蛋也足够好了，因为那是特产。白洋淀的咸鸭蛋跟其他地方的咸鸭蛋味道就是不一样。你可以说某个地方的咸鸭蛋比白洋淀的咸鸭蛋好吃，但是却不能否认它没有白洋淀的咸鸭蛋那股独特的味道。

没错！特产品的就是那股独特的味道。