德国风味香肠,只知道啤酒香肠?德国的美食比你想象得多!【图】

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如果你想在德国吃香肠,那算找对了地方。估计德国香肠有1500多种,其中仅水煮小香就有780多种。如果想吃德国著名的白香肠,要记得在下午两点前就餐,要么就卖完了。吃香肠必有面包与之相配,在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。正宗的德国传统风味的餐厅,菜品的分量很足,价格也公道,在柏林值得品尝的餐厅。黑森林蛋糕味道非常棒,热巧克力也好喝,而且价钱合理。

(未完成)只知道啤酒香肠?德国的美食比你想象得多!

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1.啤酒

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德国自古以来就是啤酒王国,因此德国形成了一种特殊的“啤酒文化”——有悠久的历史、古老的传说和各式酿制方法,还有专属的庆典和舞蹈。由于德国地处北欧,气候严寒,啤酒不仅可以御寒,还跟洋葱一样被当成药物,用来医治坏血病,加上严寒不能种植葡萄,啤酒便成了德国的饮料之王。

慕尼黑皇家啤酒屋

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始建于1589年,是当时的皇家啤酒厂。整幢建筑最多可容纳5000人。啤酒屋供应其酿造的HB啤酒。每天都有近万升的啤酒从这儿运往大大小小的酒铺、酒馆、宴会厅以及啤酒园。几百年来,皇家啤酒屋成了名人政客聚会的最佳地点。茜茜公主、歌德、列宁等都曾是啤酒屋的嘉宾。

地址:

9, 80331 München

电话:

+49-89-

网址:

2.香肠

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如果你想在德国吃香肠,那算找对了地方。估计德国香肠有1500多种,其中仅水煮小香就有780多种。此外,水煮肠中还包括60种不同的肝和风味特色肠。

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有三百多年历史的巴伐利亚风味餐馆,价格公道。餐厅就在玛丽安广场上教堂的街对面。店很大,服务员还蛮热情的。如果想吃德国著名的白香肠,要记得在下午两点前就餐,要么就卖完了。

地址:

ße 1, 80333, , ,

电话:

+49-89-

网址:

3.面包

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吃香肠必有面包与之相配,在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。在德国,面包有用精粉做的,也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、”8″字形烘饼和长面包就有1200多种,此外,还有300多种其他不同种类的面包。

Café

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菩提树下大街的咖啡爱因斯坦是柏林最著名的咖啡屋之一,常有知名政治家和媒体人前来造访。每天早晨7点开始即有丰富的早餐。

地址:

Unter den 42, , DE

电话:

+49-30-

网址:

4.德国咸猪手

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先来介绍大名鼎鼎的德国猪脚,也叫德国咸猪手、德国蹄髈等。与中国的猪脚相比,德国猪脚叫蹄髈更为准确。它选用脂肪较厚的猪后小腿,经盐腌制后水煮或火烤,并佐以德国酸菜等进食。

Hoppe

正宗的德国传统风味的餐厅,菜品的分量很足德国风味香肠,价格也公道,在柏林值得品尝的餐厅。

地址:

. 21, , DE

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电话:

+49-30-

交通:

地铁 Plz.站

5.黑森林蛋糕

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黑森林蛋糕是德国最负盛名的甜点,她完美融合了巧克力的苦味、奶油的甜腻、樱桃的甜酸和樱桃酒的浓郁,她是德国黑森林地区最甜美的诱惑。

Cafe

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吃早餐和下午茶的好地方。黑森林蛋糕味道非常棒,热巧克力也好喝,而且价钱合理。这间咖啡馆有一个花园,据说有百年历史,可以坐到后花园里喝咖啡,非常惬意。

地址:

. 94

电话:

+49-6221-14680

开放时间:

9:00-19:00

7.纽伦堡姜饼

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姜饼是欧洲人圣诞节必备的节日食品德国风味香肠,起源于德国。不过不同于欧洲其他国家的硬姜饼,德国姜饼是软姜饼,好似硬曲奇和软曲奇的区别。纽伦堡是德式姜饼的最知名产地,称为纽伦堡姜饼(Nü ),只有纽伦堡当地制造的姜饼,才有资格冠上“纽伦堡姜饼”的产品名称进行销售。

在德国的超市里,很容易就能购买到纽伦堡姜饼。

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