胡柚是水果，还是中药？两年前，衢州胡柚片作为中药“枳壳(zhǐ qiào）”销往各地，曾引发舆论关注。
如今，胡柚片在浙江有了自己的“名分”。在8月23日上午的2015年版《浙江省中药炮制规范》（以下简称“新炮规”）颁布实施新闻通报会上，胡柚片(即衢枳壳)经正本清源和充分研究论证后，被收入新版中药炮制规范。该规范将于今年12月1日起实施。
胡柚片以“衢枳壳”的名义列入其中，标志着胡柚片有了正式合法的药用身份。
前
世
据《衢州府志》《常山县志》记载，常山胡柚的药用历史可追溯至清代，直到现在，当地百姓仍常将胡柚片晾晒储存，作为一味中药材。
胡柚是衢州独有的地方柑橘品种，胡柚片系用未成熟的胡柚果实（胡柚青果）横切晒干而得，其性状及效用与药典枳壳几无区别，在衢州作为民间习用药材历史悠久，但一直以来苦于没有“合法身份”，在医药市场尚不能“正名”入市，一度被列为“打假治劣”的对象。
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2013年以来，市市场监管局利用“新炮规”修订之机，积极争取省食药局支持，加快推动胡柚片入“新炮规”。期间，市局主要领导、常山县领导多次带队到省食药局、省药检院汇报对接，邀请省市县相关科研机构的专家学者召开胡柚片炮制规范专家咨询会。依托省药检院、省中药研究所的技术支持，市食品药品检验研究院会同常山胡柚研究院、华润南孔中药公司积极开展技术研究，成功将胡柚片纳入“新炮规”。
价
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常山胡柚是衢州的重要农副产品，将胡柚片收入本版炮制规范，既扩大了药用资源各省水果特产，又促进胡柚的综合利用各省水果特产，使农民增收，推动产业发展。
胡柚片入药应用，将显著提升胡柚的经济价值，增加农民收入。胡柚片入药以来，市场收购价格一路飙升，目前已经涨到每公斤30元左右，按照目前年产量，预计可实现农民年增收3亿元。若进一步拓展深加工后，将会形成胡柚片（衢枳壳）产业链，产业规模可以做到十亿甚至百亿以上。
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为切实提升胡柚及胡柚片的品质，提高市场竞争力，市场监管部门积极开展分析研究和技术指导，建立胡柚片信息云端数据库，引导果农适时采摘，强化质量监管、保证产品质量，并鼓励组建行业协会，制定行业规范，真正让衢州的特色为老百姓健康服务、成为助民增收的法宝！
涨知识
衢枳壳的功能与主治
衢枳壳为芸香科植物常山胡柚的干燥未成熟果实的加工品，有衢枳壳、麸炒衢枳壳、麸衢枳壳、蜜衢枳壳、衢枳壳炭等五种饮片，味苦、辛、酸，性微寒，归脾、胃经，有理气宽中、行滞消胀功效，可用于胸胁气滞、胀满疼痛、食积不化、痰饮内停、胃下垂、脱肛、子宫脱垂等症。
《浙江省中药炮制规范》2015年版
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