北京特产小糖葫芦，不知道背什么北京特产回家？来这条街逛逛~

沈一点北京|一个有趣的城市美食测评师

这是沈一点制作的第二期区域集锦

—一条老北京风情十足的小街—

又逢十一黄金周，外乡的你不管是来北京旅游了，还是一直在北京打拼该回家喘口气儿了，临走都该带点北京的特产礼品回去馈赠亲朋好友，北京的一些特产也属于北京当地的特产礼品，其实北京可以带回老家的特产很多，不管是好吃、还是好玩的，一起跟着小编来这条街看看吧~

位于什刹海前海东北的烟袋斜街，这条小巷，就是北京最古老的商业街，现在的烟袋斜街已和鼓楼，南锣鼓巷一样，是每个在北京的人闲暇时寻找美食，看古玩，赏古建筑的好去处

当然，作为老北京的文化遗址，这里的北京特产尤为丰富，这就挨家挨户看看有什么能带回去的北京特产吧~

1、稻香村糕点

始建于1895年的北京老字号稻香村，绝对是来北京不能错过的特产，首推最经典的“酥皮点心”系列，蛋黄酥、抹茶酥、枣花酥，香酥不腻味；糕点类，夹着豆沙和桂花馅儿的夹沙方糕、外皮软Q内里南瓜馅的金猪饼、苏打饼干夹松软蛋糕的拿破仑都是不错的选择~

稻香村的“京八件”初为清朝御膳房创制，在配料、制作方法上都非常讲究，在继承老北京民间糕点的基础上北京特产小糖葫芦，融合了西式糕点的制作工艺，口感酥松绵软，內馅不黏不腻，很适合送礼，但性价比不高，如果只是送家人或是自己吃，还是买散装的好~散装可以参考小编之前的建议，因为稻香村有些糕点确实过于甜腻……

2、御食园果脯

果脯据说是为保证皇帝一年四季能吃上新鲜的水果研制而成的，御食园是制造北京果脯的佼佼者，从制作还是口感上来说都很不错，杏脯、梨脯、山楂的味道都不错，口味酸甜适中，果味浓郁~

3、茯苓饼

茯苓饼淀粉烙制薄如纸的外皮，配上各种果味、桂花、饴糖夹心，清爽适口，最重要的是价格不贵，由于茯苓是一种无色、无味的中草药材，所以它还有养颜，美容、滋补的功效，这种饼稻香村、御食园都有售，口感上差不多，虽然样子没有多么的高大上，但性价比还是很高的

4、北京烤鸭

百年老号的全聚德烤鸭，被称为“中华第一吃”，优质的北京肉鸭用天然的果木烧烤后，鸭身色呈枣红，外皮酥脆，鸭肉肥而不腻，由内到外透着诱人的香气，连甜面酱也遮盖不掉！

在烟袋斜街的每一个北京特产小店都能看到塑封烤鸭，这种真空包装的烤鸭非常不适合开袋即食，油腻腻的味如嚼蜡，但是拿回去将鸭肉片放热油里过了一遍，鸭架再炖个汤什么的，味道还算不错，但怎么加工都还原不了全聚德现烤出来的味道，且这种烤鸭卖得也并不便宜，没有什么可买性

5、北京小吃

烟袋斜街上有不少北京小吃，质地绵润松软，甜蜜可口的糖耳朵（蜜麻花），集甜、脆、棉于一身，若是路程不太久，也可以带回家~

灌肠可以买回家炸，炸至两面冒泡变脆，取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃，外脆里软，香！

如果你是长途北京特产小糖葫芦，也可以买这些袋装北京小吃带回去，驴打滚、艾窝窝、糖卷果、糖葫芦这些袋装的北京小吃方便携带很多，但实际口感上一定还会有差距

6、老北京布鞋

一说起能捎走的北京特产，人们脑中多出现那些点心匣子和塑封烤鸭，却忘了北京还有这样的特色产物，老北京布鞋，是中式文化的典型代表，布鞋多为平底，纯棉底料，用棉线手工纳制，早期老北京布鞋以工艺绣花为主，后来渐渐发展成为使用多种工艺相辅相成的布鞋，由于手工布鞋做工讲究，穿上布鞋，那种舒适惬意，是无法用语言能形容的

最有名的千层底布鞋，北京有几家传承百年工艺的老字号，比如大栅栏的内联升、

步瀛斋，在烟袋斜街，同样也有纯手工的老北京布鞋店，花花绿绿的格外吸引人，买给家中长辈再合适不过了~

7、老北京特色工艺品

在烟袋斜街，还有不少有意思的小门脸，利通商店主要卖一些老物件，满满的怀旧感，风筝、旧台历、老瓷器、拐棍、伟人年轻时的照片……在这里也许你能淘到宝带回去呢~

一家卖软陶制品小店里的软陶兔爷儿和福气布老虎尤其可爱~将这些具有京味儿的小手工艺术品带回家收藏，或是赠人都是不错的选择~

在快要走出烟袋斜街的时候，小编还看到了这个，手工剪纸，这精细的剪纸工艺真是跪服！买一个“故宫”或是“天安门”带回去，感受不到重量还不占地，但是打开来，绝对能让你感受到北京的气息和民间艺术的重量！

穿过这条小巷，眼前就是什刹海了~让我们用什刹海的美景来结束今天的旅程~明天就是十一国庆节了，让我们尽情地、撒欢地、痛快地，为祖国母亲庆生吧！！

—本文部分图片来源于网络·(⊙o⊙)…祝国庆快乐—

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