虫草是哪里特产，到藏区玩别买虫草、藏红花，可以带点这个

前两天分别讲了、&不值得买的特产，今天接着讲藏区，包括西藏、青藏、川藏和滇藏的各个高原城市。

藏区风景绝美，文化也独具特色，被很多人列为一生必去的地方。游客们往往认为，雪域高原地区必定孕育出一些神奇的物产能对人体健康有神奇的作用，这是一种不切实际的美好想象。

其中最典型的是冬虫夏草和藏红花。

不值得买

冬虫夏草&藏红花

【冬虫夏草】的名头大家肯定都听过，但是其准确的“功效”估计很少有人能说得清。究其原因，冬虫夏草的功效并不是基于临床研究发现的，而是更多基于消费者的需求而定制的：

你想养胃护肝，它就可以养胃护肝，你想防癌抗癌，它就能清除肿瘤虫草是哪里特产，你想永葆青春，它就能滋阴养颜……如果这些你都相信，那冬虫夏草可真是仙草了，反正我从医十几年从来没用过这么神奇的药物或食物。

实际上，冬虫夏草如此昂贵的原因是需要人工野外采集，且产量有限，再加上商家炒作，并不是因为它对人体健康有什么神奇作用。

冬虫夏草，本质上就是【一具虫尸+一株真菌】而已。蝙蝠蛾的幼虫在破茧成蝶之前，不慎被土里的真菌感染而死，真菌在虫尸内不断生长，最终破头而出，形似小草。

被商家吹上了天的“功效成份”虫草酸——又名D-甘露醇，常被添加于开塞露当中（……）

此外，冬虫夏草及其相关产品中曾被发现砷含量严重超标，长期食用可能导致砷中毒，危及生命。

作为医生，我对冬虫夏草的评价就两个字：别买。

另一种藏区特产【藏红花】就更离谱了，因为它和西藏几乎完全没有关系……

别看藏红花名字里有藏，但它根本不适合在高寒的藏区种植，并不是藏区的物产。现在西藏销售的藏红花最大产地是上海崇明岛，指望雪山之颠天地灵气的亲们，崇明岛大棚里产的藏红花你还满意吗？

藏红花的全球主要产地是西班牙和伊朗，古时候经由西域商路作为香料进入到中国，西藏是其中一个贸易点，故被误传为藏红花。

实际上，藏红花是非常有特色的香料与餐饮调料，例如西班牙海鲜饭里就会放几根红花（西班牙不叫它藏红花），由于用量很少，成本并不算高。

至于藏红花的药用价值……你可以理解就是大家对雪域高原的一种美好想象吧。

值得买

青稞和奶制品

藏区真正值得买的特产是青稞，注意是买青稞米或者青稞粉，可以作为粗粮添加到日常饮食中。当代人普遍的问题是精致碳水吃得太多而粗粮摄入太少，青稞是个很好的粗粮选择。

不过，青稞作为粗粮，单独吃可能并不符合外省人的口味，煮饭时抓一把加进去就很好，不必买太多。

另一类值得买的是奶制品，如果有看到合适的奶酪、奶贝、奶条，可以买一些。

但要特别注意看配料表和说明书，大部分包装精美的奶贝、奶片都是奶含量极低的含乳制品，奶味全靠植脂末来支撑，这种就没必要买了虫草是哪里特产，约等于奶糖，大老远背回来，吃了个寂寞……

高原反应的预防

最后说一点关于高原反应的预防。

传说中能预防高反的红景天，并没有确切证据，也没有权威指南推荐使用，不建议买。预防高反最好的办法是逐步爬升高度，让身体有适应过程，另外就是进入高原地区避免剧烈活动和过度劳累。

有研究表明，某种处方药对预防高反有明确作用，但存在一些用药禁忌，在此不点明药品名称，具体请详细咨询医生后使用。

高反轻度发生伴有头痛症状时，可以选择服用布洛芬来缓解，这个是可以自己买到的，推荐旅行必备。

关于藏区的攻略就是这些啦，祝大家玩得愉快，买得健康。

end

免责声明：本文数据更新于2021年10月。文章的目的是提供一般的医疗、健康、用药的科普信息，不能代替任何个人的医学诊断和治疗。个人的医学问题请及时咨询医生。对这篇科普文有任何建议，请给我们留言。

注：封面图片来源公众号后台，正文图片来源网络，侵删。

长期关注科普精华可以让你少花很多冤枉钱，往期精华请戳：

给这篇文章转发点赞的都变美了！