渤海湾四大特产 京城海鲜主产南方 渤海湾污染对市场影响有限

京报网讯（实习生郭怡雷记者窦媛媛）“您这扇贝是哪儿产的？不会污染了吧？”昨天下午在东郊海洋水产市场，经常可以听见这样的询问。眼看进入了虾肥蟹美的海鲜水产上市旺季，但渤海湾原油泄漏等污染事件，不禁令市民质疑“今年海鲜还能不能吃”。而来自批发市场和行业协会的消息显示，污染对京城水产市场相对有限。

“污染”成了市场敏感词

“日本地震，渤海湾漏油，爱吃海鲜的人都‘惊’着了。”在东郊海洋水产市场，经营海蟹等水产生意的谢老板告诉记者，几乎所有选购水产品的顾客来询问的第一句话都是“没有污染吧”。“其实我们每个摊位前面都挂着牌子写着产地，但是大家不问一句还不放心。”

谢老板还说了件有意思的事儿。前两天有个顾客来买大黄鱼，上来也问“受不受漏油污染啊”？谢老板被气乐了：“我这大黄鱼是福建产的，污染的那是渤海湾！”不过这样的事不能全当成笑话来听，近几天，摊主们都已经习惯了向顾客解释清楚自家水产的产地，毕竟现在“污染”是市场上的敏感词，消费者多了解一些也能买个安心。

京城海鲜主要产自南方

那么，海鲜到底还能不能吃？“大多数品类没有问题。”北京市工商业联合会水产业商会秘书长郝欢强告诉记者，“河北乐亭、昌黎的海产品尤其是扇贝养殖区受到了严重的污染，山东省临渤海养殖区的贝类、虾类也受到漏油污染的影响。”郝秘书长说，但北京市场上的水产品大多产自南方，部分扇贝、海参等来自大连獐子岛，远离污染区。记者在水产市场也看到，大部分水产品标注的产地是江苏、江西、福建等南方省市，并非来自目前污染严重的渤海湾。

在京深海鲜市场，很多消费者更喜爱三文鱼、金枪鱼这样的深海捕捞鱼类。“日本地震的时候由于担心核污染，深海捕捞的海鲜受过一阵子影响，但最近随着节日临近状况好多了。”一位商户告诉记者，现在的三文

鱼多是由挪威海产外贸局运至上海，再转运至全国各地，品质不错。

水产品酝酿节前涨价

走访中不少摊主告诉记者，下周起海鲜水产“要涨价”。“涨价主要因素倒不是渤海湾污染，而是因为中秋节国庆节快到了，我们进货价格就高。”东郊市场的水产摊主王师傅说，现在一些水产已经有了“涨”的苗头。“你看这蟹现在30元一斤渤海湾四大特产，这礼拜之内应该就会涨到40元，中秋假期那几天估计得50元了。”

“受污染影响比较严重的是贝类，今年市面上贝类的价格涨25%左右。”郝秘书长说，相对距离较近的渤海湾因污染产量剧减渤海湾四大特产，北京市场更多依赖从大连和南方省市进货，拉高了货源和运输成本。

“今年餐厅里的海鲜时令菜价格可能上涨。”一位餐饮业内人士告诉记者，进货价上涨只是一方面，还有个重要的原因就是今年的预期需求量高于往年。“往年到了九十月份的海鲜消费旺季，有不少北京市民会结伴到塘沽、秦皇岛等地‘过嘴瘾’，今年因为担心污染很可能不去了。大家都转向北京城里‘家门口’的海鲜餐厅消费，整个市场的需求量会增加。”