兰州拉面是哪里的特产 你以为甘肃料理只有兰州拉面啊？这些好吃的惊呆你

“等下我们一起去吃甘肃料理吧！”

“好呀，好像很棒的样子，吃什么？”

“兰州拉面”

喂兰州拉面是哪里的特产，甘肃料理才不是只有兰州拉面呢！

图 | 春秋首席摄影师许捷

拍摄于甘肃

手抓羊肉

来到甘肃，千万不能错过手抓羊肉。这道特色美食多见于兰州至河西如张掖、武威一带，在定西、甘南也常见到。手抓羊肉口感细嫩，经过处理后少了羊膻味，很是美味。最主要的一点，大口吃肉的感觉简直爽到不行。

三泡台

“三泡台”，起源于盛唐时期兰州拉面是哪里的特产，明清时期传入西北，与当地穆斯林饮茶习俗相结合，形成了独树一帜的具有西北浓郁地方特色的茶品。后来在甘肃地区发扬光大，并经过工艺改进和口感研发，成为甘肃特产，与兰州牛肉面、《读者》杂志、敦煌莫高窟并称为“甘肃四大瑰宝”。

甜醅子

在兰州大街小巷都可以看到兰州的一种小吃。甜醅子是甘肃的一种有名的汉族小吃。天水地区端午节的时候吃，跟粽子有同等地位。甜醅子的主要原料是莜麦和青稞类，和糯米作的甜酒有一定的区别，主体比甜酒耐嚼，酒味芳香浓郁，无论是在冬天还是在夏天吃甜醅子都是一种享受。

大盘鸡面卷子

一眼看上去就觉得很好吃的样子。这个叫大盘鸡面卷子，这是张掖特色美食的又一道代表性食物，其特点是口味浓郁、面卷筋韧，色香味俱佳。而且分量都很足哦！

炒面片

炒面片是西北很有名的面食，一般都用胡萝卜、洋葱、土豆片、青椒与面片一同翻炒，是每个餐馆必有的主食之一。