潮汕特产乌橄榄 乌橄榄和橄榄油的橄榄是一样的吗 ？

乌橄榄和黑橄榄有何区别、雕刻那种首选 ？

楼主，乌橄榄跟黑橄榄是两个不同的品种，乌橄榄是棕黄色，而黑橄榄则是黑色，如果是作为核雕原料雕刻的话，还是建议使用乌橄榄，密度比较大，而且雕刻出来的核雕颜色也是古色古香的。

2014乌橄榄核价格是多少？ ？

不同尺寸不同价啊 零售批发还不一样

潮汕乌橄榄怎么腌制 ？

腌制潮州咸菜，是颇讲究传统做法和颇有特色的。大约是农历十月份晚稻收割完后，就在种稻腾出来的地里，栽种下当地特有的包心芥菜苗。约于春节前，就可以收获了。这种成熟的芥菜，颇为奇特，不但棵大，大的可达10斤、8斤，小的也有1斤多重，而且只在心的上面有少许的、薄薄的绿叶，其余全是如白玉般的肥厚叶片。将其上面少许的绿叶摘除，就是圆圆的、肥白的芥菜心，潮汕人叫作“大菜蕾”，最适宜腌制。腌制的传统方法是将摘除了绿叶的芥菜心洗净、晾干、略晒后，切开为两半，逐一放于大木盆而非塑料盆内，涂抹上当地的海产粗盐并揉搓使之渗入，再将其整齐码于陶质而不是塑料大水缸里，均匀地撒放适量南姜、食糖，加盖封存。过了若干天，打开盖，大菜心变软、转青。这时候，虽然还尚未完全腌制好，但也可以开始食用了，非常爽脆，略嫌不足的是微带青涩味。将大水缸里的芥菜心移放到一个个较小的陶罐里，密封好。过若干天后，打开盖子，一股清香扑鼻而来。伸手拿一瓣出来，芥菜心已是金黄金黄，煞为好看，这就是正宗的潮州咸菜了。 腌制好的潮州咸菜，观之颜色金黄金黄，赏心悦目；闻之清香扑鼻，神清气爽；生、熟吃均可，是就潮州糜这类白粥的上乘小菜，也是具有独特风味的调味佳品。生吃，肉质肥厚，爽脆无骨，咸淡适中，咸中微酸，酸中略甜，集咸、酸、甜于一味而又恰到好处，食后回味无穷，思之顿生唾液。熟吃，可素炒；可荤炒如咸菜炒肉片；也可蒸像咸菜蒸肉饼；还可作汤似咸菜猪肚汤，皆酸咸可口，很能刺激食欲。潮州咸菜滋味极好外，其汁，也有许多妙用。譬如用其来蒸、煮鱼，不用放生姜潮汕特产乌橄榄，蒸、煮好的鱼，既毫无腥味，又咸、酸适中，就如流行的广告词———味道好极了。更为可贵的是，潮州咸菜放置于密封的陶罐内，存放几年，也不会变质，颜色、味道如初。潮州咸菜有如此众多绝妙好处，自然成了潮汕人饮食文化中的一宝了。正因为如此，潮州咸菜除了是最大众化的小菜和调味品外，就是名扬中外的潮州菜，成千上万一桌的宴席中也可找到它的踪影。许多旅居海外的潮汕侨胞，回乡探亲，都要不辞辛劳携带一些正宗咸菜回去品尝，视为最大收获和享受。

乌橄榄多少钱一斤 ？

长盛榄庄教如何估算橄榄核价格呢？

广州长盛榄庄为你进行解答，一般可以从如下几个方面来进行评估橄榄核。

看尺寸

看色泽

看手工

看品相

如果只是出自一般人手的话价格相对便宜一些，价格从百来块到一千块钱都有。

广东哪些地方产乌橄榄? ？

橄榄为橄榄科橄榄属常绿果树，又名青榄、青果，我国的广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均有出产。1500年前的《齐民要术》一书有橄榄的记载，在出土的汉墓中也发现有橄榄种子。可见，橄榄在中国的栽培历史在2000年以上。

橄榄每100克果肉含碳水化合物5.64克、维生素C21毫克、钙204毫克、脂肪6.55克，还含有挥发油、香树脂醇、钾、铁、镁、锌及少量的蛋白质。其中钙、钾的含量特别丰富，微量元素铁、镁、锌的含量也较多。维生素C的含量超过苹果，并含有多量鞣酸。其核仁所含的橄榄油是一种高级食用油。由于橄榄含有丰富的维生素和矿物质，因此是老人、小孩和体弱者的滋补佳品。

橄榄气味特别清香，能增进食欲，舒畅神志。橄榄入口味苦、涩而酸，久嚼回味却感清甜，能令齿颊留香。民间取其“苦尽甘来”的寓意，历来把它当做吉祥如意的象征。

橄榄有欧洲产和国产两种。欧洲产的叫乌橄榄，国产的叫青橄榄。橄榄被用于治病历史悠久，已被卫生部公布为药食两用的法定果品。祖国医学认为，青橄榄有生津解毒、消积化痰、清肺利咽等作用。每到秋燥之时，吃上2～3枚橄榄，立即可生清凉之感，故有“肺胃之果”的美称。在民间，橄榄的食疗验方很多，例如治咳嗽，可用鲜橄榄3～5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶浮，连服数天。治咽喉炎，可用橄榄2枚，含口内咀嚼，将其汁徐徐咽下，每日3次。

在日常生活中，许多人爱将橄榄用于配菜。用橄榄烹制出的橄榄萝卜排骨汤，就是一道别具风味的菜肴。方法是：取新鲜橄榄250克、萝卜500克、排骨400克，将鲜橄榄洗净拍松，再把萝卜、排骨洗净并切成块，放入瓦煲内并加清水适量。先用大火煲开约10分钟后，再转为小火煲1小时左右，加少许调味品即可食用。

目前在广东地区比较有名气的园地是 广州市的增城 和茂名市的高州.

黑橄榄怎么腌制 ？

把生乌榄投进热水中，焗浸数十分钟，待它的肉变软，隔去水，另浸入浓厚的盐水里，三天后即可以当咸菜了。如果要作榄角，则用线把它分成两半，中塞幼盐腌制。若把它去核舂烂制成块状或调成浆状，则叫做榄糕和榄酱

乌橄榄和橄榄油的橄榄是一样的吗 ？

橄榄在不同成熟期会是不一样的颜色，乌橄榄只是橄榄成长一个时期结下的橄榄

乌橄榄吃了做爱时间长会是真 ？

效果不明显。做爱时长取决于男性，多吃壮阳的食物，如葱花煎蛋、牛肉、生蚝等效果很好。

什么是黑橄榄？ ？

黑橄榄是一种完全成熟后收获的橄榄。它们的味道与未熟透的绿橄榄有些不同，因此有各种不同用途和风味制配。和橄榄树的其他产品一样，黑橄榄在许多地中海国家的饮食中扮演着重要角色，而且在其他一些国家也开始变得流行。大多数杂货店都销售多种形式的黑橄榄。所有的橄榄都来自橄榄树，一些地中海地区的树种已经有数千年栽培历史。这种果实可以用于压榨橄榄油，或者制作成腌橄榄。橄榄树的木头在当地还被用于制作工艺品，因为它们本身就是和平与美好的象征。养护好的情况下，一棵橄榄树可以存活数百年。不同于其他水果，直接从树上摘下的橄榄果不能直接食用。橄榄的自然味道很苦。因此需要经过盐，水，油和碱液加工处理。在地中海部分地区，这种水果经过干燥处理。这可以给橄榄增加风味和质感，并且适合长期储存。橄榄可以简单的分为两大类：成熟前采摘的绿橄榄，和完全成熟后采摘的黑橄榄。大多数人对加利福尼亚橄榄很熟悉，它采用传统的碱液处理方式。这种巨型橄榄的味道适中，并且多肉。它们经常作为披萨饼和一些拉丁美洲菜肴的配料使用。加利福尼亚橄榄也可以使用绿橄榄制作，在碱液处理过程中自然变黑。其他的黑橄榄品种还有来自希腊的卡拉马塔橄榄（），意大利的加埃塔橄榄（Gaeta）。卡拉马塔有咸酸的味道，有去核和未去核两种形式。小型的摩洛哥盐水加工黑橄榄则有另一种不同的味道。

1青橄榄果有功效和黑橄榄果功效有什么差别 ？

青橄榄 是治疗喉症的“青龙汤”，对咽喉肿痛很有疗效。 青橄榄是橄榄科的植物橄榄的果实，有很多名字，比如：青果、青了、忠果、谏果、山榄、甘榄、白榄、黄榄、黄榄果、橄榄子、青橄榄等等。 橄榄有一定的医疗功效，是传统的中药材。橄榄味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。在民间，橄榄的食疗验方甚多，现举例如下： 治咳嗽鲜橄榄3～5枚，鲜萝卜1个，萝卜切开，共煮代茶饮，连服数天。 治麻疹鲜橄榄、甘草各3克，橄榄打破与甘草同煎服，每日1次，连服7日。 治腹胀盐橄榄30枚，煅炭，研细末，每服5克，每日3次。饭后生姜汤冲服，2～3天为1疗程。 治妊娠呕吐青橄榄不拘量，捣烂，水煎服。 治毒蕈中毒鲜橄榄100克，去核捣烂，加少量水调匀，绞汁服。 治湿疹鲜橄榄100克，捣烂，加适量水煎，使药液呈青色为度。用消毒棉花吸药液敷患处。 治咽喉炎橄榄2枚，含口内嚼，徐咽其汁，每日3次。 橄榄茶治慢性咽炎：取橄榄两枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，冲入开水，加盖闷5分钟后饮用。 元代洪希文有一首《尝新橄榄》诗，对于不太了解橄榄的人，是值得一读的：“橄榄如佳士，外圆内实刚，为味苦且涩，其气清以芳。

侑酒解酒毒，投茶助茶香。得盐即回味，消食尤奇方。……虽云白霜降，气味更老苍。” 橄榄性味甘、涩、酸、平，入肺、胃经。其含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，能生津、利咽、解毒。可用于咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫等症。 另外橄榄还可解河豚毒及酒毒。我国历代许多医书中，都有记载。唐代陈藏器《本草拾遗》曾有橄榄“其木主治鱼毒，此木作楫潮汕特产乌橄榄，拨著水，鱼皆浮出”的记载；宋《开宝本草》也说，橄榄“生食、煮饮并消酒毒，解河豚鱼之毒。人误食此鱼肝者迷者，可煮汁服之必解。”我国南方沿海渔民，至今煮河豚鱼时，还常在锅内放几枚橄榄果。此外，橄榄核又可疗鱼积、化鱼鲠，烧核研末服用还可治便血、尿血及淋漓不止。中医偏方“青龙白虎汤”，取橄榄五枚，白萝卜四两，煮汤饮服，可治流感、白喉等症。 [药膳方选] 1、二鲜汤：鲜橄榄，鲜萝卜，水煎服。治咽喉肿痛。 2、橄榄糕：橄榄核仁一斤，捣碎磨粉，掺入面粉做成糕饼，给小孩随意食用。可预防麻疹。 橄榄作为一种特殊的食材，在中国的各色菜品中就很少能看到，在舌尖留着淡淡的青涩和味苦，随后喉间都是异香，带给人清新别样的感觉。 棒约翰的追随者对这个异国果实应该就不陌生了，超级棒约翰和田园素食这两款经典比萨中都有黑橄榄的身影。

把整个比萨点缀出不一样的颜色，提炼出独特的香味。就是黑橄榄在其中的体现。 黑橄榄 （又名油橄榄）。含钙质和维生素C，营养丰富，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。作为食材，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。 棒约翰的黑橄榄来自于西班牙南部的橄榄园。这里被誉为“黄金果园”，是石阶上最大的黑橄榄果园，适宜的地中海气候，肥沃的土壤和专业化的管理为黑橄榄的生长提供了最可靠的保证，实际上，橄榄供应商特别为我们保留其最富盛名的””橄榄种植园，专门生产棒约翰所需的黑橄榄，那里的橄榄饱满、多汁、口感丰富，营养价值高，就如西班牙斗牛士一般火热魅力四射，坚韧，生命力顽强，盛名享誉全球，味道也更浓郁厚重。在棒约翰的经典比萨中，它就发挥着别样的风情。 【营养成分】每100克橄榄含水分83．1克，蛋白质1．2克，脂肪l.09克，碳水化合物12克，钙204毫克，磷46毫克，铁1.4毫克，灰分0．8毫克，粗纤……余下全文>>