鄂尔多斯有什么特产小吃，鄂尔多斯这四种特产美食，本地人和游客都爱吃，你吃过哪几种？

鄂尔多斯，蒙古语意为“众多的宫殿”，是内蒙古自治区下辖地级市。鄂尔多斯境内的蒙古族人的主要食品为奶食、肉食和粮食三大类。奶食，鄂尔多斯蒙古人制造的奶食品，分为食品和饮料两种。食品有奶油、酪蛋子、奶豆腐和奶皮子。饮料有奶茶、窝奶、酸奶和奶酒；肉食，鄂尔多斯蒙古族人民喜食畜肉，以牛、驼、羊肉为多，猪、鸡次之，也食野生动物肉。马肉被视为最上等肉。境内蒙古人认为绵羊肉和马肉性温，牛肉、驼肉和山羊肉性寒，所以冬天一般多食用绵羊肉。夏、秋季吃牛肉和山羊肉。有谚云：“羊肉过百天变成毒，牛肉过百天变良药。”所以羊肉一般是吃新鲜肉鄂尔多斯有什么特产小吃，鄂尔多斯这四种特产美食，本地人和游客都爱吃，你吃过哪几种？，现宰现吃，而牛肉则可以储存待用。这里特产美食种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。”,””:[],””:”鄂尔多斯，蒙古语意为“众多的宫殿”，是内蒙古自治区下辖地级市。鄂尔多斯境内的蒙古族人的主要食品为奶食、肉食和粮食三大类。奶食，鄂尔多斯蒙古人制造的奶食品，分为食品和饮料两种。食品有奶油、酪蛋子、奶豆腐和奶皮子。饮料有奶茶、窝奶、酸奶和奶酒；肉食，鄂尔多斯蒙古族人民喜食畜肉，以牛、驼、羊肉为多，猪、鸡次之，也食野生动物肉。马肉被视为最上等肉。境内蒙古人认为绵羊肉和马肉性温，牛肉、驼肉和山羊肉性寒，所以冬天一般多食用绵羊肉。夏、秋季吃牛肉和山羊肉。有谚云：“羊肉过百天变成毒，牛肉过百天变良药。”所以羊肉一般是吃新鲜肉，现宰现吃，而牛肉则可以储存待用。这里特产美食种类繁多，今天给大家随便介绍几种这里的特产。

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鄂尔多斯黄河鲤鱼”,””:[],””:”鄂尔多斯黄河鲤鱼

鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古自治区鄂尔多斯市的特产。鄂尔多斯黄河鲤鱼为国家农产品地理标志保护产品。美丽的达拉特，母亲河恩赐的丰饶大地为她赢得“鱼米之乡”的美誉；甘醇的黄河水，不仅哺育了达拉特她的儿女，更让她们依水为业、因渔而富。”,””:[],””:”鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古自治区鄂尔多斯市的特产。鄂尔多斯黄河鲤鱼为国家农产品地理标志保护产品。美丽的达拉特，母亲河恩赐的丰饶大地为她赢得“鱼米之乡”的美誉；甘醇的黄河水，不仅哺育了达拉特她的儿女，更让她们依水为业、因渔而富。

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鄂托克阿尔巴斯山羊肉”,””:[],””:”鄂托克阿尔巴斯山羊肉

鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口鄂尔多斯有什么特产小吃，被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种，2001年被列入国家动物遗传资源保护名录一级保护品种之中。”,””:[],””:”鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口，被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种，2001年被列入国家动物遗传资源保护名录一级保护品种之中。

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鄂尔多斯细毛羊”,””:[],””:”鄂尔多斯细毛羊

鄂尔多斯细毛羊是内蒙古自治区鄂尔多斯市的特产。鄂尔多斯细毛羊是在鄂尔多斯市东南部毛乌素沙漠腹地及其周边地区培育而成的毛肉兼用细毛羊品种。从20世纪80年代开始引进澳美细毛羊进行导血，同时产地牧民常年坚持改良，使之成为目前我国存栏种群数量最多、生产性能优越的细毛羊品种。鄂尔多斯细毛羊通过国家地理标志产品认证。”,””:[],””:”鄂尔多斯细毛羊是内蒙古自治区鄂尔多斯市的特产。鄂尔多斯细毛羊是在鄂尔多斯市东南部毛乌素沙漠腹地及其周边地区培育而成的毛肉兼用细毛羊品种。从20世纪80年代开始引进澳美细毛羊进行导血，同时产地牧民常年坚持改良，使之成为目前我国存栏种群数量最多、生产性能优越的细毛羊品种。鄂尔多斯细毛羊通过国家地理标志产品认证。

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鄂托克螺旋藻”,””:[],””:”鄂托克螺旋藻

鄂托克螺旋藻是内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。鄂托克旗的察汗淖尔湖、非洲的乍得湖、墨西哥的塔斯可可湖，由于PH值在9.0以上，被列为世界三大生长螺旋藻藻种的天然碱湖。螺旋藻产业已经发展成为鄂托克旗的一大支柱产业，每年高达750吨的螺旋藻产量占全国产量的1/4，该旗成为了世界螺旋藻主要的供应基地。”,””:[],””:”鄂托克螺旋藻是内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。鄂托克旗的察汗淖尔湖、非洲的乍得湖、墨西哥的塔斯可可湖，由于PH值在9.0以上，被列为世界三大生长螺旋藻藻种的天然碱湖。螺旋藻产业已经发展成为鄂托克旗的一大支柱产业，每年高达750吨的螺旋藻产量占全国产量的1/4，该旗成为了世界螺旋藻主要的供应基地。

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