安阳特产是什么，河南特产——安阳篇

安阳市，又名邺城，简称殷、邺，历史上先后有商朝、曹魏、后赵、冉魏、前燕、东魏和北齐定都于此，故安阳又被称为“七朝古都”。以世界文化遗产殷墟而闻名，是早期华夏文明的中心之一。

馋***在安阳上过几年学，对安阳最深刻的印象就是很有年代感，特别是走在市中心的南大街上，有种回到七八十年代的感觉，据说电影《孔雀》就是在我们学校取的景。

河南特产——安阳篇

那么今天就细数一下安阳的特产吧！

扁粉菜

河南特产——安阳篇

说到安阳就必须说扁粉菜。扁粉菜可谓是安阳人一天最重要也是最美好的开始。它的精华在汤、主体在粉、营养在菜，口味尚辣，是安阳一带汉族的经典传统名吃。安阳人几乎无一例外有着扁粉菜情结，孩子们更是取出“扁粉菜”每个字的拼音首字母，打趣地把扁粉菜称作丝毫不逊色于KFC的BFC。

扁粉菜也是馋***去安阳之后爱上的第一样吃食，因为这扁粉菜里集合了馋***喜欢的所有原材料，宽粉条、小白菜、豆腐、猪血，浇一勺辣椒油一勺蒜汁儿，香！

道口烧鸡

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说到安阳也不能不说道口烧鸡，因为它太有名。

安阳市滑县的道口镇是全国闻名的”烧鸡之乡”。道口烧鸡由道口镇”义兴张”烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为”四绝”，冷食或热食均回味无穷。创始于清顺治十八年(1661)，距今已有300余年历史。

皮渣

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皮渣是馋***在安阳爱上的第二样吃食。第一次吃的时候馋***是拒绝的，后来跟同学一起吃火锅的时候被同学强势安利了一下，尝了一口之后惊为天人。感觉有点像洛阳的扁垛和郑州的焖子，但是又不太一样。

最开始叫安阳相州皮渣，安阳三大宝之一。其特点：好吃可口，多吃不厌。主要以粉条为主，加上大葱、大蒜、荤油、精盐、香油、虾皮。它有多种吃法：煎、炒、扣碗等

粉浆饭

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安阳“三大宝”之一。其特点：香醇浓郁，酸甜适口，有清热败火之效。熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主，配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后浇上糊葱花汁，撒上香菜沫。

血糕

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安阳三大宝之一。荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味 独特，深受当群众和外地游客的欢迎。创始于清朝乾隆年间。

林州东姚小米

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林州东姚小米为国家地理标志证明产品。

林州市东姚镇洪河一带素有种植优质谷子的悠久历史，曾在唐朝前期公元706年洪河小米就被列为贡品，从此成为历代贡品。该地区具有生长优质小米、杂粮的独特地理气候条件，土壤属白云岩风化土质，呈红胶泥状，是典型的富钾区，有机质含量高。气候四季分明，昼夜温差大，是优质小米的最佳生长区。周围数百里无任何污染，当地农民采用原始的耕种方式，不施化肥农药。东姚小米具有很高的营养、保健价值和经济价值。

东岗核桃

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林州是全国著名核桃产区之一，栽培历史悠久，所产绵仁核桃个大皮薄，取仁容易，出仁率高，风味独特安阳特产是什么，品质优良，畅销全国并出口欧洲。东岗镇位于林州市东北部，这里独特的山地气候与土质条件，使当地农民种植的核桃皮薄仁满，肉质细腻，口感香甜，且富含蛋白质和微量元素，在当地久负盛名。2014年，东岗镇的核桃与花椒同时被国家工商总局正式注册为地理标志证明商标。

东岗花椒

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林州东岗花椒凭借南太行独特的地理、气候、土壤等条件，以果实色红、粒大、肉厚、味浓、质优而闻名海内外，素有“十里香”之称，林州市也曾荣获“中国花椒之乡”称号。

内黄灌肠

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是内黄县特有的地方风味小吃，它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。灌肠含有大量脂肪、蛋白、小麦淀粉、醣类以及微量铁、钙、钾、钠等成份，所以大有补血、健脾、壮筋骨等功能。创始于清咸丰年间。

安阳三熏

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包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水等，已有百余年历史，将原料精心卤制，再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制，其特点水分较少，熏香浓郁，脆烂不腻，耐储存。”三熏”创始于民国十一年（公元1922年）。

安阳栝楼

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安阳栝楼为农产品地理标志产品，产地范围为河南省安阳市下辖四县一市四区，栝楼果实类球形或宽椭圆形安阳特产是什么，河南特产——安阳篇，表面橙黄色，皱缩或较光滑，顶端有圆形的花柱残基，基部略尖，具残存果梗。