大理杨氏土特产，带你参观佛山岭南天地的百年老店

佛山岭南天地位于佛山市禅城区祖庙东华里中心地段。项目占地面积达65公顷, 是中国极少数典藏深厚历史底蕴的传统富人区。游玩岭南天地，我习惯于把广易丰作为游玩的第一站。虽然它是商铺，但同时也是一个博物馆。它里面陈列的商品全部是国家级非物质文化遗产，例如彩扎，广绣，香云纱，灯彩，剪纸，坭兴陶，佛山陶塑等等，不用购买，完全可以把这里当作博物馆来免费参观。

岭南天地有很多古老的建筑和百年老店。我们现在先进入简氏别墅参观。简氏别墅是著名的爱国实业家简氏兄弟简照南和简玉阶建造的。这两兄弟是南洋兄弟烟草公司和双喜烟品种牌的创办人。简氏别墅是佛山现存规模最大的民初中西合璧建筑。简氏别墅始建于清末民初，至今有近150年历史，占地面积约3400平方米。现存建筑面积约1200平方米，包括门楼，前花园，主楼，后楼，西楼及储物楼。主楼是仿意大利文艺复兴时期罗马式府邸建筑。主楼墙面的青砖不同于西楼的青砖，这种青砖称为“水磨青砖”，是选采上等青砖经人工手磨而成，在当时一个工人每天只可以磨7块这样的青砖。大门最上面的五角星表明了主楼曾被国家所征用，有一段时期由粮食局接管，作为办公楼和宿舍。

简氏别墅的西楼，是当时未出阁的简氏千金居住的地方。因此西楼的建筑风格非常的婀娜、雅致。后楼主要是供简氏别墅的佣人居住地方。储物楼，是四层的仿本地当楼建筑。鉴于清末民初时期战争不断，社会动荡，盗匪猖獗，为防止战乱，简式族人建了储物楼以保护族人安全。我们从西楼的建筑样子上就可以看出，楼里的窗户很不一样。

龙塘诗社的现址本来是李众胜堂祖铺的晒药场，我们后面还会去参观李众胜堂祖铺。他家的晒药场后来成为清代佛山本地文人以诗文会友雅集的场所。1998年被评为佛山市文物保护单位。李兆基本人比较敬重文人、同好风雅的儒商，所以无偿提供此处花园洋楼，供本地文人以诗会友、雅集酬唱。主体建筑是中西式建筑风格结合，中式灰塑及西式拱券门。龙塘诗社围墙墙壁至今还保留着李家祖训，以及原主人李兆基所种的四棵超过百年树龄的龙眼古树。

黄祥华如意油祖铺，始创于清咸丰年间（1851—1861），始创人黄大年，字兆祥，原经营灯饰店，后改营药油。门口墙基尚存竖式招牌，石基础可插招牌和彩旗，招揽顾客，是当时历史的见证。1998年被评为佛山市文物保护单位。铺为清代竹筒屋建筑风格，前铺后居布局。竹筒屋，顾名思义，门面窄而小，纵深狭长，形似竹筒，所以称竹筒屋。院内有一口水井，其上方有一个牌位，为当时供奉井泉龙神龛。光绪十年因“如意油”治好了李鸿章眷属的病遂一炮而红。民初时期在广州、新加坡等地开设分店，抗战期间改号迁香港设厂，至今仍在香港生产和销售。黄祥华药油，营业遍及华洋各埠，黄家也因此成为佛山巨富，在佛山产业颇多。今福宁路仍保存着黄氏规模宏大、装修豪华的“兆祥黄公祠”。祖铺目前是内地唯一可以购买到黄祥华如意油的店面，由黄大年的第六代后人黄启昌经营。除了经营如意油，还有药膳炖汤和保健凉茶等。

简照南佛堂是“南洋兄弟”、佛山著名实业家简照南在民国初年为其母潘亲专设的居室和佛堂，1998年被定为佛山市级文物保护单位。正门为趟栊门设计，中央为简母礼佛的厅堂，两侧为居室。佛堂的头门为当地“回”字形门面，前墙用水泥、石米批荡窗口，趟栊门是古代大宅的防盗门，既通风又保证了基本的安全大理杨氏土特产，带你参观佛山岭南天地的百年老店，这圆木一定要单数，不能为双数，因为粤语中“双”与“丧”近音，不吉祥，并且圆木的数量越多表明屋主的身份地位越高。

岭南文化艺术，历史悠长，凭借天时地利和妙心巧手，岭南人创造了品类丰富，手工精妙，境界独到的文化载体。坐落在岭南天地这一佛山文化福地的岭南艺苑正是岭南文化艺术集大成者。以艺术为灵魂，以传统工艺为特色，融入了石湾陶瓷，佛山剪纸，佛山彩灯，香云纱，木板年画，牙雕，骨雕，木雕，榄雕，广彩等一系列优秀的岭南艺术非遗项目。凝聚了各个非遗项目的顶级工艺大师以及代表性传承人，集展示，体验，鉴赏，购物大理杨氏土特产，文化交流等功能为一体。步入其中，更能亲密接触和体验岭南艺术独树一帜的文化遗风。

文会里嫁娶屋”，始建于清初的杨氏家族宅第建筑群，为市级文物保护单位，清中叶后逐渐作为固定的嫁娶屋出租用，直至民国初年。镬huò耳屋是岭南传统民居的代表，因为山墙的形状好像镬耳，故称镬耳封火山墙，镬耳状建筑具有防火、通风良好的特点，是富有人家的标志。佛山人婚嫁特别注重排场，尽量热闹风光，但当时只有少数富户有镬耳大屋，为将婚礼办得风光体面，不少百姓选择租用大屋举办喜事，“文会里嫁娶屋”在佛山市现存众多嫁娶屋当中最为典型。嫁娶屋内各种家居设置、厨房、餐具、台椅、台围锦帐等一应俱全，最重要的是设有“洞房”和多间客房、厢房等。喜庆的日子，还可以在屋前的地堂搭棚唱戏，热闹一番。因此，嫁娶屋在当时也深受大众的欢迎。每年年底是佛山的传统婚嫁旺季，岭南天地都会举办集体婚礼活动，由市长及瑞安集团主席在“文会里嫁娶屋”内为新人主持传统婚礼仪式。嫁娶屋旁设有“禅城区婚姻登记处”，可以为新人办理预约结婚登记。

“钟楼”是整个岭南天地最高的建筑物，也是岭南天地的地标性建筑，建成于2013年11月，总建筑高度为18.9米，正处于岭南天地商业街区的中轴线上。整个钟楼的设计以婚庆为主题，设计理念是要与岭南天地其中一个文保单位——文会里嫁娶屋的嫁娶文化互相呼应，以配合佛山的本土习俗与文化特色。整个钟楼的设计特色包括：由佛山石湾新美陶厂制作的“下聘礼、迎娶、南国醒狮、秋色巡游”等主题陶瓷雕塑；由上海交大中华青铜艺术工程股份有限公司制作的铜钟；“龙凤呈祥”主题与其他花鸟主题的石雕，“喜喜”瓦拼花。由于钟楼是全新的建筑物，为追求新旧建筑物之间统一性，避免格格不入，瑞安房地产对新建筑进行做旧处理，其中包括石头做旧、灰塑做旧等。

元吉黄公祠始建于乾隆二十四年（1759年），原来的位置在禅城区福贤路长生树1号，至今已有250多年历史，是禅城区保存下来的极少的清代祠堂建筑之一。所以，我们如果在岭南天地，看到长生树广场，不要奇怪，这个名字可不是凭空而来的。由于元吉黄公祠原址正好处于规划的市政道路上，为配合市政道路的改造，2010年拆掉了原来的建筑，然后把建筑材料编好号码，在岭南天地重建。 “元吉黄公祠”是黄祥华如意油祖铺的祠堂，主人黄元吉当时是以经营金花业为生。在当时，佛山的手工业非常发达，而金花业是当时手工业中比较发达的行业之一。铜凿金花是一种装饰手工艺品，用于迎神祭祀，婚嫁喜庆等活动。黄元吉制作的金花在当时的金花业有很大的影响。

祖庙大街至今已有500多年历史，为市中心通往祖庙的主要通道之一，在清朝初期到中期，已经形成了集工商行业会馆、地方手工业产品、土特产、家具、古玩、衣帽、鼓乐等商铺和茶楼小食店于一体的商业街，极为繁华兴旺。祖庙大街店铺曾经佛山最繁荣的闹市，最鼎盛时期出现在清乾隆年间。佛山明清时期，民居比较集中，并且大部分以商号，作坊，住所三合一使用，下铺上居或前铺后居成为佛山典型传统店铺的形式。

香港余仁生，相信很多人都进去购过物吧。余仁生首家药店其实是由创始人余广创立于马来西亚。取名仁生的背后有一段仁泽众生的故事。1873年，余广带同家人离开家乡，从中国广东佛山往马来西亚谋生，后来在槟城的一个锡矿小镇务边定居。1877年，余广的儿子余东旋出生，当时鸦片泛滥成灾，在锡矿工作的工人用吸食鸦片来逃避艰苦的生活和工作环境，慈悲的余广决心用中药帮助矿工。1879年，他在旁边开设了第一家药店，取名叫仁生，仁，代表了仁慈，仁爱，生，代表着生命，仁生就是仁泽众生的意思。这间开在锡矿小镇的药铺成为余仁生的雏形。他的儿子余东旋以及后人，一直秉承仁泽众生的经营理念一直发展到今日。