陕西西安有什么特产可以带,下个月就过年啦!从西安带这些特产回家,绝对不会错!

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你都想好带什么回家了么?西安其实有蛮多美食适合打包回去做年货。回民街有很多,基本上都是现场制作现场购买。现在出真空包装咯,可以把这西安特有的柿子饼带回家给亲人们尝尝哦。延安狗头枣在各大超市陕西特产区有卖,一斤20块左右,价格不等,陕西特产当然还是就近买的最正宗啦!可以说这里是吃货的天堂,陕西的各种小吃多达300种,过年回家带的特色可以在这里全部搜罗到!过年回家如果不知道带点什么特产给家人的,

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叮咚,还有一个多月时间,

将迎来咱西安人一年一度的重大日子——新年了!

你都想好带什么回家了么?

西安其实有蛮多美食适合打包回去做年货。

小编在这里写出的特产

第一必须足够有特色;

第二要足够好吃,有好的原料、正宗的做法。

第三也是最重要的一点:经过实地考察,便于打包携带和储存。

好了好了,赶紧看过来

小编搜集罗列De详单:

一、德懋恭水晶饼

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水晶饼是西安的一种特色点心,其馅晶莹透亮,犹如水晶而得其名,颜值高,口感好,其中以德懋恭的最为出名。

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水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,,被称为“秦点之首”,包装精致,携带方便陕西西安有什么特产可以带,很适合作为走亲访友的礼品。

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西安德懋恭各大分店都能买到,还是很方便哒。

二、军军绿豆糕

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军军绿豆糕可谓是西安人都知道的一种糕点了,虽然很多地方都有绿豆糕,但西安的军军绿豆糕可以说是西安的土特产了,其主要特色在于制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称”干豆糕”。

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军军绿豆糕在西安各大连锁分店都能购买到,买绿豆糕请认准军军牌哦。

三、琼锅糖

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历经800多年的琼锅糖,是纯天然食品,全部采用手工精心制作,自明、清以来为历年宫廷贡品,不但营养价值高,吃起来更是香脆可口。

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在回民街可以买到现做现卖的琼锅糖,不光能饱口福还能一探制作工艺。

四、椒盐核桃

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虽说核桃哪里都有,但是这椒盐核桃真不一样,它最早发源于回民街,纸皮核桃,皮薄酥脆,经回坊特有的清真调料炒制而成,少了干核桃本身的苦涩,而多了几分幽幽醇香。

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回民街有很多,基本上都是现场制作现场购买。

五、腊牛羊肉

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过年回家必带的腊牛羊肉,两千多年前它就作为佳肴接待贵客,是绝佳的下酒菜。

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每到年底腊牛羊肉店铺门口,异常火爆,排队达几十米。酒肉搭配,不醉也美。买了不用担心会在路上变质,真空包装保鲜一般在10天以上。

六、黄桂稠酒

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黄桂稠酒是西安一宝,也有三千多年的历史 。虽说是酒,但是酒精含量可以小到忽略不计,老弱妇幼都可以大碗来喝,四季皆宜。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,美酒佳人,酒不醉人人自醉~

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一些老字号生产的稠酒非常正宗,例如长乐坊徐氏、西安饭庄、老孙家等等,冬天加热过后暖暖的喝上一碗,睡眠质量火速提升。

七、柿子饼

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相传,李自成进军北京时,粮食短缺,临潼百姓就用熟透的火晶柿子拌面粉烙成柿面饼,供士兵们在路上食用。此后,经过厨师们不断改进陕西西安有什么特产可以带,形成了现在的黄桂柿子饼,这是临潼火晶柿子与面粉的完美结合。

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黄桂柿子饼是只有西安才有的特产,其中以西安回坊制作的为上品,PS~现在出真空包装咯,可以把这西安特有的柿子饼带回家给亲人们尝尝哦。

八、甑糕

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甑(zèng)糕 ,是一种粘糕,最早可追溯到三千多年前。口感细腻,营养丰富。

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恰逢春节,气温比较低,所以带一点回去也不用担心会变质,喜欢吃糯米的人可以多带一些,回家热一热,和刚出锅时口感无二致。其实,在回民街和平时小摊售卖的口味差别并不大。

九 、锅盔

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锅盔作为陕西“八大怪”之一,源于外婆给外孙贺满月赠送的礼品,战国时期用作将士的干粮,现在成为风味方便食品。

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最一开始锅盔锅大而厚,随着历史的发展,人们对制作锅盔不断总结,不断改进,制作成小锅盔,目的是为了方便携带。尤其是锅盔夹辣子,咬一口唇齿留香,那可是绝配。

十、石子馍

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石子馍有明显的古代石烹遗风,做法古老而新奇,口感酥、脆、咸、香,有包馅的,有和糖的,还有掺豆面的,购买时可根据口味的喜好来挑选。

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市面上很多种类的石头饼是工业流水线上生产出来的,而真正的石头饼是依靠传统手工艺精制而成。在回民街就可以买到现做现卖的石子馍,看着是不是和咱们平时吃的鸡蛋饼有点像呢!

十 一、西乡牛肉

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西乡牛肉干是陕西非物质文化遗产,已经有数百年的历史。西乡牛肉干特别有嚼劲,余味悠长,是酒宴、款待宾客的方便佳肴,是馈赠亲友的珍品。

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西乡牛肉干西安各大超市陕西特产区都有,方便的话可以去汉中西乡县购买最正宗,反正现在交通都很方便的!

十 二、潼关酱笋

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潼关酱笋创始于清代康熙年间,属于陕菜系。潼关酱笋营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、粗纤维、糖分等多种营养成分。还可以促进食欲、壮健身体的功能。酥脆鲜嫩,咸中有甜,酱香扑鼻,是一道风味独特的开胃菜,而且耐于长贮。

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潼关酱笋可以在各大超市买到,有散装的也有包装好的。自己吃买散装的,经济又实惠,送亲朋好友可以买包装好的,美观又大方。

十 三、延安狗头枣

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狗头枣已有300多年的种植历史,是革命圣地延安最为著名的特产。红枣大补,延安的狗头枣更是如此,果实甜而厚,一日三颗枣,终身不显老!

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延安狗头枣在各大超市陕西特产区有卖,一斤20块左右,价格不等,陕西特产当然还是就近买的最正宗啦!

十 四、延安油糕

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油糕又叫年糕、枣糕,一千多年前就是人们喜欢吃的食物。切片油糕大约两厘米的厚度,炸成金黄色,洒一层白砂糖蘸着吃;也有包馅的油糕,吃起来既甜又软绵,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。

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陕西各宾馆饭店均作为地方特色风味有售,建议购买半成品,回家油炸。

回民街

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回民街是回民街区多条街道的统称,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,在钟鼓楼后。可以说这里是吃货的天堂,陕西的各种小吃多达300种,过年回家带的特色可以在这里全部搜罗到!

总得来说,西安的特产小吃还是蛮多的,

过年回家如果不知道带点什么特产给家人的,

不妨带点小编推荐的吧!

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